Кисель из овсяных хлопьев

Name: Кисель из овсяных хлопьев
Prep time: 12 h
Cook time: 20 min
Total time: PT0D12H20M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Кисель из овсяных хлопьев, как незаслуженно забытое в наше время блюдо старой русской кухни, просто готовится и обладает приятным вкусом, нежной текстурой и полезными свойствами для ЖКТ. В этом рецепте готовим кисель сладкий, и он отлично подойдет для завтрака и десерта.

Автор рецепта:

272 рецепта

Надежда Цыбуляева

319

Кухня

Русская

Время готовки

12 ч. PT12H

Порции

Калорийность

85 ккал

Белки

3,3 гр.

Жиры

1,5 гр.

Углеводы

14,7 гр.

Вода

75,1 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0.2 мкг

900 мкг

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

7.5

30.1

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

1.4

5.7

Витамин В4

81.3 мг

500 мг

8.1

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

5.6

22.6

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

12.3

Витамин В9

46.8 мкг

400 мкг

1.5

5.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

7.7 мкг

90 мкг

1.1

4.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3.2 мг

15 мг

2.7

10.7

Биотин

40 мг

50 мг

9.9

Витамин К

4 мкг

120 мкг

0.4

1.7

Витамин РР

9.2 мг

20 мг

5.7

23.1

Калий

669.6 мг

2500 мг

3.3

13.4

Кальций

139 мг

1000 мг

1.7

Кремний

30 мг

Магний

264.9 мг

400 мг

8.2

33.1

Натрий

45.8 мг

1300 мг

0.4

1.8

Сера

182.9 мг

500 мг

4.5

18.3

Фосфор

656.7 мг

800 мг

10.2

Хлор

154.4 мг

2300 мг

0.8

3.4

Алюминий

30 мкг

Железо

7.3 мг

18 мг

20.2

Йод

12 мкг

150 мкг

Кобальт

10 мкг

12.4

Литий

70 мкг

Марганец

7.6 мкг

2 мкг

47.5

191.2

Медь

909.1 мкг

1000 мкг

11.3

45.5

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

57.8 мкг

55 мкг

52.6

Фтор

690 мкг

4000 мкг

2.1

8.6

Хром

50 мкг

Цинк

6.2 мг

12 мг

6.4

25.9

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

9.6 мкг

70 мкг

1.7

6.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Ингредиенты для киселя сразу отмерить, согласно рецепту и нужному вам количеству порций.

Пересыпать овсяные хлопья в отдельную посуду, залить тремя стаканами воды и хорошо перемешать.

Эту смесь прикрыть крышкой и на 8–12 часов оставить при комнатной температуре, а лучше в тепле, чтобы начался процесс брожения и на поверхности появились пузырьки.