Как варить молодую кукурузу

Как варить молодую кукурузу, мы подробно расписали в нашем пошаговом рецепте. Используйте нашу кулинарную идею для вашего домашнего стола. Такая кукуруза получается очень вкусной, сочной и привлекательной. Можно подавать в качестве перекуса или оригинального гарнира.

Как варить молодую кукурузу

Автор рецепта:

Наталья Терещенко

265 рецептов

Наталья Терещенко

336

0

35

0

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин.

Порции

6

Калорийность

65 ккал

Белки

2,3 гр.

Жиры

1,8 гр.

Углеводы

10,0 гр.

Вода

84,6 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 466,7 гр.

шт.
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

162 мкг

900 мкг

0.6

3

Витамин В1

2.8 мг

1.5 мг

6.6

31

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

2

9.2

Витамин В4

414 мг

500 мг

3

13.8

Витамин В5

12.9 мг

5 мг

9.2

43

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

3

14

Витамин В9

756 мкг

400 мкг

6.8

31.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

122.4 мкг

90 мкг

4.9

22.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1.3 мг

15 мг

0.3

1.4

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

5.4 мкг

120 мкг

0.2

0.8

Витамин РР

31.9 мг

20 мг

5.7

26.6

Калий

4860 мг

2500 мг

6.9

32.4

Кальций

81 мг

1000 мг

0.3

1.4

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

676 мг

400 мг

6

28.2

Натрий

279 мг

1300 мг

0.8

3.6

Сера

598.6 мг

500 мг

4.3

20

Фосфор

1602 мг

800 мг

7.2

33.4

Хлор

14 мг

2300 мг

0

0.1

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

9.4 мг

18 мг

1.9

8.7

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

3 мкг

2 мкг

5.3

24.6

Медь

978 мкг

1000 мкг

3.5

16.3

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

10.8 мкг

55 мкг

0.7

3.3

Фтор

1000 мкг

4000 мкг

0.9

4.2

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

8.3 мг

12 мг

2.5

11.5

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

16 мкг

70 мкг

0.8

3.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Как варить молодую кукурузу
Берем необходимое количество молодой кукурузы в початках. Очищаем продукт от листьев и усиков.
2
Как варить молодую кукурузу
Выбираем вместительную кастрюлю с толстым дном. На дно стелим листья кукурузы. Сюда же укладываем подготовленную кукурузу.
3
Как варить молодую кукурузу
Заливаем кукурузу в кастрюле горячей водой, доводим до кипения и варим 20 минут.
4
Как варить молодую кукурузу
Выключаем плиту и даем кукурузе настояться в воде еще 30 минут. Чтобы продукт не всплывал, придавливаем его грузом в виде тарелки.
5
Как варить молодую кукурузу
Готовую кукурузу выкладываем на тарелку. По желанию ее можно натереть солью и сливочным маслом.
6
Как варить молодую кукурузу
Далее кукурузу можно сразу съесть.
7
Как варить молодую кукурузу
Теперь вы знаете, как варить молодую кукурузу. Берите на заметку!

Оценить как варить молодую кукурузу

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Как варить молодую кукурузу

Шаг 1 из 7

Берем необходимое количество молодой кукурузы в початках. Очищаем продукт от листьев и усиков.
Как варить молодую кукурузу

Шаг 2 из 7

Выбираем вместительную кастрюлю с толстым дном. На дно стелим листья кукурузы. Сюда же укладываем подготовленную кукурузу.
Как варить молодую кукурузу

Шаг 3 из 7

Заливаем кукурузу в кастрюле горячей водой, доводим до кипения и варим 20 минут.
Как варить молодую кукурузу

Шаг 4 из 7

Выключаем плиту и даем кукурузе настояться в воде еще 30 минут. Чтобы продукт не всплывал, придавливаем его грузом в виде тарелки.
Как варить молодую кукурузу

Шаг 5 из 7

Готовую кукурузу выкладываем на тарелку. По желанию ее можно натереть солью и сливочным маслом.
Как варить молодую кукурузу

Шаг 6 из 7

Далее кукурузу можно сразу съесть.
Как варить молодую кукурузу

Шаг 7 из 7

Теперь вы знаете, как варить молодую кукурузу. Берите на заметку!

Сообщить об ошибке