Что готовим?
Окрошка

Гренки с чесноком и маслом в духовке

0
6803

В этом рецепте вам предлагается несколько иной способ приготовления чесночных гренок в духовке. Запекаются они со сливочным маслом и в фольге. Гренки не будут хрустящими, но зато очень ароматными и аппетитными, да и одновременно можно приготовить много порций для гостей или большой семьи.

Кухня Мировая
Время готовки 30 мин.
Порции 6
Калорийность 365 ккал 3010 ккал 502 ккал
Белки 5,5 гр. 45,6 гр. 7,6 гр.
Жиры 22,0 гр. 181,9 гр. 30,3 гр.
Углеводы 35,9 гр. 296,4 гр. 49,4 гр.
Вода 33,4 гр. 275,6 гр. 45,9 гр.
Волокна 2,2 гр. 17,8 гр. 3,0 гр.
Гренки с чесноком и маслом в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1625.2 мкг 900 мкг 21.9 30.1
Витамин В1 3.5 мг 1.5 мг 28.2 38.8
Витамин В2 3.1 мг 1.8 мг 21.2 29.1
Витамин В4 142 мг 500 мг 3.4 4.7
Витамин В5 3.2 мг 5 мг 7.8 10.8
Витамин В6 2.9 мг 2 мг 17.8 24.5
Витамин В9 1023.6 мкг 400 мкг 31 42.7
Витамин В12 6 мкг 3 мкг 24.2 33.3
Витамин С 61.2 мкг 90 мкг 8.2 11.3
Витамин D 7.6 мкг 10 мкг 9.3 12.7
Витамин E 4.5 мг 15 мг 3.7 5
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 174.1 мкг 120 мкг 17.6 24.2
Витамин РР 40.1 мг 20 мг 24.3 33.4
Калий 1391.5 мг 2500 мг 6.7 9.3
Кальций 1837.6 мг 1000 мг 22.3 30.6
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 179.9 мг 400 мг 5.5 7.5
Натрий 2482.5 мг 1300 мг 23.1 31.8
Сера 488.5 мг 500 мг 11.8 16.3
Фосфор 851 мг 800 мг 12.9 17.7
Хлор 4.3 мг 2300 мг 0 0
Алюминий 14.6 мкг 30 мкг 5.9 8.1
Железо 35 мг 18 мг 23.5 32.4
Йод 0.7 мкг 150 мкг 0.1 0.1
Кобальт 0.9 мкг 10 мкг 1.1 1.6
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 3.1 мкг 2 мкг 18.6 25.6
Медь 581.6 мкг 1000 мкг 7 9.7
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 90.5 мкг 55 мкг 19.9 27.4
Фтор 146.7 мкг 4000 мкг 0.4 0.6
Хром 0.1 мкг 50 мкг 0 0
Цинк 5.3 мг 12 мг 5.4 7.4
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0.6 мкг 70 мкг 0.1 0.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Гренки с чесноком и маслом в духовке
Сначала подготовьте указанные в рецепте продукты для приготовления гренок с чесноком и маслом в духовке. Масло подержите некоторое время при домашней температуре. Зелень (укроп и петрушку) промойте и обсушите салфеткой.
шаг 2 из 10
Гренки с чесноком и маслом в духовке
Зубки чеснока очистите от шелухи и измельчите любым способом.
шаг 3 из 10
Гренки с чесноком и маслом в духовке
Подготовленную зелень мелко порубите ножом.
шаг 4 из 10
Гренки с чесноком и маслом в духовке
В отдельной мисочке хорошо перемешайте измельченные зелень, чеснок и размягченное масло.
шаг 5 из 10
Гренки с чесноком и маслом в духовке
Батон лучше возьмите нарезанный. Если такого нет, то острым ножом нарежьте его ломтиками толщиною в палец.
шаг 6 из 10
Гренки с чесноком и маслом в духовке
Затем на все ломтики нанесите тонкий слой подготовленной масляной смеси.
шаг 7 из 10
Гренки с чесноком и маслом в духовке
На лист фольги уложите подготовленные ломтики в форме целого батона.
шаг 8 из 10
Гренки с чесноком и маслом в духовке
Затем этот батон плотно заверните фольгой.
шаг 9 из 10
Гренки с чесноком и маслом в духовке
Духовку разогрейте до 190°С и поместите в нее батон на 15 минут.
шаг 10 из 10
Гренки с чесноком и маслом в духовке
По истечении этого времени гренки с чесноком и маслом будут готовы. Извлеките их из фольги, переложите на большое блюдо и подайте к столу.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *