Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Кабачки кружочками с фаршем и помидорами в духовке

Кабачки кружочками с фаршем и помидорами в духовке

Name: Кабачки кружочками с фаршем и помидорами в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 2 шт.; Куриный фарш 300 гр.; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Сыр твердый 60 гр.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Масло растительное 1 ст.л.

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кабачки кружочками с фаршем и помидорами в духовке － блюдо, которое украсит ваш праздничный стол и разлетится просто в миг! Кабачки по этому рецепту также очень универсальны и их отлично дополнят малосольные овощи или лёгкие салаты. Так как все ингредиенты отлично сочетаются друг с другом, то аромат будет насыщенный, также как и вкус!

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 1

Калорийность 58 ккал 1275 ккал 1275 ккал

Белки 3,6 гр. 78,7 гр. 78,7 гр.

Жиры 3,0 гр. 67,3 гр. 67,3 гр.

Углеводы 3,9 гр. 85,7 гр. 85,7 гр.

Вода 87,3 гр. 1929,2 гр. 1929,2 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 19,6 гр. 19,6 гр.

Виктория Миронова (285 рец.)

Кабачки кружочками с фаршем и помидорами в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 2 шт. Куриный фарш 300 гр. Болгарский перец сладкий 1 шт. Помидоры 1 шт. Сыр твердый 60 гр. Зелень по вкусу Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Масло растительное 1 ст.л.

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые для приготовления ингредиенты. Овощи помойте, у перца удалите плодоножку, перегородки и семена.

Сладкий перец нарежьте полосками, а затем полоски перца нарежьте мелкими кубиками.

В куриный фарш добавьте кубики сладкого перца, посолите и поперчите по вашему вкусу.

Мелко покрошите зелень и добавьте её в фарш. Мелко нарежьте помидор или измельчите его с помощью тёрки и также, как и зелень, добавьте к фаршу и хорошенько перемешайте.

Кабачки нарежьте поперёк круглыми кусками и из середины удалите мякоть, которую можете выбросить или использовать для приготовления начинки.

Получившиеся бочки из кабачков наполните начинкой из фарша, а сверху положите по пласту твёрдого сыра или же натрите его на тёрке. Разогрейте духовку до 180 градусов, подготовьте форму для запекания, смазав её растительным маслом и уложите в неё кабачковые кружочки. Запекайте в течение получаса, прикрыв фольгой.

Готовые кружочки можете украсить вялеными овощами и зеленью. Подавайте к столу горячими и наслаждайтесь этим сытным и невероятно вкусным блюдом!

Витамины и минералы

Витамин A 4.8%

Витамин В1 3.21%

Витамин В2 4%

Витамин В4 3.13%

Витамин В5 4.98%

Витамин В6 9.28%

Витамин В9 2.99%

Витамин В12 3.89%

Витамин С 28.83%

Витамин D 0.26%

Витамин E 3.81%

Биотин 0.7%

Витамин К 7.01%

Витамин РР 7.57%

Калий 10.93%

Кальций 4.06%

Кремний 77.02%

Магний 3.26%

Натрий 10.58%

Сера 6.29%

Фосфор 6.2%

Хлор 8.65%

Алюминий 192.61%

Железо 2.99%

Йод 0.16%

Кобальт 10.49%

Литий 7.76%

Марганец 6.51%

Медь 5.58%

Никель 0.54%

Рубидий 8.49%

Селен 3.56%

Фтор 0.11%

Хром 1.98%

Цинк 4.3%

Бор 1.73%

Ванадий 23.11%

Молибден 3.91%

Витамин A 106.2%

Витамин В1 70.89%

Витамин В2 88.36%

Витамин В4 69.18%

Витамин В5 110.13%

Витамин В6 205.28%

Витамин В9 66.08%

Витамин В12 86%

Витамин С 637.49%

Витамин D 5.76%

Витамин E 84.17%

Биотин 15.56%

Витамин К 154.93%

Витамин РР 167.32%

Калий 241.58%

Кальций 89.79%

Кремний 1703%

Магний 72.09%

Натрий 233.92%

Сера 139.06%

Фосфор 137.11%

Хлор 191.27%

Алюминий 4258.67%

Железо 66.07%

Йод 3.61%

Кобальт 232%

Литий 171.54%

Марганец 143.84%

Медь 123.33%

Никель 11.95%

Рубидий 187.73%

Селен 78.68%

Фтор 2.33%

Хром 43.75%

Цинк 95.04%

Бор 38.35%

Ванадий 511%

Молибден 86.36%