Как засолить икру из замороженной горбуши
Засолить красную икру из замороженной горбуши легко по простому домашнему рецепту. Готовый продукт порадует неповторимым вкусом. Используйте для приготовления бутербродов или салатов.
140519
143
6
Кухня
Мировая
Время готовки
15 мин. PT15M
Порции
2
Калорийность
70 ккал 436 ккал 218 ккал
Белки
8,3 гр. 52,0 гр. 26,0 гр.
Жиры
3,9 гр. 24,5 гр. 12,3 гр.
Углеводы
0,3 гр. 1,7 гр. 0,9 гр.
Вода
77,6 гр. 485,0 гр. 242,5 гр.
Волокна
0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 312,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
426.1 мкг
900 мкг
7.6
23.7
Витамин В1
0.9 мг
1.5 мг
9.2
28.9
Витамин В2
0.7 мг
1.8 мг
6.2
19.4
Витамин В4
834.6 мг
500 мг
26.7
83.5
Витамин В5
6 мг
5 мг
19
59.5
Витамин В6
0.6 мг
2 мг
4.6
14.3
Витамин В9
85.5 мкг
400 мкг
3.4
10.7
Витамин В12
34 мкг
3 мкг
181.3
566.7
Витамин С
4.3 мкг
90 мкг
0.8
2.4
Витамин D
4.9 мкг
10 мкг
7.9
24.7
Витамин E
6.5 мг
15 мг
6.9
21.5
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
1.8 мкг
120 мкг
0.2
0.7
Витамин РР
12.8 мг
20 мг
10.2
31.9
Калий
171 мг
2500 мг
1.1
3.4
Кальций
334.4 мг
1000 мг
5.4
16.7
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
262.6 мг
400 мг
10.5
32.8
Натрий
23175.3 мг
1300 мг
285.2
891.4
Сера
614.2 мг
500 мг
19.7
61.4
Фосфор
761.8 мг
800 мг
15.2
47.6
Хлор
35431.7 мг
2300 мг
246.5
770.3
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
5 мг
18 мг
4.4
13.9
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
7.5 мкг
10 мкг
12
37.5
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.2 мкг
2 мкг
1.7
5.4
Медь
324.9 мкг
1000 мкг
5.2
16.2
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
111.4 мкг
55 мкг
32.4
101.3
Фтор
401 мкг
4000 мкг
1.6
5
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
1.9 мг
12 мг
2.6
8
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
61.4 мкг
70 мкг
14
43.9
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить как засолить икру из замороженной горбуши
143
6
Комментарии (0)