Гречка с мясом в афганском казане

Name: Гречка с мясом в афганском казане
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 6
Cuisine: Среднеазиатская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Гречка с мясом в афганском казане – это готовое кулинарное решение для вашего интересного домашнего обеда или ужина. Такое блюдо порадует вас ярким вкусом, питательными свойствами и аппетитным видом. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту!

Автор рецепта:

265 рецептов

Людмила Костенко

Кухня

Среднеазиатская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

153 ккал

Белки

7,3 гр.

Жиры

6,6 гр.

Углеводы

16,1 гр.

Вода

64,1 гр.

Волокна

3,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

20046.9 мкг

900 мкг

48.6

371.2

Витамин В1

9.4 мг

1.5 мг

13.6

104.1

Витамин В2

8 мг

1.8 мг

9.7

73.9

Витамин В4

1289.4 мг

500 мг

5.6

Витамин В5

24.8 мг

5 мг

10.8

82.6

Витамин В6

12.9 мг

2 мг

14.1

107.9

Витамин В9

658 мкг

400 мкг

3.6

27.4

Витамин В12

3.8 мкг

3 мкг

2.8

21.1

Витамин С

185.7 мкг

90 мкг

4.5

34.4

Витамин D

23 мкг

10 мкг

38.3

Витамин E

53.4 мг

15 мг

7.8

59.3

Биотин

115 мг

50 мг

38.3

Витамин К

218.1 мкг

120 мкг

30.3

Витамин РР

162.7 мг

20 мг

17.8

135.6

Калий

12983.1 мг

2500 мг

11.3

86.6

Кальций

1036.2 мг

1000 мг

2.3

17.3

Кремний

1110 мг

30 мг

80.7

616.7

Магний

2883.2 мг

400 мг

15.7

120.1

Натрий

1123.5 мг

1300 мг

1.9

14.4

Сера

3137 мг

500 мг

13.7

104.6

Фосфор

6100.6 мг

800 мг

16.6

127.1

Хлор

1336.2 мг

2300 мг

1.3

9.7

Алюминий

7563 мкг

30 мкг

550

4201.7

Железо

85.9 мг

18 мг

10.4

79.5

Йод

203.4 мкг

150 мкг

22.6

Кобальт

176.4 мкг

10 мкг

38.5

293.9

Литий

102 мкг

70 мкг

3.2

24.3

Марганец

29 мкг

2 мкг

31.7

241.9

Медь

8855.2 мкг

1000 мкг

19.3

147.6

Никель

191 мкг

200 мкг

2.1

15.9

Рубидий

5650 мкг

200 мкг

61.6

470.8

Селен

88.6 мкг

55 мкг

3.5

26.8

Фтор

1160 мкг

4000 мкг

0.6

4.8

Хром

155 мкг

50 мкг

6.8

51.7

Цинк

59.4 мг

12 мг

10.8

82.6

Бор

7500 мкг

1200 мкг

13.6

104.2

Ванадий

2690 мкг

20 мкг

293.4

2241.7

Молибден

559 мкг

70 мкг

17.4

133.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищаем репчатый лук, мелко рубим его ножом и отправляем в афганский казан, в котором предварительно разогреваем растительное масло.

Отправляем к луку небольшие брусочки моркови. Обжариваем овощи до мягкости.

Хорошо промываем шампиньоны, режем их пластинками и отправляем в казан.

Свинину режем на небольшие порционные кусочки. Также выкладываем в казан. Добавляем соль, специи, измельченный чеснок и острый перец. Перемешиваем и готовим до румянца мяса.

Отмеряем необходимое количество гречки и высыпаем ее в казан.

Заливаем нашу заготовку водой, чтобы полностью покрыла составляющие и закрываем афганский казан. Готовим 15 минут после выхода пара.

Гречка с мясом в афганском казане готова. Подавайте аппетитное блюдо к столу и пробуйте!

Оценить гречка с мясом в афганском казане

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Каши Блюда в афганском казане

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гречка с мясом в афганском казане

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гречка с мясом в афганском казане

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке