Как быстро разделать и засолить икру горбуши
Солить икру дома очень просто, а результат получается потрясающим. Вкусная и ароматная икра порадует гостей и домашних. Блюда из нее получаются потрясающие!
26432
150
1
Кухня
Мировая
Время готовки
6 ч. PT6H
Порции
4
Калорийность
52 ккал 712 ккал 178 ккал
Белки
6,7 гр. 91,8 гр. 23,0 гр.
Жиры
2,7 гр. 37,0 гр. 9,2 гр.
Углеводы
0,2 гр. 3,0 гр. 0,8 гр.
Вода
84,4 гр. 1150,0 гр. 287,5 гр.
Волокна
0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 340,6 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
750.5 мкг
900 мкг
6.1
20.8
Витамин В1
1.5 мг
1.5 мг
7.4
25.1
Витамин В2
1.2 мг
1.8 мг
4.9
16.8
Витамин В4
1472.7 мг
500 мг
21.6
73.6
Витамин В5
10.5 мг
5 мг
15.4
52.5
Витамин В6
1 мг
2 мг
3.6
12.2
Витамин В9
150.2 мкг
400 мкг
2.8
9.4
Витамин В12
60 мкг
3 мкг
146.8
500
Витамин С
7.5 мкг
90 мкг
0.6
2.1
Витамин D
8.7 мкг
10 мкг
6.4
21.8
Витамин E
8.6 мг
15 мг
4.2
14.3
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
2.2 мкг
120 мкг
0.1
0.5
Витамин РР
22.5 мг
20 мг
8.3
28.1
Калий
271.4 мг
2500 мг
0.8
2.7
Кальций
493.3 мг
1000 мг
3.6
12.3
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
450.2 мг
400 мг
8.3
28.1
Натрий
29970.1 мг
1300 мг
169.2
576.3
Сера
1036 мг
500 мг
15.2
51.8
Фосфор
1323.1 мг
800 мг
12.1
41.3
Хлор
45677 мг
2300 мг
145.8
496.5
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
7.8 мг
18 мг
3.2
10.9
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
9 мкг
10 мкг
6.6
22.5
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.3 мкг
2 мкг
1.2
4
Медь
498.6 мкг
1000 мкг
3.7
12.5
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
196.6 мкг
55 мкг
26.2
89.3
Фтор
1001.2 мкг
4000 мкг
1.8
6.3
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
3.2 мг
12 мг
2
6.7
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
82 мкг
70 мкг
8.6
29.3
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить как быстро разделать и засолить икру горбуши
150
1
Комментарии (0)