Гороховая каша с копченой курицей

Name: Гороховая каша с копченой курицей
Prep time: 110 min
Cook time: 50 min
Total time: PT0D2H40M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Из сухого гороха можно приготовить не только суп, но и питательную кашу. И, как известно, любое гороховое блюдо гармонирует с копченостями. Каша получится ароматной и очень сытной.

15396

Кухня

Мировая

Время готовки

110 мин. PT110M

Порции

Калорийность

118 ккал

Белки

5,8 гр.

Жиры

6,4 гр.

Углеводы

15,9 гр.

Вода

67,5 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

907.9 мкг

900 мкг

9.6

25.2

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

11.2

29.6

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

4.4

11.5

Витамин В4

580.5 мг

500 мг

Витамин В5

5.7 мг

5 мг

10.9

28.7

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

8.8

23.2

Витамин В9

68.3 мкг

400 мкг

1.6

4.3

Витамин В12

7.7 мкг

3 мкг

24.2

63.8

Витамин С

11.6 мкг

90 мкг

1.2

3.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

12.1 мг

15 мг

7.6

20.2

Биотин

45.1 мг

50 мг

8.5

22.5

Витамин К

3.4 мкг

120 мкг

0.3

0.7

Витамин РР

35.4 мг

20 мг

16.8

44.2

Калий

2718.6 мг

2500 мг

10.3

27.2

Кальций

332.8 мг

1000 мг

3.2

8.3

Кремний

158.6 мг

30 мг

50.1

132.1

Магний

327.1 мг

400 мг

7.8

20.4

Натрий

235.9 мг

1300 мг

1.7

4.5

Сера

1151.7 мг

500 мг

21.8

57.6

Фосфор

1305.6 мг

800 мг

15.5

40.8

Хлор

480.8 мг

2300 мг

5.2

Алюминий

2650.4 мкг

30 мкг

837.4

2208.6

Железо

23.4 мг

18 мг

12.3

32.5

Йод

35.8 мкг

150 мкг

2.3

Кобальт

52 мкг

10 мкг

49.3

129.9

Литий

0.7 мкг

70 мкг

0.1

0.2

Марганец

3.6 мкг

2 мкг

17.2

45.3

Медь

2063.6 мкг

1000 мкг

19.6

51.6

Никель

487.1 мкг

200 мкг

23.1

60.9

Рубидий

518.2 мкг

200 мкг

24.6

64.8

Селен

24.7 мкг

55 мкг

4.3

11.2

Фтор

892.8 мкг

4000 мкг

2.1

5.6

Хром

45 мкг

50 мкг

8.5

22.5

Цинк

17 мг

12 мг

13.5

35.5

Бор

1477 мкг

1200 мкг

11.7

30.8

Ванадий

287.4 мкг

20 мкг

136.2

359.3

Молибден

203.8 мкг

70 мкг

27.6

72.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт приготовления гороховой каша с копченой курицей вкусен! Горох промойте и залейте холодной водой, оставьте на пару часов, а лучше на ночь. Затем воду слейте. Переложите горох в кастрюлю, влейте воду и доведите ее до кипения, убавьте огонь и варите 1 час.