Что готовим?
Окрошка

Гороховая каша в мультиварке Поларис без замачивания гороха

0
8576

С невероятным желанием хочу поделиться необыкновенным рецептом очень вкусной гороховой каши, приготовленной в мультиварке. Каша получается нежной, с однородной консистенцией и достаточно аппетитной. Ее можно подавать как самостоятельное блюдо в Пост, или дополнить мясными изделиями.

Кухня Мировая
Время готовки 70 мин.
Порции 6
Калорийность 114 ккал 837 ккал 140 ккал
Белки 7,2 гр. 53,1 гр. 8,9 гр.
Жиры 1,2 гр. 9,0 гр. 1,5 гр.
Углеводы 12,3 гр. 90,6 гр. 15,1 гр.
Вода 67,9 гр. 500,0 гр. 83,3 гр.
Волокна 6,9 гр. 51,1 гр. 8,5 гр.
Гороховая каша в мультиварке Поларис без замачивания гороха
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 16.1 мкг 900 мкг 0.2 0.3
Витамин В1 1.7 мг 1.5 мг 15 18.4
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 4.2 5.2
Витамин В4 360.9 мг 500 мг 9.8 12
Витамин В5 2.2 мг 5 мг 6 7.4
Витамин В6 0.3 мг 2 мг 2.2 2.7
Витамин В9 34.5 мкг 400 мкг 1.2 1.4
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 4.1 мкг 90 мкг 0.6 0.8
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 0.3 мг 15 мг 0.3 0.3
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 36.6 мкг 120 мкг 4.1 5.1
Витамин РР 8.3 мг 20 мг 5.6 6.9
Калий 1960.1 мг 2500 мг 10.7 13.1
Кальций 150.4 мг 1000 мг 2 2.5
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 151.2 мг 400 мг 5.1 6.3
Натрий 2338.6 мг 1300 мг 24.4 30
Сера 547.6 мг 500 мг 14.9 18.3
Фосфор 772.7 мг 800 мг 13.1 16.1
Хлор 3588.4 мг 2300 мг 21.2 26
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 11.1 мг 18 мг 8.3 10.2
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0.9 мкг 10 мкг 1.2 1.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.8 мкг 2 мкг 18.8 23
Медь 1880 мкг 1000 мкг 25.5 31.3
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 24.6 мкг 55 мкг 6.1 7.5
Фтор 500.1 мкг 4000 мкг 1.7 2.1
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 8.1 мг 12 мг 9.1 11.2
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 14.6 мкг 70 мкг 2.8 3.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Гороховая каша в мультиварке Поларис без замачивания гороха
Приступим к готовке гороховой каши в мультиварке Поларис без замачивания гороха. Прежде всего тщательно промойте сухой колотый горох в холодной проточной воде, чтобы вода стала прозрачной. После чего выложите его в чашу мультиварки.
шаг 2 из 5
Гороховая каша в мультиварке Поларис без замачивания гороха
Налейте необходимое количество питьевой воды, предварительно подогретой до горячего состояния. Закройте крышку мультиварки. На панели мультиварки установите программу «Тушение», время приготовления – 40 минут. Нажмите кнопку «Старт».
шаг 3 из 5
Гороховая каша в мультиварке Поларис без замачивания гороха
После звукового сигнала откройте крышку прибора, добавьте соль. Хорошенько перемешайте. Закройте крышку и готовьте на той же программе еще 10 минут.
шаг 4 из 5
Гороховая каша в мультиварке Поларис без замачивания гороха
По истечении времени гороховую кашу разомните в пюре. Перемешайте. Закройте крышку прибора. Установите режим «Подогрев» и оставьте еще на 10 минут.
шаг 5 из 5
Гороховая каша в мультиварке Поларис без замачивания гороха
Ароматную гороховую кашу подавайте на стол порционно. В дополнении можно подать рыбу или мясо. Я чаще всего подаю с жареной курочкой.

Наслаждайтесь вкусной гороховой кашей!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *