Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Вторые блюда
  3. ➠ Блюда из кабачков
  4. ➠ Кабачки кружочками с фаршем, помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке

Кабачки кружочками с фаршем, помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке

0
648
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Кабачки кружочками с фаршем, помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке — это просто невероятно сочное блюдо! Кабачки являются прекрасной основой для вкусового сочетания мяса с сыром и специями, предавая не хватающей сочности. Кабачки кружочками очень сытные и ваша семья будет невероятно рада такому ужину!

Кухня Мировая
Время готовки 100 мин.
Порции 1
Калорийность 96 ккал 3489 ккал 3489 ккал
Белки 3,1 гр. 112,2 гр. 112,2 гр.
Жиры 6,9 гр. 250,2 гр. 250,2 гр.
Углеводы 5,2 гр. 191,2 гр. 191,2 гр.
Вода 73,5 гр. 2682,3 гр. 2682,3 гр.
Волокна 0,8 гр. 29,3 гр. 29,3 гр.
На вес состава:
Кабачки кружочками с фаршем, помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1062.9 мкг 900 мкг 3.2 118.1
Витамин В1 1.4 мг 1.5 мг 2.5 91.8
Витамин В2 2.5 мг 1.8 мг 3.7 136.1
Витамин В4 474.1 мг 500 мг 2.6 94.8
Витамин В5 3.2 мг 5 мг 1.7 63.5
Витамин В6 3.1 мг 2 мг 4.3 156.6
Витамин В9 385.8 мкг 400 мкг 2.6 96.5
Витамин В12 2 мкг 3 мкг 1.8 65.2
Витамин С 442.2 мкг 90 мкг 13.5 491.3
Витамин D 1 мкг 10 мкг 0.3 10.1
Витамин E 34.5 мг 15 мг 6.3 229.7
Биотин 17.4 мг 50 мг 1 34.9
Витамин К 212.7 мкг 120 мкг 4.9 177.3
Витамин РР 52.5 мг 20 мг 7.2 262.4
Калий 7830.3 мг 2500 мг 8.6 313.2
Кальций 1662.8 мг 1000 мг 4.6 166.3
Кремний 789.1 мг 30 мг 72 2630.2
Магний 422.2 мг 400 мг 2.9 105.5
Натрий 7916 мг 1300 мг 16.7 608.9
Сера 413.9 мг 500 мг 2.3 82.8
Фосфор 1880.2 мг 800 мг 6.4 235
Хлор 3746.6 мг 2300 мг 4.5 162.9
Алюминий 2356.9 мкг 30 мкг 215.1 7856.3
Железо 20.9 мг 18 мг 3.2 116.2
Йод 43.3 мкг 150 мкг 0.8 28.9
Кобальт 34.5 мкг 10 мкг 9.5 345.1
Литий 47 мкг 70 мкг 1.8 67.2
Марганец 3.8 мкг 2 мкг 5.3 192
Медь 1567.6 мкг 1000 мкг 4.3 156.8
Никель 31.3 мкг 200 мкг 0.4 15.6
Рубидий 950.6 мкг 200 мкг 13 475.3
Селен 14.6 мкг 55 мкг 0.7 26.5
Фтор 195.5 мкг 4000 мкг 0.1 4.9
Хром 24.4 мкг 50 мкг 1.3 48.8
Цинк 12 мг 12 мг 2.7 100.2
Бор 1075.8 мкг 1200 мкг 2.5 89.7
Ванадий 157.8 мкг 20 мкг 21.6 789
Молибден 87.5 мкг 70 мкг 3.4 125
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Кабачки кружочками с фаршем, помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке
Очистите лук, порежьте кубиками и обжарьте до полупрозрачности, чтобы лук стал мягким. Рис отварите до состояния полуготовности и измельчите чеснок с помощью чеснокодавилки или мелкой тёрки. Подготовьте глубокую миску и смешайте в ней фарш, полуготовый рис, обжаренный лук, измельчённый чеснок, паприку, соль, перец и мелко порубленную зелень.
шаг 2 из 7
Кабачки кружочками с фаршем, помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке
Помойте кабачки, срежьте плодоножки и нарежьте кружочками толщиной примерно 1 см. На каждый кружочек выложите начинку из фарша и овощей.
шаг 3 из 7
Кабачки кружочками с фаршем, помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке
Для запекания подготовьте форму, лучше круглую. Ставя кружки с начинкой ребром, как монетки, выложите их в форму, а по периметру и в свободные места добавьте колечки помидор.
шаг 4 из 7
Кабачки кружочками с фаршем, помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке
Для заливки смешайте в одной миске майонез, кетчуп, воду и сметану, хорошенько перемешайте, посолите и поперчите по вашему вкусу.
шаг 5 из 7
Кабачки кружочками с фаршем, помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке
Полученным соусом залейте кабачки с фаршем и помидорами, сверху накройте фольгой, сделав в ней несколько проколов для выхода пара. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте запекаться овощи на 1 час.
шаг 6 из 7
Кабачки кружочками с фаршем, помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке
Спустя час достаньте кабачки из духовки, снимите крышку из фольги и посыпьте сыром, предварительно натёртым на тёрке. Снова поставьте блюдо в духовку и дождитесь расплавления сыра.
шаг 7 из 7
Кабачки кружочками с фаршем, помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке
Кабачки кружочками готовы! Блюдо невероятно сочное, нежное и вкусное. Приятного аппетита!
Кабачки с майонезом и чесноком
Кабачки с фаршем и сыром
Кабачки с фаршем в духовке
Кабачки с сыром в духовке
Закуска из кабачков на праздничный стол
Кабачки с фаршем и сыром в духовке
Кабачки с чесноком в духовке
Кабачки с фаршем

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0