Кабачковые вафли без яиц

Кабачковые вафли без яиц идеально подойдут тем, у кого непереносимость яичного белка или же просто в холодильнике не нашлось куриного продукта, а испечь что-то вкусное и интересное хочется. Вафли из кабачка по нашему рецепту выйдут очень вкусными, питательными и привлекательными. Обязательно попробуйте.

Кабачковые вафли без яиц

1369

0

51

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

6

Калорийность

84 ккал

Белки

1,7 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

18,0 гр.

Вода

76,2 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 191,1 гр.

гр.
гр.
гр.
ч.л.
гр.
гр.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

113.4 мкг

900 мкг

1.1

2.1

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.7

3.3

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.7

3.3

Витамин В4

87.1 мг

500 мг

1.5

2.9

Витамин В5

1 мг

5 мг

1.8

3.4

Витамин В6

1 мг

2 мг

4.6

8.7

Витамин В9

150.5 мкг

400 мкг

3.3

6.3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

173.4 мкг

90 мкг

16.8

32.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1.6 мг

15 мг

0.9

1.7

Биотин

3.6 мг

50 мг

0.6

1.2

Витамин К

38.7 мкг

120 мкг

2.8

5.4

Витамин РР

7.1 мг

20 мг

3.1

5.9

Калий

2488.1 мг

2500 мг

8.7

16.6

Кальций

297 мг

1000 мг

2.6

4.9

Кремний

270 мг

30 мг

78.5

150

Магний

106.6 мг

400 мг

2.3

4.4

Натрий

80.3 мг

1300 мг

0.5

1

Сера

9.8 мг

500 мг

0.2

0.3

Фосфор

276.8 мг

800 мг

3

5.8

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

648.9 мкг

30 мкг

188.6

360.5

Железо

7 мг

18 мг

3.4

6.5

Йод

0.2 мкг

150 мкг

0

0

Кобальт

9.9 мкг

10 мкг

8.6

16.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

5.5

10.6

Медь

495 мкг

1000 мкг

4.3

8.3

Никель

9.9 мкг

200 мкг

0.4

0.8

Рубидий

199.8 мкг

200 мкг

8.7

16.7

Селен

4.4 мкг

55 мкг

0.7

1.3

Фтор

39.6 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

8.1 мкг

50 мкг

1.4

2.7

Цинк

2.5 мг

12 мг

1.8

3.5

Бор

172.8 мкг

1200 мкг

1.3

2.4

Ванадий

55.8 мкг

20 мкг

24.3

46.5

Молибден

23.4 мкг

70 мкг

2.9

5.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кабачковые вафли без яиц
Очищаем кабачок, извлекаем из него семена.
2
Кабачковые вафли без яиц
Далее овощ натираем на терке, даем продукту немного постоять и после отжимаем от лишнего сока.
3
Кабачковые вафли без яиц
К кабачку отправляем лимонную цедру, измельченный укроп, соль и черный молотый перец. Хорошенько все перемешиваем.
4
Кабачковые вафли без яиц
Сюда же всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и крахмалом. Снова все вымешиваем.
5
Кабачковые вафли без яиц
Порционно кладем тесто в электровафельницу.
6
Кабачковые вафли без яиц
Закрываем прибор и выпекаем до готовности. Точное время готовки зависит от модели вашей вафельницы и составляет около 4-8 минут.
7
Кабачковые вафли без яиц
Кабачковые вафли без яиц готовы. Угощайтесь!

Оценить кабачковые вафли без яиц

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кабачковые вафли без яиц

Шаг 1 из 7

Очищаем кабачок, извлекаем из него семена.
Кабачковые вафли без яиц

Шаг 2 из 7

Далее овощ натираем на терке, даем продукту немного постоять и после отжимаем от лишнего сока.
Кабачковые вафли без яиц

Шаг 3 из 7

К кабачку отправляем лимонную цедру, измельченный укроп, соль и черный молотый перец. Хорошенько все перемешиваем.
Кабачковые вафли без яиц

Шаг 4 из 7

Сюда же всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и крахмалом. Снова все вымешиваем.
Кабачковые вафли без яиц

Шаг 5 из 7

Порционно кладем тесто в электровафельницу.
Кабачковые вафли без яиц

Шаг 6 из 7

Закрываем прибор и выпекаем до готовности. Точное время готовки зависит от модели вашей вафельницы и составляет около 4-8 минут.
Кабачковые вафли без яиц

Шаг 7 из 7

Кабачковые вафли без яиц готовы. Угощайтесь!

Сообщить об ошибке