Говядина по-азиатски

Говядина по-азиатски – это пикантное угощение, которое подается с нейтральным гарниром. Приготовление азиатского блюда займет всего полчаса. Если вдруг не получится найти в ближайшем магазине каких-то ингредиентов, готовьте блюдо без них. Получится то же вкусно, но менее ярко и насыщенно по вкусу.

Говядина по-азиатски

435

0

23

0

Кухня

Азиатская

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

258 ккал

Белки

15,0 гр.

Жиры

19,4 гр.

Углеводы

5,7 гр.

Вода

53,4 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 328,2 гр.

кг
ст.л.
ст.л.
ст.л.
для жарки
ст.л.
перьев
зуб.
ч.л.
ч.л.
ч.л.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

158 мкг

900 мкг

1.3

4.4

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.1

13.4

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

4.9

16.2

Витамин В4

942.7 мг

500 мг

14.4

47.1

Витамин В5

8.7 мг

5 мг

13.2

43.5

Витамин В6

5.2 мг

2 мг

20

65.6

Витамин В9

121.9 мкг

400 мкг

2.3

7.6

Витамин В12

28 мкг

3 мкг

71.1

233.3

Витамин С

15.5 мкг

90 мкг

1.3

4.3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

37.6 мг

15 мг

19.1

62.7

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.2

0.7

Витамин К

28.3 мкг

120 мкг

1.8

5.9

Витамин РР

345.8 мг

20 мг

131.7

432.2

Калий

5384.6 мг

2500 мг

16.4

53.8

Кальций

379.2 мг

1000 мг

2.9

9.5

Кремний

0.1 мг

30 мг

0

0.1

Магний

551.8 мг

400 мг

10.5

34.5

Натрий

8373.4 мг

1300 мг

49.1

161

Сера

2878.2 мг

500 мг

43.8

143.9

Фосфор

2736.3 мг

800 мг

26.1

85.5

Хлор

71.3 мг

2300 мг

0.2

0.8

Алюминий

6.8 мкг

30 мкг

1.7

5.7

Железо

40.4 мг

18 мг

17.1

56.2

Йод

3.1 мкг

150 мкг

0.2

0.5

Кобальт

8 мкг

10 мкг

6.1

19.9

Литий

0.1 мкг

70 мкг

0

0

Марганец

7.6 мкг

2 мкг

29

95.1

Медь

1372.5 мкг

1000 мкг

10.5

34.3

Никель

0 мкг

200 мкг

0

0

Рубидий

6.8 мкг

200 мкг

0.3

0.8

Селен

229.5 мкг

55 мкг

31.8

104.3

Фтор

1.1 мкг

4000 мкг

0

0

Хром

0.1 мкг

50 мкг

0

0

Цинк

70.3 мг

12 мг

44.7

146.5

Бор

3.3 мкг

1200 мкг

0

0.1

Ванадий

0.2 мкг

20 мкг

0.1

0.2

Молибден

9.3 мкг

70 мкг

1

3.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Говядина по-азиатски
Первым делом говяжий фарш смешиваем с содой и даем немного постоять.
2
Говядина по-азиатски
Очищаем лук, имбирь и чеснок. Мелко нарезаем.
3
Говядина по-азиатски
Для заправки смешиваем соевый соус и соус «Хойсин», добавляем кунжутное масло, томатную пасту, хлопья перца и сахарный песок.
4
Говядина по-азиатски
Глубокую сковороду размещаем на огне и наливаем растительное масло. Отправляем фарш и обжариваем до коричневого оттенка.
5
Говядина по-азиатски
Всыпаем лук, имбирь и чеснок. Тушим 2 минуты.
6
Говядина по-азиатски
Вливаем заправку. Размешав, прогреваем пару минут.
7
Говядина по-азиатски
Подаем угощение с рисом. Приятного аппетита!

Оценить говядина по-азиатски

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Говядина по-азиатски

Шаг 1 из 7

Первым делом говяжий фарш смешиваем с содой и даем немного постоять.
Говядина по-азиатски

Шаг 2 из 7

Очищаем лук, имбирь и чеснок. Мелко нарезаем.
Говядина по-азиатски

Шаг 3 из 7

Для заправки смешиваем соевый соус и соус «Хойсин», добавляем кунжутное масло, томатную пасту, хлопья перца и сахарный песок.
Говядина по-азиатски

Шаг 4 из 7

Глубокую сковороду размещаем на огне и наливаем растительное масло. Отправляем фарш и обжариваем до коричневого оттенка.
Говядина по-азиатски

Шаг 5 из 7

Всыпаем лук, имбирь и чеснок. Тушим 2 минуты.
Говядина по-азиатски

Шаг 6 из 7

Вливаем заправку. Размешав, прогреваем пару минут.
Говядина по-азиатски

Шаг 7 из 7

Подаем угощение с рисом. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке