Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Коктейли
➠ Клубнично-молочный коктейль с мороженым

Клубнично-молочный коктейль с мороженым

Name: Клубнично-молочный коктейль с мороженым
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H25M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

3909

33 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Коктейль с насыщенным сливочным вкусом, который придает пломбир, и очень приятной и необычной текстурой, которую создает дробленый лед.

Кухня Мировая

Время готовки 15 мин.

Порции 2

Калорийность 151 ккал 590 ккал 295 ккал

Белки 2,0 гр. 7,7 гр. 3,9 гр.

Жиры 5,2 гр. 20,4 гр. 10,2 гр.

Углеводы 21,7 гр. 84,7 гр. 42,4 гр.

Вода 63,1 гр. 246,6 гр. 123,3 гр.

Волокна 1,5 гр. 5,9 гр. 2,9 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Клубника 180 гр. Сахарная пудра 1 ст.л. Кубики льда 1 по вкусу Молоко коровье 300 мл. Мороженое (Пломбир) 160 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	198.1 мкг	900 мкг	5.6	11
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	2.1	4.1
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	5.7	11.2
Витамин В4	46.5 мг	500 мг	2.4	4.6
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	6.2	12.1
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	2.5	4.9
Витамин В9	43.7 мкг	400 мкг	2.8	5.5
Витамин В12	0.5 мкг	3 мкг	4	7.8
Витамин С	109.1 мкг	90 мкг	31	60.6
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.8	1.7
Витамин E	1.4 мг	15 мг	2.4	4.6
Биотин	7.2 мг	50 мг	3.7	7.2
Витамин К	4.4 мкг	120 мкг	0.9	1.9
Витамин РР	1.1 мг	20 мг	1.4	2.7
Калий	690.4 мг	2500 мг	7.1	13.8
Кальций	248.1 мг	1000 мг	6.3	12.4
Кремний	178.2 мг	30 мг	151.9	297
Магний	78.9 мг	400 мг	5	9.9
Натрий	154.7 мг	1300 мг	3	5.9
Сера	82.7 мг	500 мг	4.2	8.3
Фосфор	213.5 мг	800 мг	6.8	13.3
Хлор	29.9 мг	2300 мг	0.3	0.7
Алюминий	46 мкг	30 мкг	39.2	76.7
Железо	3.7 мг	18 мг	5.3	10.3
Йод	1.9 мкг	150 мкг	0.3	0.6
Кобальт	7.2 мкг	10 мкг	18.4	36
Литий	5.4 мкг	70 мкг	2	3.9
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	7.5	14.6
Медь	441.1 мкг	1000 мкг	11.3	22.1
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	33.1 мкг	200 мкг	4.2	8.3
Селен	4.8 мкг	55 мкг	2.2	4.3
Фтор	69.1 мкг	4000 мкг	0.4	0.9
Хром	3.6 мкг	50 мкг	1.9	3.6
Цинк	1.1 мг	12 мг	2.4	4.6
Бор	333 мкг	1200 мкг	7.1	13.9
Ванадий	16.2 мкг	20 мкг	20.7	40.5
Молибден	18.1 мкг	70 мкг	6.6	12.9

Процесс приготовления

Как приготовить клубнично-молочный коктейль с мороженым? Перед приготовлением коктейля клубнику необходимо сначала перебрать. Удалите все давленные и подпорченные ягоды, чтобы они не испортили в будущем вкус коктейля, и оборвите хвостики.

Промойте ягоды под проточной водой и откиньте на дуршлаг. Дайте им отлежаться в течении 5-10 минут, чтобы стекла вода. Лучше будет после этого еще разложить клубнику на полотенце и промокнуть или оставить самостоятельно подсохнуть на воздухе. На этом этапе можете отобрать также несколько самых красивых ягод для украшения коктейля.

Переложите ягоды в чашу блендера. Предварительно можете нарезать их четвертями или небольшими дольками, так их будет и проще измельчить, и место в чаше они будут занимать меньше. Засыпьте клубнику сахарной пудрой и взбейте до получения однородного ягодного пюре.

Затем к полученному пюре добавьте пломбир и молоко. Снова взбейте до однородности и образования шапочки из пены. От того, насколько воздушный вы хотите получить коктейль, зависит итоговое время взбивания.

Под конец добавьте колотый лед и короткими быстрыми включениями блендера перемешайте его с коктейлем. Разлейте напиток по предварительно охлажденным стаканам, украсьте ягодами и подавайте на стол.

Коктейли

Коктейли с клубникой

Молочный коктейль

Молочный коктейль с клубникой в блендере

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля