Главная
➠ Закуски
➠ Засолка рыбы
➠ Соленая икра
➠ Как быстро разделать и засолить икру горбуши

Как быстро разделать и засолить икру горбуши

Name: Как быстро разделать и засолить икру горбуши
Prep time: 6 h
Cook time: 20 min
Total time: PT0D6H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

21018

146 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Солить икру дома очень просто, а результат получается потрясающим. Вкусная и ароматная икра порадует гостей и домашних. Блюда из нее получаются потрясающие!

Кухня Мировая

Время готовки 6 ч.

Порции 4

Калорийность 52 ккал 712 ккал 178 ккал

Белки 6,7 гр. 91,8 гр. 23,0 гр.

Жиры 2,7 гр. 37,0 гр. 9,2 гр.

Углеводы 0,2 гр. 3,0 гр. 0,8 гр.

Вода 84,4 гр. 1150,0 гр. 287,5 гр.

Волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Как быстро разделать и засолить икру горбуши

Ингредиенты

Введите значение

Вода 1.5 л. Соль 2 ст.л. Икра горбуши 300 гр. Масло растительное 0.5 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	750.5 мкг	900 мкг	6.1	20.8
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	7.4	25.1
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	4.9	16.8
Витамин В4	1472.7 мг	500 мг	21.6	73.6
Витамин В5	10.5 мг	5 мг	15.4	52.5
Витамин В6	1 мг	2 мг	3.6	12.2
Витамин В9	150.2 мкг	400 мкг	2.8	9.4
Витамин В12	60 мкг	3 мкг	146.8	500
Витамин С	7.5 мкг	90 мкг	0.6	2.1
Витамин D	8.7 мкг	10 мкг	6.4	21.8
Витамин E	8.6 мг	15 мг	4.2	14.3
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	2.2 мкг	120 мкг	0.1	0.5
Витамин РР	22.5 мг	20 мг	8.3	28.1
Калий	271.4 мг	2500 мг	0.8	2.7
Кальций	493.3 мг	1000 мг	3.6	12.3
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	450.2 мг	400 мг	8.3	28.1
Натрий	29970.1 мг	1300 мг	169.2	576.3
Сера	1036 мг	500 мг	15.2	51.8
Фосфор	1323.1 мг	800 мг	12.1	41.3
Хлор	45677 мг	2300 мг	145.8	496.5
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	7.8 мг	18 мг	3.2	10.9
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	9 мкг	10 мкг	6.6	22.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	1.2	4
Медь	498.6 мкг	1000 мкг	3.7	12.5
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	196.6 мкг	55 мкг	26.2	89.3
Фтор	1001.2 мкг	4000 мкг	1.8	6.3
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	3.2 мг	12 мг	2	6.7
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	82 мкг	70 мкг	8.6	29.3