Что готовим?
Окрошка

Имбирные пряники на Новый год своими руками

0
1974

Ароматные имбирные пряники смогут стать не только вкусным новогодним лакомством, но и приятным подарком для близких. Оцените простой рецепт яркого праздничного угощения. 

Кухня Мировая
Время готовки 35 мин.
Порции 4
Калорийность 346 ккал 3088 ккал 772 ккал
Белки 5,7 гр. 51,2 гр. 12,8 гр.
Жиры 6,6 гр. 58,5 гр. 14,6 гр.
Углеводы 64,1 гр. 571,5 гр. 142,9 гр.
Вода 16,1 гр. 143,4 гр. 35,8 гр.
Волокна 4,0 гр. 35,9 гр. 9,0 гр.
Имбирные пряники на Новый год своими руками
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 437.7 мкг 900 мкг 5.5 12.2
Витамин В1 1.7 мг 1.5 мг 12.9 28.8
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 5.6 12.5
Витамин В4 248.3 мг 500 мг 5.6 12.4
Витамин В5 2.9 мг 5 мг 6.6 14.7
Витамин В6 1.6 мг 2 мг 9.2 20.5
Витамин В9 151.4 мкг 400 мкг 4.2 9.5
Витамин В12 0.3 мкг 3 мкг 1.1 2.4
Витамин С 16.2 мкг 90 мкг 2 4.5
Витамин D 2 мкг 10 мкг 2.2 5
Витамин E 3.9 мг 15 мг 3 6.6
Биотин 239.1 мг 50 мг 53.6 119.6
Витамин К 6.3 мкг 120 мкг 0.6 1.3
Витамин РР 27.6 мг 20 мг 15.5 34.4
Калий 1468.3 мг 2500 мг 6.6 14.7
Кальций 189 мг 1000 мг 2.1 4.7
Кремний 0.6 мг 30 мг 0.2 0.5
Магний 465.6 мг 400 мг 13.1 29.1
Натрий 3389.2 мг 1300 мг 29.2 65.2
Сера 111.2 мг 500 мг 2.5 5.6
Фосфор 1296.2 мг 800 мг 18.2 40.5
Хлор 98.7 мг 2300 мг 0.5 1.1
Алюминий 13.4 мкг 30 мкг 5 11.2
Железо 14.8 мг 18 мг 9.3 20.6
Йод 12.2 мкг 150 мкг 0.9 2
Кобальт 6 мкг 10 мкг 6.7 15
Литий 3.1 мкг 70 мкг 0.5 1.1
Марганец 13.1 мкг 2 мкг 73.4 163.5
Медь 236 мкг 1000 мкг 2.6 5.9
Никель 0.3 мкг 200 мкг 0 0
Рубидий 1.5 мкг 200 мкг 0.1 0.2
Селен 215 мкг 55 мкг 43.9 97.7
Фтор 93.3 мкг 4000 мкг 0.3 0.6
Хром 2.3 мкг 50 мкг 0.5 1.1
Цинк 9.2 мг 12 мг 8.6 19.2
Бор 52.5 мкг 1200 мкг 0.5 1.1
Ванадий 1.2 мкг 20 мкг 0.7 1.5
Молибден 3.6 мкг 70 мкг 0.6 1.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Имбирные пряники на Новый год своими руками
Приступим к готовке имбирных пряников на Новый год своими руками. С лимона снимаем цедру и выкладываем ее в глубокую миску. Сюда же отправляем натертый на мелкой терке имбирь, а также подтаявшие кусочки сливочного масла.
шаг 2 из 8
Имбирные пряники на Новый год своими руками
Далее выкладываем в миску сахар, мед, молотый кардамон и мускатный орех.
шаг 3 из 8
Имбирные пряники на Новый год своими руками
Размешиваем содержимое и ставим посуду на плиту. Нагреваем до получения однородной смеси.
шаг 4 из 8
Имбирные пряники на Новый год своими руками
В горячую смесь добавляем цельнозерновую муку и соду. Вымешиваем тесто и раскатываем скалкой в тонкий слой.
шаг 5 из 8
Имбирные пряники на Новый год своими руками
Вырезаем из теста пряники нужной формы и выкладываем их на противень с пергаментом. Выпекаем 10 минут при температуре 180 градусов.
шаг 6 из 8
Имбирные пряники на Новый год своими руками
В это время готовим глазурь. Для этого взбиваем яичный белок, сахарную пудру и лимонный сок.
шаг 7 из 8
Имбирные пряники на Новый год своими руками
Размещаем глазурь в кондитерский мешок и украшаем лакомством готовые пряники.
шаг 8 из 8
Имбирные пряники на Новый год своими руками
Новогодние имбирные пряники готовы к подаче!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *