Гороховое пюре без замачивания гороха в мультиварке
Бывает, что планировали приготовить гороховое пюре, а замочить горох забыли. Здесь на помощь придет мультиварка. В ней горох без замачивания готовится на программе «Тушение» 2 часа, только желательно готовить пюре из колотого гороха. Многие хозяйки подчеркивают гороховый вкус пюре луком, морковью и сливочным маслом, а в пост – растительным. В горох всегда добавляют немного сахара и солят блюдо в конце готовки.
8420
0
0
Кухня
Мировая
Время готовки
140 мин. PT140M
Порции
2
Калорийность
262 ккал 1025 ккал 513 ккал
Белки
12,9 гр. 50,5 гр. 25,2 гр.
Жиры
5,8 гр. 22,8 гр. 11,4 гр.
Углеводы
28,8 гр. 112,7 гр. 56,3 гр.
Вода
33,0 гр. 129,2 гр. 64,6 гр.
Волокна
12,8 гр. 50,0 гр. 25,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 195,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
2904.7 мкг
900 мкг
82.5
161.4
Витамин В1
1.6 мг
1.5 мг
27.2
53.2
Витамин В2
0.6 мг
1.8 мг
9
17.6
Витамин В4
341.8 мг
500 мг
17.5
34.2
Витамин В5
2.4 мг
5 мг
12.2
23.8
Витамин В6
0.5 мг
2 мг
6.1
11.9
Витамин В9
44.1 мкг
400 мкг
2.8
5.5
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
10.8 мкг
90 мкг
3.1
6
Витамин D
0.3 мкг
10 мкг
0.7
1.3
Витамин E
1 мг
15 мг
1.7
3.4
Биотин
0.8 мг
50 мг
0.4
0.8
Витамин К
51.9 мкг
120 мкг
11.1
21.6
Витамин РР
9.2 мг
20 мг
11.7
22.9
Калий
2075.8 мг
2500 мг
21.2
41.5
Кальций
139.8 мг
1000 мг
3.6
7
Кремний
35 мг
30 мг
29.8
58.3
Магний
185.6 мг
400 мг
11.9
23.2
Натрий
43.1 мг
1300 мг
0.8
1.7
Сера
495.5 мг
500 мг
25.3
49.6
Фосфор
784.4 мг
800 мг
25.1
49
Хлор
88.2 мг
2300 мг
1
1.9
Алюминий
452.2 мкг
30 мкг
385.5
753.7
Железо
11 мг
18 мг
15.6
30.6
Йод
7 мкг
150 мкг
1.2
2.3
Кобальт
2.8 мкг
10 мкг
7.2
14
Литий
8.4 мкг
70 мкг
3.1
6
Марганец
2.8 мкг
2 мкг
35.5
69.5
Медь
1812.1 мкг
1000 мкг
46.3
90.6
Никель
8.4 мкг
200 мкг
1.1
2.1
Рубидий
32.9 мкг
200 мкг
4.2
8.2
Селен
22.6 мкг
55 мкг
10.5
20.6
Фтор
78 мкг
4000 мкг
0.5
1
Хром
4.2 мкг
50 мкг
2.1
4.2
Цинк
7.9 мг
12 мг
16.9
33
Бор
280 мкг
1200 мкг
6
11.7
Ванадий
138.6 мкг
20 мкг
177.2
346.5
Молибден
28 мкг
70 мкг
10.2
20
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить гороховое пюре без замачивания гороха в мультиварке
0
0
Комментарии (0)