Горбуша в духовке со сливками

Name: Горбуша в духовке со сливками
Prep time: 120 min
Cook time: 60 min
Total time: PT0D3H0M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Сочная и вкусная горбуша в сливках легко готовится в духовке. Это блюдо можно подавать к обеду или ужину, а также брать с собой на работу в качестве ссобойки. Сливки прекрасно напитывают рыбное мясо, за счет чего оно остается сочным и мягким.

20363

Кухня

Европейская

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

143 ккал

Белки

18,3 гр.

Жиры

7,3 гр.

Углеводы

1,0 гр.

Вода

68,2 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1938 мкг

900 мкг

16.9

26.9

Витамин В1

2.1 мг

1.5 мг

11.1

17.7

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

14.2

Витамин В4

958.4 мг

500 мг

15.1

Витамин В5

7.8 мг

5 мг

12.3

19.5

Витамин В6

6.4 мг

2 мг

25.3

40.1

Витамин В9

104.3 мкг

400 мкг

2.1

3.3

Витамин В12

42.9 мкг

3 мкг

112.5

178.8

Витамин С

23.2 мкг

90 мкг

3.2

Витамин D

109.9 мкг

10 мкг

86.4

137.3

Витамин E

15.9 мг

15 мг

8.3

13.2

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.2

0.3

Витамин К

13.7 мкг

120 мкг

0.9

1.4

Витамин РР

89.1 мг

20 мг

55.7

Калий

3766.2 мг

2500 мг

11.9

18.8

Кальций

1250.8 мг

1000 мг

9.8

15.6

Кремний

22.5 мг

30 мг

5.9

9.4

Магний

395.7 мг

400 мг

7.8

12.4

Натрий

1819.1 мг

1300 мг

17.5

Сера

2232.5 мг

500 мг

35.1

55.8

Фосфор

2697.3 мг

800 мг

26.5

42.1

Хлор

1719.9 мг

2300 мг

5.9

9.3

Алюминий

626.6 мкг

30 мкг

164.3

261.1

Железо

8 мг

18 мг

3.5

5.5

Йод

506.6 мкг

150 мкг

26.6

42.2

Кобальт

206.4 мкг

10 мкг

162.4

258

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.5

0.8

Марганец

1 мкг

2 мкг

3.8

6.1

Медь

1311.2 мкг

1000 мкг

10.3

16.4

Никель

67.2 мкг

200 мкг

2.6

4.2

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

19.4

30.8

Селен

446.6 мкг

55 мкг

63.9

101.5

Фтор

4369.7 мкг

4000 мкг

8.6

13.7

Хром

554.1 мкг

50 мкг

87.2

138.5

Цинк

12.1 мг

12 мг

12.6

Бор

340 мкг

1200 мкг

2.2

3.5

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

27.3

43.3

Молибден

54.1 мкг

70 мкг

6.1

9.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить горбушу в духовке со сливками просто! Перед началом приготовления рыбу нужно хорошо вымыть и выпотрошить, а затем нарезать на равные кусочки умеренного размера.

Рыбку переложите в кастрюлю или миску и обсыпьте специями со всех сторон, после чего оставьте на час немного промариноваться.

Спустя положенное время выложите рыбу в форму для запекания и сверху сформируйте слой из пассированных лука и моркови.

В форму с рыбой и овощами влейте сливки и уберите форму с блюдом в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса

Спустя полчаса посыпьте блюдо тертым сыром и уберите его назад в духовку, увеличив температуру до 230 градусов. Через пятнадцать минут можете вынимать горбушу из духовки и подавать ее к столу с различными гарнирами на ваш вкус.

Оценить горбуша в духовке со сливками

Быстрый фильтр

Стейки горбуши в духовке Горбуша Горбуша с морковкой и луком в духовке Горбуша с сыром в духовке Горбуша кусочками в духовке Горбуша с овощами в духовке Горбуша в духовке Блюда из рыбы Кусочки горбуши с сыром в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Горбуша в духовке со сливками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить горбуша в духовке со сливками

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке