Горбуша в духовке целиком

Name: Горбуша в духовке целиком
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Горбуша – вкусная и полезная рыба из семейства лососевых, богатая полезными витаминами и минералами. Горбушу, запеченную в духовке целиком можно подать на праздничное застолье. Диетическое блюдо выглядит красиво, торжественно и аппетитно.

19240

Кухня

Европейская

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

173 ккал

Белки

16,4 гр.

Жиры

11,4 гр.

Углеводы

1,3 гр.

Вода

68,2 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

167 мкг

900 мкг

2.9

4.6

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

12.2

19.5

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

9.3

14.9

Витамин В4

486.7 мг

500 мг

15.2

24.3

Витамин В5

4 мг

5 мг

12.6

20.1

Витамин В6

3.4 мг

2 мг

26.5

42.4

Витамин В9

43.7 мкг

400 мкг

1.7

2.7

Витамин В12

20.8 мкг

3 мкг

108.2

172.9

Витамин С

18.1 мкг

90 мкг

3.2

Витамин D

54.5 мкг

10 мкг

85.3

136.3

Витамин E

25.2 мг

15 мг

26.3

Биотин

0.1 мг

50 мг

Витамин К

8.5 мкг

120 мкг

1.1

1.8

Витамин РР

314.7 мг

20 мг

246.2

393.3

Калий

1938.5 мг

2500 мг

12.1

19.4

Кальций

152.3 мг

1000 мг

2.4

3.8

Кремний

0.6 мг

30 мг

0.3

0.5

Магний

264.9 мг

400 мг

10.4

16.6

Натрий

3924.9 мг

1300 мг

47.2

75.5

Сера

953.7 мг

500 мг

29.9

47.7

Фосфор

1113.5 мг

800 мг

21.8

34.8

Хлор

829.9 мг

2300 мг

5.6

Алюминий

13.4 мкг

30 мкг

11.2

Железо

5.3 мг

18 мг

4.6

7.4

Йод

250.2 мкг

150 мкг

26.1

41.7

Кобальт

100.7 мкг

10 мкг

157.5

251.7

Литий

3.1 мкг

70 мкг

0.7

1.1

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

7.1

11.4

Медь

655.7 мкг

1000 мкг

10.3

16.4

Никель

31.1 мкг

200 мкг

2.4

3.9

Рубидий

10.7 мкг

200 мкг

0.8

1.3

Селен

223.5 мкг

55 мкг

63.6

101.6

Фтор

2154.2 мкг

4000 мкг

8.4

13.5

Хром

275.4 мкг

50 мкг

86.2

137.7

Цинк

4.1 мг

12 мг

5.3

8.5

Бор

59.4 мкг

1200 мкг

0.8

1.2

Ванадий

1.2 мкг

20 мкг

0.9

1.5

Молибден

20.7 мкг

70 мкг

4.6

7.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить горбушу в духовке целиком легко! Подготовьте необходимые ингредиенты для блюда.

Возьмите тушку горбуши, если потребуется – разморозьте. Очистите от внутренностей. Тщательно промойте под проточной водой и обсушите, воспользовавшись бумажными полотенцами или салфетками. Сделайте надрезы с обеих сторон горбуши.

Приправьте горбушу внутри и снаружи черным молотым перцем, сухим чесноком и сухим имбирем.

Противень застелите фольгой. Подготовленную горбушу выложите на фольгу. В каждый надрез залейте небольшое количество соевого соуса.

Полейте горбушу с двух сторон растительным маслом и вотрите его.

Накройте противень фольгой. И оставьте примерно на 25-30 минут. За это время горбуша успеет хорошо замариноваться. В разогретую до 200 градусов духовку поместите противень и готовьте 30 минут. По истечении времени снимите верхний слой фольги и запекайте горбушу еще 5 минут.

Запеченную рыбу выложите на блюдо для подачи. Лимон помойте, отрежьте половину, нарежьте на дольки и украсьте запеченную горбушу. Зелень и помидоры черри тщательно вымойте и просушите, и разложите вокруг запеченной горбуши. Для запекания можно использовать любую рыбу.

Приятного аппетита!

Оценить горбуша в духовке целиком

Быстрый фильтр

Блюда из рыбы Горбуша целиком в фольге в духовке Горбуша с овощами в фольге в духовке Горбуша с овощами в духовке Горбуша с лимоном в духовке Маринад для красной рыбы Горбуша в фольге в духовке Горбуша в духовке Горбуша целиком в духовке Горбуша с лимоном в фольге в духовке Горбуша

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Горбуша в духовке целиком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить горбуша в духовке целиком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке