Гуляш из свинины с подливкой из томатной пасты и муки на сковороде

Name: Гуляш из свинины с подливкой из томатной пасты и муки на сковороде
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 4
Cuisine: Венгерская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Гуляш из свинины с подливкой из томатной пасты и муки на сковороде - вкусное, аппетитное и очень питательное блюдо! Мясо свинины получается невероятно нежным и мягким, а подливка из томатной пасты потрясающе сочной. Пальчики оближешь!

8516

Кухня

Венгерская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

232 ккал

Белки

11,2 гр.

Жиры

14,7 гр.

Углеводы

13,7 гр.

Вода

55,4 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1558.5 мкг

900 мкг

43.3

Витамин В1

2.5 мг

1.5 мг

16.3

41.5

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

10.3

26.2

Витамин В4

453.9 мг

500 мг

8.9

22.7

Витамин В5

4.9 мг

5 мг

9.7

24.7

Витамин В6

4.5 мг

2 мг

21.8

55.7

Витамин В9

75.1 мкг

400 мкг

1.8

4.7

Витамин В12

2.3 мкг

3 мкг

7.4

Витамин С

36.1 мкг

90 мкг

3.9

Витамин D

13.8 мкг

10 мкг

13.5

34.5

Витамин E

23.2 мг

15 мг

15.1

38.7

Биотин

6.8 мг

50 мг

1.3

3.4

Витамин К

15.6 мкг

120 мкг

1.3

3.3

Витамин РР

34.8 мг

20 мг

17.1

43.5

Калий

2576.1 мг

2500 мг

10.1

25.8

Кальций

218.3 мг

1000 мг

2.1

5.5

Кремний

28.9 мг

30 мг

9.4

24.1

Магний

250.7 мг

400 мг

6.1

15.7

Натрий

518.4 мг

1300 мг

3.9

Сера

1134.9 мг

500 мг

22.2

56.7

Фосфор

1114.9 мг

800 мг

13.6

34.8

Хлор

217.1 мг

2300 мг

0.9

2.4

Алюминий

626.1 мкг

30 мкг

204.4

521.8

Железо

5.5 мг

18 мг

7.7

Йод

13.4 мкг

150 мкг

0.9

2.2

Кобальт

21.5 мкг

10 мкг

53.7

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.6

1.5

Марганец

6.8 мкг

2 мкг

33.5

85.5

Медь

1011 мкг

1000 мкг

9.9

25.3

Никель

10.7 мкг

200 мкг

0.5

1.3

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

24.1

61.6

Селен

25.2 мкг

55 мкг

4.5

11.4

Фтор

105.7 мкг

4000 мкг

0.3

0.7

Хром

7.6 мкг

50 мкг

1.5

3.8

Цинк

17.8 мг

12 мг

14.5

37.1

Бор

399.2 мкг

1200 мкг

3.3

8.3

Ванадий

213.3 мкг

20 мкг

104.5

266.6

Молибден

49 мкг

70 мкг

6.9

17.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить гуляш из свинины с подливкой из томатной пасты и муки на сковороде просто! Лук и морковь очищаем. Морковку промываем и натираем на крупную терку, а лук можно порезать полукольцами или кубиками небольшого размера.

Свинину моем, просушиваем с помощью бумажных полотенец и режем кусочками примерно 2*3 см.

Обжариваем свинину и овощи на разогретом растительном масле 7-10 мин., периодически помешивая.

Затем добавляем воду, муку и томатную пасту и овощи. Солим и приправляем блюдо. На большом огне доводим его до кипения, затем уменьшаем огонь и тушим гуляш примерно 40 мин., также помешивая время от времени.

Приятного аппетита!

Оценить гуляш из свинины с подливкой из томатной пасты и муки на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гуляш из свинины с подливкой из томатной пасты и муки на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гуляш из свинины с подливкой из томатной пасты и муки на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке