Что готовим?
Окрошка

Классический салат Мимоза с горбушей, сыром и маслом

0
336

Классический салат Мимоза с горбушей, сыром и маслом – это изысканное итальянское блюдо, которое сочетает в себе неповторимый вкус свежих овощей и морепродуктов. Насыщенный аромат свежих трав и приправ добавляет блюду особый шарм и утонченность. Легкий и нежный салат Мимоза станет отличным выбором для летнего ужина или праздничного стола, принесет свежесть и радость вашим близким. Горбуша, сыр и сливочное масло создают удивительное сочетание вкусов, которое покорит сердца и желудки всех гостей.

Кухня Русская
Время готовки 40 мин.
Порции 5
Калорийность 261 ккал 2415 ккал 483 ккал
Белки 12,8 гр. 118,5 гр. 23,7 гр.
Жиры 16,6 гр. 154,1 гр. 30,8 гр.
Углеводы 14,8 гр. 136,8 гр. 27,4 гр.
Вода 50,0 гр. 463,2 гр. 92,6 гр.
Волокна 0,6 гр. 5,9 гр. 1,2 гр.
Классический салат Мимоза с горбушей, сыром и маслом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1488 мкг 900 мкг 17.9 33.1
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 2.8 5.1
Витамин В2 2 мг 1.8 мг 11.9 22
Витамин В4 900.2 мг 500 мг 19.4 36
Витамин В5 5.2 мг 5 мг 11.2 20.7
Витамин В6 1.5 мг 2 мг 7.9 14.6
Витамин В9 126.9 мкг 400 мкг 3.4 6.3
Витамин В12 12.2 мкг 3 мкг 43.9 81.3
Витамин С 6.4 мкг 90 мкг 0.8 1.4
Витамин D 34.7 мкг 10 мкг 37.5 69.4
Витамин E 20 мг 15 мг 14.4 26.6
Биотин 54.2 мг 50 мг 11.7 21.7
Витамин К 67.6 мкг 120 мкг 6.1 11.3
Витамин РР 36.6 мг 20 мг 19.8 36.6
Калий 1411.5 мг 2500 мг 6.1 11.3
Кальций 1963.7 мг 1000 мг 21.2 39.3
Кремний 182 мг 30 мг 65.5 121.3
Магний 246.5 мг 400 мг 6.7 12.3
Натрий 4929.6 мг 1300 мг 41 75.8
Сера 844.8 мг 500 мг 18.2 33.8
Фосфор 2156.5 мг 800 мг 29.1 53.9
Хлор 5855.1 мг 2300 мг 27.5 50.9
Алюминий 182 мкг 30 мкг 65.5 121.3
Железо 10.9 мг 18 мг 6.5 12.1
Йод 47.1 мкг 150 мкг 3.4 6.3
Кобальт 27.5 мкг 10 мкг 29.7 55
Литий 2.4 мкг 70 мкг 0.4 0.7
Марганец 2.6 мкг 2 мкг 14 25.9
Медь 879.1 мкг 1000 мкг 9.5 17.6
Никель 5.8 мкг 200 мкг 0.3 0.6
Рубидий 181.2 мкг 200 мкг 9.8 18.1
Селен 183.1 мкг 55 мкг 35.9 66.6
Фтор 239.1 мкг 4000 мкг 0.6 1.2
Хром 13.5 мкг 50 мкг 2.9 5.4
Цинк 12.1 мг 12 мг 10.9 20.2
Бор 304 мкг 1200 мкг 2.7 5.1
Ванадий 4.5 мкг 20 мкг 2.4 4.5
Молибден 33.9 мкг 70 мкг 5.2 9.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Классический салат Мимоза с горбушей, сыром и маслом
Твердый сыр натираем на бурачной терке и высыпаем на дно тарелки.
шаг 2 из 7
Классический салат Мимоза с горбушей, сыром и маслом
Горбушу разминаем вилкой и выкладываем на сыр, смазываем тонким слоем соуса.
шаг 3 из 7
Классический салат Мимоза с горбушей, сыром и маслом
Сверху натираем яичные белки.
шаг 4 из 7
Классический салат Мимоза с горбушей, сыром и маслом
Добавляем рубленые перья зеленого лука и промазываем майонезом.
шаг 5 из 7
Классический салат Мимоза с горбушей, сыром и маслом
Затем, тертые желтки + соус.
шаг 6 из 7
Классический салат Мимоза с горбушей, сыром и маслом
Далее выкладываем слой риса, сыра и тертого сливочного масла.
шаг 7 из 7
Классический салат Мимоза с горбушей, сыром и маслом
Солим, ориентируясь на свой вкус и декорируем. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *