Киш с клубникой

Name: Киш с клубникой
Prep time: 100 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H55M
Yield: 8
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Киш с клубникой порадует не только ярким интересным вкусом, но и привлекательным внешним видом. Аппетитный десерт можно подавать к чаю или готовить к домашним праздникам. Если хотите украсить и дополнить ваш стол, то обязательно воспользуйтесь нашим рецептом.

271

Кухня

Французская

Время готовки

100 мин. PT100M

Порции

Калорийность

227 ккал

Белки

9,6 гр.

Жиры

12,7 гр.

Углеводы

18,5 гр.

Вода

54,2 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1864 мкг

900 мкг

12.3

25.9

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.2

4.7

Витамин В2

3.4 мг

1.8 мг

11.2

23.5

Витамин В4

1002.7 мг

500 мг

11.9

25.1

Витамин В5

5.4 мг

5 мг

6.4

13.5

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

5.5

11.5

Витамин В9

319.3 мкг

400 мкг

4.8

Витамин В12

10.7 мкг

3 мкг

21.2

44.5

Витамин С

128.5 мкг

90 мкг

8.5

17.8

Витамин D

8.9 мкг

10 мкг

5.3

11.1

Витамин E

5.9 мг

15 мг

2.3

4.9

Биотин

116.8 мг

50 мг

13.9

29.2

Витамин К

5.2 мкг

120 мкг

0.3

0.5

Витамин РР

38.8 мг

20 мг

11.6

24.3

Калий

1912.3 мг

2500 мг

4.6

9.6

Кальций

1597.7 мг

1000 мг

9.5

Кремний

198 мг

30 мг

39.3

82.5

Магний

243.2 мг

400 мг

3.6

7.6

Натрий

1132.5 мг

1300 мг

5.2

10.9

Сера

1995.8 мг

500 мг

23.8

49.9

Фосфор

2420 мг

800 мг

37.8

Хлор

1862.9 мг

2300 мг

4.8

10.1

Алюминий

400.6 мкг

30 мкг

79.5

166.9

Железо

14.8 мг

18 мг

4.9

10.3

Йод

120 мкг

150 мкг

4.8

Кобальт

49.7 мкг

10 мкг

29.6

62.1

Литий

6 мкг

70 мкг

0.5

1.1

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

1.7

3.5

Медь

913.6 мкг

1000 мкг

5.4

11.4

Никель

200 мкг

Рубидий

36.8 мкг

200 мкг

1.1

2.3

Селен

295.2 мкг

55 мкг

67.1

Фтор

411.3 мкг

4000 мкг

0.6

1.3

Хром

29 мкг

50 мкг

3.5

7.3

Цинк

6.1 мг

12 мг

6.4

Бор

370 мкг

1200 мкг

1.8

3.9

Ванадий

18 мкг

20 мкг

5.4

11.3

Молибден

91.5 мкг

70 мкг

7.8

16.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для теста соединяем размягченное сливочное масло, сахар, куриное яйцо и соль. Взбиваем все до однородности.

Просеиваем сюда муку с разрыхлителем и вымешиваем до получения однородного теста.

Из теста формируем шар, заворачиваем его в пищевую пленку убираем в холодильник на 30 минут.

Для заливки соединяем мягкий творог с яйцами и сахаром. Взбиваем до однородности.

Подготовленное тесто раскатываем в тонкий пласт и выкладываем в форму с бортиками. Делаем по всему периметру проколы с помощью вилки. Основу отправляем в разогретую до 180° духовку на 10 минут.