Имбирные пряники с начинкой

Угостите родных вкусным и ярким домашним десертом - имбирные пряники с начинкой. Простое в приготовлении лакомство долго хранится и идеально дополняет чашечку чая. 

Имбирные пряники с начинкой

2752

0

0

0

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин.

Порции

5

Калорийность

318 ккал

Белки

6,1 гр.

Жиры

10,6 гр.

Углеводы

48,3 гр.

Вода

20,7 гр.

Волокна

3,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 143,8 гр.

гр.
шт.
гр.
гр.
ст.л.
гр.
ч.л.
шт.
щепотка
ч.л.
для украшения
гр.
гр.
щепотка
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

559.4 мкг

900 мкг

8.6

12.4

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

11.7

16.8

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

4.8

6.9

Витамин В4

272.9 мг

500 мг

7.6

10.9

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

6.8

9.8

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

9.5

13.7

Витамин В9

161.3 мкг

400 мкг

5.6

8.1

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.3

1.9

Витамин С

13 мкг

90 мкг

2

2.9

Витамин D

2 мкг

10 мкг

2.8

4

Витамин E

19.2 мг

15 мг

17.8

25.6

Биотин

398.2 мг

50 мг

110.8

159.3

Витамин К

0.8 мкг

120 мкг

0.1

0.1

Витамин РР

16.9 мг

20 мг

11.7

16.9

Калий

1598.3 мг

2500 мг

8.9

12.8

Кальций

375.3 мг

1000 мг

5.2

7.5

Кремний

11.2 мг

30 мг

5.2

7.5

Магний

317.1 мг

400 мг

11

15.9

Натрий

2208.5 мг

1300 мг

23.6

34

Сера

349.5 мг

500 мг

9.7

14

Фосфор

737.8 мг

800 мг

12.8

18.4

Хлор

766.1 мг

2300 мг

4.6

6.7

Алюминий

118.4 мкг

30 мкг

54.9

78.9

Железо

15.5 мг

18 мг

12

17.2

Йод

18.7 мкг

150 мкг

1.7

2.5

Кобальт

11.3 мкг

10 мкг

15.7

22.5

Литий

2.8 мкг

70 мкг

0.6

0.8

Марганец

3.1 мкг

2 мкг

21.3

30.6

Медь

2020.8 мкг

1000 мкг

28.1

40.4

Никель

62.9 мкг

200 мкг

4.4

6.3

Рубидий

10.4 мкг

200 мкг

0.7

1

Селен

50.6 мкг

55 мкг

12.8

18.4

Фтор

259.7 мкг

4000 мкг

0.9

1.3

Хром

7.1 мкг

50 мкг

2

2.8

Цинк

5.8 мг

12 мг

6.7

9.6

Бор

119.4 мкг

1200 мкг

1.4

2

Ванадий

213.6 мкг

20 мкг

148.5

213.6

Молибден

48.4 мкг

70 мкг

9.6

13.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Имбирные пряники с начинкой
Что же нужно для приготовления имбирных пряников с начинкой? Пропускаем имбирь через мелкую терку. Гвоздику растираем любым удобным способом до мелкого состояния.
2
Имбирные пряники с начинкой
В отдельной посуде растираем подтаявшее сливочное масло с сахаром, солью и медом.
3
Имбирные пряники с начинкой
В растертую массу разбиваем куриное яйцо. Перемешиваем.
4
Имбирные пряники с начинкой
Теперь добавляем имбирь, гвоздику, и кориандр.
5
Имбирные пряники с начинкой
Следующим этапом в отдельной тарелке просеиваем муку с содой и добавляем какао-порошок.
6
Имбирные пряники с начинкой
Смешиваем сухие ингредиенты и кладем их в общую массу.
7
Имбирные пряники с начинкой
Размешиваем тесто до получения однородного и плотного состава.
8
Имбирные пряники с начинкой
Извлекаем тесто из посуды и перекладываем на стол, обсыпанный мукой.
9
Имбирные пряники с начинкой
Вымешиваем продукт руками и раскатываем в тонкий пласт.
10
Имбирные пряники с начинкой
Дальше вырезаем фигурки для пряников. Важно, чтобы у каждой из них было по паре.
11
Имбирные пряники с начинкой
Теперь приготовим начинку. Для этого перемалываем очищенные семечки и сухофрукты.
12
Имбирные пряники с начинкой
Добавляем в начинку джем и молотую корицу. Тщательно вымешиваем.
13
Имбирные пряники с начинкой
Выкладываем полученную массу на фигурки.
14
Имбирные пряники с начинкой
Сверху закрываем начинку повторными фигурками. Аккуратно прижимаем и формируем пряник.
15
Имбирные пряники с начинкой
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут, периодически проверяя готовность.
16
Имбирные пряники с начинкой
Горячий десерт обсыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного чаепития!

Оценить имбирные пряники с начинкой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Имбирные пряники с начинкой

Шаг 1 из 16

Что же нужно для приготовления имбирных пряников с начинкой? Пропускаем имбирь через мелкую терку. Гвоздику растираем любым удобным способом до мелкого состояния.
Имбирные пряники с начинкой

Шаг 2 из 16

В отдельной посуде растираем подтаявшее сливочное масло с сахаром, солью и медом.
Имбирные пряники с начинкой

Шаг 3 из 16

В растертую массу разбиваем куриное яйцо. Перемешиваем.
Имбирные пряники с начинкой

Шаг 4 из 16

Теперь добавляем имбирь, гвоздику, и кориандр.
Имбирные пряники с начинкой

Шаг 5 из 16

Следующим этапом в отдельной тарелке просеиваем муку с содой и добавляем какао-порошок.
Имбирные пряники с начинкой

Шаг 6 из 16

Смешиваем сухие ингредиенты и кладем их в общую массу.
Имбирные пряники с начинкой

Шаг 7 из 16

Размешиваем тесто до получения однородного и плотного состава.
Имбирные пряники с начинкой

Шаг 8 из 16

Извлекаем тесто из посуды и перекладываем на стол, обсыпанный мукой.
Имбирные пряники с начинкой

Шаг 9 из 16

Вымешиваем продукт руками и раскатываем в тонкий пласт.
Имбирные пряники с начинкой

Шаг 10 из 16

Дальше вырезаем фигурки для пряников. Важно, чтобы у каждой из них было по паре.
Имбирные пряники с начинкой

Шаг 11 из 16

Теперь приготовим начинку. Для этого перемалываем очищенные семечки и сухофрукты.
Имбирные пряники с начинкой

Шаг 12 из 16

Добавляем в начинку джем и молотую корицу. Тщательно вымешиваем.
Имбирные пряники с начинкой

Шаг 13 из 16

Выкладываем полученную массу на фигурки.
Имбирные пряники с начинкой

Шаг 14 из 16

Сверху закрываем начинку повторными фигурками. Аккуратно прижимаем и формируем пряник.
Имбирные пряники с начинкой

Шаг 15 из 16

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут, периодически проверяя готовность.
Имбирные пряники с начинкой

Шаг 16 из 16

Горячий десерт обсыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного чаепития!

Сообщить об ошибке