Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Хрустящие палочки из кабачков в духовке

Хрустящие палочки из кабачков в духовке

Name: Хрустящие палочки из кабачков в духовке
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H25M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

564

58 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Хрустящие палочки из кабачков в духовке – это прекрасная закуска для душевных посиделок. Вкуснее всего она получается из небольших молоденьких овощей. Готовятся кабачки с минимальным количеством растительного масла, но получаются довольно хрустящими и румяными.

Кухня Мировая

Время готовки 15 мин.

Порции 1

Калорийность 124 ккал 1553 ккал 1553 ккал

Белки 4,6 гр. 58,4 гр. 58,4 гр.

Жиры 7,3 гр. 92,2 гр. 92,2 гр.

Углеводы 8,9 гр. 112,4 гр. 112,4 гр.

Вода 76,2 гр. 958,7 гр. 958,7 гр.

Волокна 1,1 гр. 13,4 гр. 13,4 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Сметана 200 гр. Кабачки 800 гр. Соль 0.5 ч.л. Кориандр 0.5 ч.л. Орегано 0.5 ч.л. Сыр твердый 150 гр. Сухари панировочные 100 гр. Чеснок гранулированный 0.5 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	798.9 мкг	900 мкг	7.1	88.8
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	7.1	89
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	5.8	73.3
Витамин В4	362.9 мг	500 мг	5.8	72.6
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	3.8	48.3
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	5.2	66
Витамин В9	331.5 мкг	400 мкг	6.6	82.9
Витамин В12	3.3 мкг	3 мкг	8.9	111.3
Витамин С	122.4 мкг	90 мкг	10.8	136
Витамин D	1.6 мкг	10 мкг	1.3	16.4
Витамин E	2.5 мг	15 мг	1.3	16.5
Биотин	13.9 мг	50 мг	2.2	27.7
Витамин К	52.7 мкг	120 мкг	3.5	43.9
Витамин РР	22.9 мг	20 мг	9.1	114.7
Калий	2480.4 мг	2500 мг	7.9	99.2
Кальций	1829.9 мг	1000 мг	14.5	183
Кремний	240 мг	30 мг	63.6	800
Магний	188.3 мг	400 мг	3.7	47.1
Натрий	3970.2 мг	1300 мг	24.3	305.4
Сера	542.5 мг	500 мг	8.6	108.5
Фосфор	1141.9 мг	800 мг	11.3	142.7
Хлор	4858 мг	2300 мг	16.8	211.2
Алюминий	576.8 мкг	30 мкг	152.8	1922.7
Железо	10.8 мг	18 мг	4.8	59.9
Йод	0.2 мкг	150 мкг	0	0.1
Кобальт	9.6 мкг	10 мкг	7.6	95.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2 мкг	2 мкг	8.1	102.5
Медь	719.7 мкг	1000 мкг	5.7	72
Никель	8.8 мкг	200 мкг	0.3	4.4
Рубидий	177.6 мкг	200 мкг	7.1	88.8
Селен	48.9 мкг	55 мкг	7.1	88.8
Фтор	35.3 мкг	4000 мкг	0.1	0.9
Хром	7.2 мкг	50 мкг	1.1	14.4
Цинк	8.8 мг	12 мг	5.8	73.3
Бор	153.6 мкг	1200 мкг	1	12.8
Ванадий	49.6 мкг	20 мкг	19.7	248
Молибден	26.3 мкг	70 мкг	3	37.6

Процесс приготовления

Небольшие молодые кабачки хорошо помойте и просушите.

Далее нарежьте овощи небольшими брусками.

В миску выложите сметану, всыпьте соль, гранулированный чеснок, орегано и кориандр, хорошо перемешайте.

В миску со сметанным соусом положите кабачки, и все хорошо перемешайте. Нужно, чтобы каждый кусочек кабачка покрылся соусом.

Твердый сыр натрите на мелкой терке. Смешайте сырную стружку с панировочными сухарями.

Противень застелите пергаментом и смажьте его небольшим количеством растительного масла. Каждый кусочек кабачка обваляйте в панировочной смеси и разложите на противне.

Отправьте противень в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекайте кабачки в течение 10 минут до аппетитной румяной корочки.

Хрустящие палочки кабачков можно сразу подавать на стол в виде закуски или гарнира. Соус к ним подбирайте по своему вкусу. Приятного аппетита!

Кабачки на каждый день

Блюда из кабачков

Кабачки с сыром и чесноком в духовке

Кабачки в духовке

Кабачки с сыром в духовке

Кабачки без мяса в духовке

Кабачки на ужин

Кабачки с сыром

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля