Главная
➠ Супы
➠ Суп-пюре
➠ Кабачковый суп-пюре классический

Кабачковый суп-пюре классический

Name: Кабачковый суп-пюре классический
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

578

46 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Кабачковый суп-пюре классический порадует вас нежным вкусом, питательными и полезными свойствами. Такое аппетитное блюдо идеально подойдет для вашего семейного обеда. Обязательно попробуйте приготовить его по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 45 ккал 1278 ккал 320 ккал

Белки 0,6 гр. 18,0 гр. 4,5 гр.

Жиры 3,0 гр. 84,1 гр. 21,0 гр.

Углеводы 4,0 гр. 114,1 гр. 28,5 гр.

Вода 90,9 гр. 2583,8 гр. 646,0 гр.

Волокна 0,7 гр. 20,7 гр. 5,2 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3220.5 мкг	900 мкг	12.6	89.5
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	2.3	16.1
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	1.9	13.3
Витамин В4	104.7 мг	500 мг	0.7	5.2
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	1.3	9.5
Витамин В6	2.8 мг	2 мг	4.8	34.4
Витамин В9	192.7 мкг	400 мкг	1.7	12
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	797.4 мкг	90 мкг	31.2	221.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	38.5 мг	15 мг	9	64.2
Биотин	4.3 мг	50 мг	0.3	2.1
Витамин К	206.1 мкг	120 мкг	6	42.9
Витамин РР	11.1 мг	20 мг	2	13.9
Калий	3835.6 мг	2500 мг	5.4	38.4
Кальций	419.6 мг	1000 мг	1.5	10.5
Кремний	332.1 мг	30 мг	38.9	276.7
Магний	291.4 мг	400 мг	2.6	18.2
Натрий	2435.9 мг	1300 мг	6.6	46.8
Сера	141.4 мг	500 мг	1	7.1
Фосфор	361.2 мг	800 мг	1.6	11.3
Хлор	3874.9 мг	2300 мг	5.9	42.1
Алюминий	1507.9 мкг	30 мкг	176.8	1256.6
Железо	9.7 мг	18 мг	1.9	13.4
Йод	19.1 мкг	150 мкг	0.4	3.2
Кобальт	25.1 мкг	10 мкг	8.8	62.6
Литий	275.7 мкг	70 мкг	13.9	98.5
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	3.2	22.8
Медь	962.7 мкг	1000 мкг	3.4	24.1
Никель	28.5 мкг	200 мкг	0.5	3.6
Рубидий	632.1 мкг	200 мкг	11.1	79
Селен	4 мкг	55 мкг	0.3	1.8
Фтор	1164.9 мкг	4000 мкг	1	7.3
Хром	25.5 мкг	50 мкг	1.8	12.8
Цинк	4.7 мг	12 мг	1.4	9.8
Бор	1019.6 мкг	1200 мкг	3	21.2
Ванадий	130.9 мкг	20 мкг	23	163.6
Молибден	90.4 мкг	70 мкг	4.5	32.3

Процесс приготовления

Подготовим все ингредиенты из нашего списка.

Очищаем лук с морковью и некрупно нарезаем их.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем до мягкости лук с морковью. Сюда же отправляем нарезанные помидоры и болгарский перец. Тушим все вместе еще пару минут.

Очищаем и промываем картофель, после разделываем его на кубики.

Также очищаем кабачок и режем кубиком.

Отправляем кабачок с картофелем в кастрюлю, заливаем водой, солим и ставим на огонь. Варим 15 минут после закипания и добавляем сюда обжаренные овощи.