Гуляш из свинины с подливкой в мультиварке

Name: Гуляш из свинины с подливкой в мультиварке
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 6
Cuisine: Венгерская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Перед вами рецепт приготовления вкуснейшего горячего блюда – гуляша из свинины с подливкой. Использовать мультиварку для приготовления такого гуляша очень удобно – заложил туда все ингредиенты и блюдо спустя время будет готово. Гуляш из свинины с подливкой получается сочным и аппетитным.

Гуляш из свинины с подливкой в мультиварке

6578

Кухня

Венгерская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

214 ккал

Белки

9,5 гр.

Жиры

17,4 гр.

Углеводы

5,2 гр.

Вода

63,5 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2096.9 мкг

900 мкг

21.5

38.8

Витамин В1

2.6 мг

1.5 мг

15.7

28.5

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

10.9

19.7

Витамин В4

392.3 мг

500 мг

7.2

13.1

Витамин В5

5.1 мг

5 мг

9.4

Витамин В6

5.3 мг

2 мг

24.2

43.8

Витамин В9

70.5 мкг

400 мкг

1.6

2.9

Витамин В12

2.3 мкг

3 мкг

12.7

Витамин С

415.8 мкг

90 мкг

42.5

Витамин D

13.8 мкг

10 мкг

12.7

Витамин E

39.9 мг

15 мг

24.5

44.3

Биотин

4.5 мг

50 мг

0.8

1.5

Витамин К

29 мкг

120 мкг

2.2

Витамин РР

32.6 мг

20 мг

27.1

Калий

2919.7 мг

2500 мг

10.8

19.5

Кальций

247.5 мг

1000 мг

2.3

4.1

Кремний

56.5 мг

30 мг

17.3

31.4

Магний

308.1 мг

400 мг

7.1

12.8

Натрий

520.3 мг

1300 мг

3.7

6.7

Сера

1060.4 мг

500 мг

19.5

35.3

Фосфор

1030.4 мг

800 мг

11.9

21.5

Хлор

241.8 мг

2300 мг

1.8

Алюминий

626.1 мкг

30 мкг

192.2

347.8

Железо

6.2 мг

18 мг

3.2

5.7

Йод

16.8 мкг

150 мкг

1.9

Кобальт

26.3 мкг

10 мкг

24.2

43.8

Литий

134.7 мкг

70 мкг

17.7

32.1

Марганец

6.3 мкг

2 мкг

29.2

52.8

Медь

1072 мкг

1000 мкг

9.9

17.9

Никель

15.3 мкг

200 мкг

0.7

1.3

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

22.7

Селен

17.2 мкг

55 мкг

2.9

5.2

Фтор

86.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

13.7 мкг

50 мкг

2.5

4.6

Цинк

17.6 мг

12 мг

13.5

24.5

Бор

371.8 мкг

1200 мкг

2.9

5.2

Ванадий

91.8 мкг

20 мкг

42.3

76.5

Молибден

42.6 мкг

70 мкг

5.6

10.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить гуляш из свинины с подливкой в мультиварке? Свинину промойте, порежьте небольшими кусочками. Отправьте мясо в чашу мультиварки, в режиме «Жарка» готовьте его 20 минут. Когда выпарится сок, можно добавить немного растительного масла.

Морковь очистите, промойте и порежьте тонкими брусочками (можно просто натереть на терке).

Болгарский перец тщательно промойте, очистите от семян, некрупно порежьте.

Очищенный репчатый лук порежьте мелкими кусочками.

Когда свинина подрумянится, добавьте к ней подготовленные овощи. Когда они немного обжарятся, приправьте все ингредиенты черным молотым перцем, солью и паприкой. Все перемешайте.