Гнезда из макарон с фаршем со сметаной в духовке

Name: Гнезда из макарон с фаршем со сметаной в духовке
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 12
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Хочу поделиться замечательным простым рецептом горячего блюда, которое оценят все, кто его попробует - гнезда из макарон с фаршем со сметаной в духовке. Такие гнезда получаются нежными, сочными и очень аппетитными. Любители макаронных изделий будут в восторге от этого невероятно вкусного блюда.

Гнезда из макарон с фаршем со сметаной в духовке

Автор рецепта:

2903 рецепта

Александр Виноградов

15521

Кухня

Европейская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

315 ккал

Белки

10,7 гр.

Жиры

15,0 гр.

Углеводы

34,1 гр.

Вода

21,1 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1734.3 мкг

900 мкг

12.9

16.1

Витамин В1

1.9 мг

1.5 мг

8.3

10.3

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

5.3

6.6

Витамин В4

119.8 мг

500 мг

1.6

Витамин В5

1 мг

5 мг

1.4

1.7

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

3.8

Витамин В9

45.1 мкг

400 мкг

0.8

0.9

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

3.3

Витамин С

24 мкг

90 мкг

1.8

2.2

Витамин D

0.6 мкг

10 мкг

0.4

0.5

Витамин E

36.4 мг

15 мг

16.3

20.2

Биотин

4.7 мг

50 мг

0.6

0.8

Витамин К

23.7 мкг

120 мкг

1.3

1.6

Витамин РР

24.7 мг

20 мг

8.3

10.3

Калий

1573.9 мг

2500 мг

4.2

5.2

Кальций

1421.3 мг

1000 мг

9.5

11.8

Кремний

27.5 мг

30 мг

6.1

7.6

Магний

276.1 мг

400 мг

4.6

5.8

Натрий

3444.7 мг

1300 мг

17.8

22.1

Сера

509 мг

500 мг

6.8

8.5

Фосфор

1875.1 мг

800 мг

15.7

19.5

Хлор

94.1 мг

2300 мг

0.3

Алюминий

1026.1 мкг

30 мкг

229.2

285

Железо

20.3 мг

18 мг

7.6

9.4

Йод

30.5 мкг

150 мкг

1.4

1.7

Кобальт

11.4 мкг

10 мкг

7.6

9.5

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

0.5

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

2.1

2.6

Медь

258 мкг

1000 мкг

1.7

2.2

Никель

10.2 мкг

200 мкг

0.3

0.4

Рубидий

968.5 мкг

200 мкг

32.5

40.4

Селен

23.6 мкг

55 мкг

2.9

3.6

Фтор

101.5 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

6.1 мкг

50 мкг

0.8

Цинк

4.7 мг

12 мг

2.6

3.3

Бор

540 мкг

1200 мкг

3.8

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

23.2

28.9

Молибден

14 мкг

70 мкг

1.3

1.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить гнезда из макарон с фаршем со сметаной в духовке? Прежде всего, подготовьте макаронные изделия.

Отмерьте необходимое количество гнезд.

Репчатый лук очистите от шелухи и промойте под водой. Очищенный репчатый лук измельчите ножом.

Морковь хорошо вымойте под водой, а затем очистите от кожуры с помощью овощечистки. Очищенную морковь натрите на крупной терке.

В глубокую сковороду налейте растительное масло, поставьте на огонь, хорошо разогрейте, выложите овощи и обжарьте до размягчения.

Затем влейте необходимое количество питьевой воды, а затем добавьте сметану и тщательно перемещайте до однородной консистенции.

Посолите, добавьте черный молотый перец и специи по вкусу. Доведите до кипения и снимите с огня.

Затем подготовьте фарш. Если используете замороженный фарш, то предварительно его разморозьте. В глубокую миску выложите мясной фарш и измельченную луковицу, посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.

На огонь поставьте кастрюлю с водой, доведите до кипения. Посолите и выложите макаронные изделия приблизительно на 1-2 минуты.

Затем с помощью шумовки аккуратно извлеките из горячей воды.

Форму для запекания смажьте небольшим количеством растительного масла и выложите подготовленные гнезда.

С помощью столовой ложки в каждое гнездо выложите приготовленный фарш, равномерно распределив его.

Сверху залейте приготовленной подливой, равномерно распределив ее по всей поверхности.

Твердый сыр натрите на мелкой терке и присыпьте сверху гнезда с фаршем.

Форму накройте фольгой и поместите в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф и запекайте блюдо приблизительно 40-45 минут. По истечении времени аккуратно, чтобы не обжечься, извлеките горячую форму из духового шкафа. Готовые гнезда из макарон с фаршем со сметаной разделите на порции и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить гнезда из макарон с фаршем со сметаной в духовке

Быстрый фильтр

Гнезда из макарон с фаршем и сыром в духовке Гнезда из макарон Гнезда из макарон в духовке Гнезда с фаршем Гнезда с фаршем в сметане в духовке Гнезда с фаршем в духовке Гнезда с фаршем и сыром в духовке Гнезда из макарон с фаршем в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гнезда из макарон с фаршем со сметаной в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гнезда из макарон с фаршем со сметаной в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке