Классический суп с фрикадельками и картошкой

Name: Классический суп с фрикадельками и картошкой
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Классический суп с фрикадельками и картошкой получается с отменным вкусом. Для приготовления блюда потребуются доступные ингредиенты. Реализация рецепта займет меньше получаса. Легкий в исполнении суп станет палочкой-выручалочкой для занятых хозяек.

1600

Кухня

Европейская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

67 ккал

Белки

2,3 гр.

Жиры

5,4 гр.

Углеводы

2,2 гр.

Вода

80,3 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1425.3 мкг

900 мкг

10.6

39.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.3

4.7

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.2

8.1

Витамин В4

10.8 мг

500 мг

0.1

0.5

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.4

1.5

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

0.7

2.6

Витамин В9

23.3 мкг

400 мкг

0.4

1.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

16.6 мкг

90 мкг

1.2

4.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.4 мг

15 мг

0.2

0.7

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.1

0.5

Витамин К

11.2 мкг

120 мкг

0.6

2.3

Витамин РР

13.1 мг

20 мг

4.4

16.4

Калий

802.4 мг

2500 мг

2.2

Кальций

142.5 мг

1000 мг

3.6

Кремний

21.3 мг

30 мг

4.8

17.7

Магний

91.4 мг

400 мг

1.5

5.7

Натрий

3816.2 мг

1300 мг

19.7

73.4

Сера

74.5 мг

500 мг

3.7

Фосфор

424.5 мг

800 мг

3.6

13.3

Хлор

3061.4 мг

2300 мг

8.9

33.3

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

117.9

438.4

Железо

5.5 мг

18 мг

2.1

7.6

Йод

23.3 мкг

150 мкг

3.9

Кобальт

5.9 мкг

10 мкг

14.8

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

1.5

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

7.4

Медь

163.9 мкг

1000 мкг

1.1

4.1

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.2

0.8

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

12.6

46.7

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

1062.2 мкг

4000 мкг

1.8

6.6

Хром

3.6 мкг

50 мкг

0.5

1.8

Цинк

1 мг

12 мг

0.6

2.2

Бор

290 мкг

1200 мкг

1.6

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

23.3

86.6

Молибден

35.5 мкг

70 мкг

3.4

12.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Почистив и промыв морковку, луковицу и картошку, приступаем к приготовлению супа. Ополаскиваем зелень. Можно использовать перья лука, укроп или петрушку.

Картошку режем кубиком, отправляем в кастрюлю и заливаем водой. Размещаем на умеренном пламени. Вскипятив, убираем пену. Варим картошку 10 минут. Посолив и поперчив, отбиваем фарш в течение пяти минут.