Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Кабачки с шампиньонами в духовке

Кабачки с шампиньонами в духовке

Name: Кабачки с шампиньонами в духовке
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Шампиньоны свежие 300 гр.; Масло растительное для жарки; Майонез 2 ст.л.; Приправа для овощей 2 ч.л.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу

439

51 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кабачки с шампиньонами в духовке – это настоящий деликатес, который порадует вас своим нежным вкусом и ароматом. Кабачки и шампиньоны прекрасно дополняют друг друга, создавая блюдо с утонченным вкусом и ароматом, а добавление помидоров создает невероятную сочность. Кабачки и шампиньоны богаты клетчаткой и витаминами, что делает это блюдо не только вкусным, но и полезным для вашего организма. Дополните отварным или печеным мясом, и вкусный прием пищи вам обеспечен.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 3

Калорийность 75 ккал 1148 ккал 383 ккал

Белки 1,4 гр. 21,7 гр. 7,2 гр.

Жиры 6,0 гр. 91,9 гр. 30,6 гр.

Углеводы 3,8 гр. 58,1 гр. 19,4 гр.

Вода 85,3 гр. 1312,3 гр. 437,4 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 21,3 гр. 7,1 гр.

Валерия Воронцова (268 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки (молодые) 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Помидоры 2 шт. Шампиньоны свежие 300 гр. Масло растительное для жарки Майонез 2 ст.л. Приправа для овощей 2 ч.л. Зелень по вкусу Соль по вкусу

Процесс приготовления

Молодой кабачок режем колечками толщиной по одному сантиметру.

Снимаем шелуху с луковицы и мелко нарезаем головку.

Помидоры разрезаем на дольки.

В форму, смазанную растительным маслом, выкладываем кабачки и лук, приправляем и солим.

Добавляем пластины грибов и томаты, слегка подсаливаем.

Наносим сеточку из майонеза и запекаем 35-40 минут при температурной отметке в 180 градусов. Готовьте и получайте удовольствие!

Витамины и минералы

Витамин A 5.69%

Витамин В1 4.17%

Витамин В2 7.28%

Витамин В4 1.18%

Витамин В5 9.44%

Витамин В6 5.46%

Витамин В9 3.65%

Витамин В12 0%

Витамин С 14.76%

Витамин D 0%

Витамин E 19.16%

Биотин 0.59%

Витамин К 8.41%

Витамин РР 7.93%

Калий 12.03%

Кальций 2.24%

Кремний 55.57%

Магний 4.65%

Натрий 12.62%

Сера 1.66%

Фосфор 4.98%

Хлор 10.69%

Алюминий 303.77%

Железо 3.26%

Йод 2.67%

Кобальт 41.63%

Литий 2.91%

Марганец 4.7%

Медь 4.15%

Никель 0.45%

Рубидий 32.83%

Селен 0.38%

Фтор 0.24%

Хром 6.44%

Цинк 2.5%

Бор 3.92%

Ванадий 18.07%

Молибден 4.45%

Витамин A 87.5%

Витамин В1 64.2%

Витамин В2 112.06%

Витамин В4 18.11%

Витамин В5 145.26%

Витамин В6 84.07%

Витамин В9 56.12%

Витамин В12 0%

Витамин С 227.07%

Витамин D 0%

Витамин E 294.85%

Биотин 9.1%

Витамин К 129.41%

Витамин РР 122.06%

Калий 185.03%

Кальций 34.51%

Кремний 855%

Магний 71.5%

Натрий 194.18%

Сера 25.5%

Фосфор 76.69%

Хлор 164.45%

Алюминий 4673.5%

Железо 50.12%

Йод 41.11%

Кобальт 640.5%

Литий 44.79%

Марганец 72.26%

Медь 63.8%

Никель 6.95%

Рубидий 505.05%

Селен 5.88%

Фтор 3.73%

Хром 99.1%

Цинк 38.45%

Бор 60.3%

Ванадий 278%

Молибден 68.43%

Витамин A 29.17%

Витамин В1 21.4%

Витамин В2 37.35%

Витамин В4 6.04%

Витамин В5 48.42%

Витамин В6 28.02%

Витамин В9 18.71%

Витамин В12 0%

Витамин С 75.69%

Витамин D 0%

Витамин E 98.28%

Биотин 3.03%

Витамин К 43.14%

Витамин РР 40.69%

Калий 61.68%

Кальций 11.5%

Кремний 285%

Магний 23.83%

Натрий 64.73%

Сера 8.5%

Фосфор 25.56%

Хлор 54.82%

Алюминий 1557.83%

Железо 16.71%

Йод 13.7%

Кобальт 213.5%

Литий 14.93%

Марганец 24.09%

Медь 21.27%

Никель 2.32%

Рубидий 168.35%

Селен 1.96%

Фтор 1.24%

Хром 33.03%

Цинк 12.82%

Бор 20.1%

Ванадий 92.67%

Молибден 22.81%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	787.5 мкг	900 мкг	5.7	29.2
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	4.2	21.4
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	7.3	37.4
Витамин В4	90.6 мг	500 мг	1.2	6
Витамин В5	7.3 мг	5 мг	9.4	48.4
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	5.5	28
Витамин В9	224.5 мкг	400 мкг	3.6	18.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	204.4 мкг	90 мкг	14.8	75.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	44.2 мг	15 мг	19.2	98.3
Биотин	4.6 мг	50 мг	0.6	3
Витамин К	155.3 мкг	120 мкг	8.4	43.1
Витамин РР	24.4 мг	20 мг	7.9	40.7
Калий	4625.8 мг	2500 мг	12	61.7
Кальций	345.1 мг	1000 мг	2.2	11.5
Кремний	256.5 мг	30 мг	55.6	285
Магний	286 мг	400 мг	4.6	23.8
Натрий	2524.3 мг	1300 мг	12.6	64.7
Сера	127.5 мг	500 мг	1.7	8.5
Фосфор	613.5 мг	800 мг	5	25.6
Хлор	3782.3 мг	2300 мг	10.7	54.8
Алюминий	1402.1 мкг	30 мкг	303.8	1557.8
Железо	9 мг	18 мг	3.3	16.7
Йод	61.7 мкг	150 мкг	2.7	13.7
Кобальт	64.1 мкг	10 мкг	41.6	213.5
Литий	31.4 мкг	70 мкг	2.9	14.9
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	4.7	24.1
Медь	638 мкг	1000 мкг	4.1	21.3
Никель	13.9 мкг	200 мкг	0.5	2.3
Рубидий	1010.1 мкг	200 мкг	32.8	168.4
Селен	3.2 мкг	55 мкг	0.4	2
Фтор	149.3 мкг	4000 мкг	0.2	1.2
Хром	49.6 мкг	50 мкг	6.4	33
Цинк	4.6 мг	12 мг	2.5	12.8
Бор	723.6 мкг	1200 мкг	3.9	20.1
Ванадий	55.6 мкг	20 мкг	18.1	92.7
Молибден	47.9 мкг	70 мкг	4.4	22.8