Суп с фрикадельками для малышей до года
Гороховое пюре без замачивания гороха в мультиварке
Ошибка
Бывает, что планировали приготовить гороховое пюре, а замочить горох забыли. Здесь на помощь придет мультиварка. В ней горох без замачивания готовится на программе «Тушение» 2 часа, только желательно готовить пюре из колотого гороха. Многие хозяйки подчеркивают гороховый вкус пюре луком, морковью и сливочным маслом, а в пост – растительным. В горох всегда добавляют немного сахара и солят блюдо в конце готовки.
Кухня
Мировая
Время готовки
140 мин.
PT140M
Порции
2
Калорийность
258 ккал
1025 ккал
513 ккал
Белки
12,7 гр.
50,5 гр.
25,2 гр.
Жиры
5,8 гр.
22,8 гр.
11,4 гр.
Углеводы
28,4 гр.
112,7 гр.
56,3 гр.
Вода
32,5 гр.
129,2 гр.
64,6 гр.
Волокна
12,6 гр.
50,0 гр.
25,0 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 2904.7 мкг | 900 мкг | 81.3 | 161.4 |
| Витамин В1 | 1.6 мг | 1.5 мг | 26.8 | 53.2 |
| Витамин В2 | 0.6 мг | 1.8 мг | 8.9 | 17.6 |
| Витамин В4 | 341.8 мг | 500 мг | 17.2 | 34.2 |
| Витамин В5 | 2.4 мг | 5 мг | 12 | 23.8 |
| Витамин В6 | 0.5 мг | 2 мг | 6 | 11.9 |
| Витамин В9 | 44.1 мкг | 400 мкг | 2.8 | 5.5 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 10.8 мкг | 90 мкг | 3 | 6 |
| Витамин D | 0.3 мкг | 10 мкг | 0.7 | 1.3 |
| Витамин E | 1 мг | 15 мг | 1.7 | 3.4 |
| Биотин | 0.8 мг | 50 мг | 0.4 | 0.8 |
| Витамин К | 51.9 мкг | 120 мкг | 10.9 | 21.6 |
| Витамин РР | 9.2 мг | 20 мг | 11.5 | 22.9 |
| Калий | 2076.3 мг | 2500 мг | 20.9 | 41.5 |
| Кальций | 161.9 мг | 1000 мг | 4.1 | 8.1 |
| Кремний | 35 мг | 30 мг | 29.4 | 58.3 |
| Магний | 186.9 мг | 400 мг | 11.8 | 23.4 |
| Натрий | 2365.7 мг | 1300 мг | 45.8 | 91 |
| Сера | 506.3 мг | 500 мг | 25.5 | 50.6 |
| Фосфор | 788.9 мг | 800 мг | 24.8 | 49.3 |
| Хлор | 3669.6 мг | 2300 мг | 40.2 | 79.8 |
| Алюминий | 452.2 мкг | 30 мкг | 379.7 | 753.7 |
| Железо | 11.2 мг | 18 мг | 15.7 | 31.1 |
| Йод | 7 мкг | 150 мкг | 1.2 | 2.3 |
| Кобальт | 3.7 мкг | 10 мкг | 9.3 | 18.5 |
| Литий | 8.4 мкг | 70 мкг | 3 | 6 |
| Марганец | 2.8 мкг | 2 мкг | 35.2 | 69.9 |
| Медь | 1828.4 мкг | 1000 мкг | 46.1 | 91.4 |
| Никель | 8.4 мкг | 200 мкг | 1.1 | 2.1 |
| Рубидий | 32.9 мкг | 200 мкг | 4.1 | 8.2 |
| Селен | 22.6 мкг | 55 мкг | 10.4 | 20.6 |
| Фтор | 78.1 мкг | 4000 мкг | 0.5 | 1 |
| Хром | 4.2 мкг | 50 мкг | 2.1 | 4.2 |
| Цинк | 8 мг | 12 мг | 16.7 | 33.1 |
| Бор | 280 мкг | 1200 мкг | 5.9 | 11.7 |
| Ванадий | 138.6 мкг | 20 мкг | 174.6 | 346.5 |
| Молибден | 34.6 мкг | 70 мкг | 12.5 | 24.7 |
Процесс приготовления
Пока горох варится, почистите морковки и измельчите их на крупную терку. После сигнала о завершении программы откройте крышку, переложите к гороху натертую морковь, насыпьте сахар и по своему вкусу соль. Лопаткой горох с солью и сахаром перемешайте. Закройте крышку и повторно установите ту же программу еще на 1 час.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам