Что готовим?
Окрошка

Гороховая каша с мясом без замачивания гороха в кастрюле

0
14992

Гороховая каша – это вкусно, сытно, доступно и полезно. И готовить ее можно без замачивания. Поэтому, если вы забыли замочить его на ночь, воспользуйтесь этим быстрым рецептом.

Кухня Мировая
Время готовки 50 мин.
Порции 2
Калорийность 363 ккал 1456 ккал 728 ккал
Белки 25,3 гр. 101,3 гр. 50,7 гр.
Жиры 21,4 гр. 85,9 гр. 43,0 гр.
Углеводы 12,4 гр. 49,7 гр. 24,9 гр.
Вода 103,7 гр. 415,5 гр. 207,8 гр.
Волокна 6,5 гр. 26,1 гр. 13,1 гр.
Гороховая каша с мясом без замачивания гороха в кастрюле
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 915.5 мкг 900 мкг 25.4 50.9
Витамин В1 1.1 мг 1.5 мг 17.7 35.4
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 12.1 24.3
Витамин В4 367.5 мг 500 мг 18.3 36.8
Витамин В5 2.6 мг 5 мг 13.2 26.4
Витамин В6 1.6 мг 2 мг 20 40
Витамин В9 55.6 мкг 400 мкг 3.5 7
Витамин В12 7.7 мкг 3 мкг 63.7 127.5
Витамин С 13.5 мкг 90 мкг 3.7 7.5
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 19.7 мг 15 мг 32.8 65.7
Биотин 9.9 мг 50 мг 4.9 9.9
Витамин К 22.3 мкг 120 мкг 4.6 9.3
Витамин РР 27 мг 20 мг 33.7 67.4
Калий 2044.3 мг 2500 мг 20.4 40.9
Кальций 180.9 мг 1000 мг 4.5 9
Кремний 5 мг 30 мг 4.2 8.3
Магний 219.2 мг 400 мг 13.7 27.4
Натрий 3482.7 мг 1300 мг 66.9 133.9
Сера 1036.2 мг 500 мг 51.7 103.6
Фосфор 1035.9 мг 800 мг 32.3 64.7
Хлор 3800.4 мг 2300 мг 41.2 82.6
Алюминий 467.4 мкг 30 мкг 388.9 778.9
Железо 16.3 мг 18 мг 22.6 45.3
Йод 26.4 мкг 150 мкг 4.4 8.8
Кобальт 28.6 мкг 10 мкг 71.5 143.1
Литий 0.7 мкг 70 мкг 0.2 0.5
Марганец 1.6 мкг 2 мкг 19.8 39.6
Медь 1497.7 мкг 1000 мкг 37.4 74.9
Никель 30.9 мкг 200 мкг 3.9 7.7
Рубидий 518.2 мкг 200 мкг 64.7 129.5
Селен 11.2 мкг 55 мкг 5.1 10.2
Фтор 238.4 мкг 4000 мкг 1.5 3
Хром 28.3 мкг 50 мкг 14.1 28.3
Цинк 14.7 мг 12 мг 30.5 61.1
Бор 237.5 мкг 1200 мкг 4.9 9.9
Ванадий 9.9 мкг 20 мкг 12.4 24.8
Молибден 45.1 мкг 70 мкг 16.1 32.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Гороховая каша с мясом без замачивания гороха в кастрюле
Готовить гороховую кашу с мясом без замачивания гороха в кастрюле легко! Горох промывайте прохладной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
шаг 2 из 5
Гороховая каша с мясом без замачивания гороха в кастрюле
Переложите горох в кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться. Когда вода закипит, добавьте соду. Проварите 15-20 минут, затем смените воду и продолжайте варить кашу до готовности гороха. В конце посолите по вкусу.
шаг 3 из 5
Гороховая каша с мясом без замачивания гороха в кастрюле
Лук очистите и мелко нарежьте. Мясо помойте и нарежьте кубиками. Обжарьте лук и мясо на растительном масле до готовности, посолите по вкусу.
шаг 4 из 5
Гороховая каша с мясом без замачивания гороха в кастрюле
Когда гороховая каша будет готова, перемните ее толкушкой или измельчите блендером.
шаг 5 из 5
Гороховая каша с мясом без замачивания гороха в кастрюле
Смешайте гороховую кашу с зажаркой и подавайте в горячем виде на стол.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *