Кабачки с мясом кружочками в духовке

Name: Кабачки с мясом кружочками в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Если вы никогда не пробовали приготовить кабачки с мясом кружочками в духовке, то это нужно обязательно сделать. Это блюдо понравится не только взрослым, но и детям. Кабачки получаются очень сочными и сытными, и прекрасно подойдут для ужина в кругу семьи. А с рецептом справится любая хозяйка.

446

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

109 ккал

Белки

3,3 гр.

Жиры

8,7 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

73,5 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

571.3 мкг

900 мкг

2.8

15.9

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

3.1

17.4

Витамин В2

1.8 мг

4.4

Витамин В4

216.3 мг

500 мг

1.9

10.8

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

1.6

9.2

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

5.2

29.4

Витамин В9

271.8 мкг

400 мкг

Витамин В12

1.6 мкг

3 мкг

2.3

13.1

Витамин С

280.4 мкг

90 мкг

13.7

77.9

Витамин D

0.9 мкг

10 мкг

0.4

2.3

Витамин E

28.9 мг

15 мг

8.5

48.2

Биотин

8.8 мг

50 мг

0.8

4.4

Витамин К

264.5 мкг

120 мкг

9.7

55.1

Витамин РР

33.5 мг

20 мг

7.4

41.9

Калий

5198.6 мг

2500 мг

9.2

Кальций

1420.2 мг

1000 мг

6.3

35.5

Кремний

489.9 мг

30 мг

71.9

408.3

Магний

364 мг

400 мг

22.7

Натрий

3388.9 мг

1300 мг

11.5

65.2

Сера

335.5 мг

500 мг

16.8

Фосфор

1304 мг

800 мг

7.2

40.8

Хлор

80.3 мг

2300 мг

0.2

0.9

Алюминий

1594.9 мкг

30 мкг

234.1

1329.1

Железо

14.1 мг

18 мг

3.4

19.6

Йод

25.5 мкг

150 мкг

0.7

4.3

Кобальт

22.7 мкг

10 мкг

56.7

Литий

16 мкг

70 мкг

5.7

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

4.8

27.2

Медь

940.6 мкг

1000 мкг

4.1

23.5

Никель

21 мкг

200 мкг

0.5

2.6

Рубидий

733.2 мкг

200 мкг

16.1

91.6

Селен

4.5 мкг

55 мкг

0.4

2.1

Фтор

107.6 мкг

4000 мкг

0.1

0.7

Хром

16.1 мкг

50 мкг

1.4

Цинк

8.8 мг

12 мг

3.2

18.4

Бор

592.2 мкг

1200 мкг

2.2

12.3

Ванадий

102.2 мкг

20 мкг

22.5

127.8

Молибден

46.9 мкг

70 мкг

2.9

16.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем нужные нам ингредиенты. Сразу промываем кабачок, помидоры и зелень, и оставляем просохнуть.

Тем временем ставим духовку разогреваться до 190 градусов. Противень застилаем бумагой для запекания либо просто смазываем дно растительным маслом.

Кабачки нарезаем кольцами толщиной около 3 сантиметров и ложкой вынимаем из них серединки, которые затем мелко нарезаем ножом. Помидоры также нарезаем колечками, но уже толщиной не более 1 см. Сыр натираем на крупной терке, а лук и чеснок нарезаем мелкими кубиками. Листья петрушки обязательно отделяем от стебля и также мелко нарезаем.

Разогреваем сковороду с растительным маслом, добавляем лук и обжариваем его до прозрачности. На это потребуется около 5 минут. Добавляем к луку нарезанные серединки кабачка и чеснок, и готовим еще 5 минут. Далее добавляем фарш, солим и перчим. Увеличиваем огонь и обжариваем все это на протяжении 5 минут, не забывая помешивать. По окончании добавляем петрушку.

Выкладываем кабачки в противень и заполняем их нашей приготовленной мясной начинкой.

Накрываем кабачки с фаршем сверху колечками помидора. Затем перемешиваем сметану с тертым сыром и выкладываем сверху. Накрываем форму фольгой и ставим в духовку запекаться на 20 минут. Затем снимаем фольгу и запекаем в таком виде еще 20 минут.

Когда кабачки станут мягкими и сверху покроются золотистой сырной корочкой, блюдо будет готово. Подавать его можно сразу из духовки, немного остудив. Приятного аппетита!

Оценить кабачки с мясом кружочками в духовке

Быстрый фильтр

Кабачки на каждый день Кабачки с фаршем в духовке Кабачки с помидорами, сыром и чесноком в духовке Кабачки с фаршем и сыром Кабачки с фаршем Кабачки на ужин Кабачки с сыром и чесноком в духовке Кабачки с помидорами в духовке Кабачки с помидорами Кабачки с фаршем и сыром в духовке Блюда из кабачков Кабачки с мясом Кабачки с чесноком в духовке Закуска из кабачков на праздничный стол Кабачки с мясом в духовке Кабачки с сыром и помидорами в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачки с мясом кружочками в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачки с мясом кружочками в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке