Гнезда из фарша с сыром и помидорами

Хочу поделиться простым рецептом необыкновенно нежных и сочных мясных гнезд из фарша с сыром и помидорами. Горячее блюдо можно готовить как на каждый день, так и на праздничное торжество. Приготовьте, и ваши родные и близкие будут в восторге от ароматного блюда!

Гнезда из фарша с сыром и помидорами

25841

0

1

0

Кухня

Европейская

Время готовки

55 мин.

Порции

5

Калорийность

283 ккал

Белки

13,1 гр.

Жиры

24,2 гр.

Углеводы

3,3 гр.

Вода

25,9 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 231,6 гр.

гр.
шт.
головка
по вкусу
шт.
ст.л.
по вкусу
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

695.8 мкг

900 мкг

6.7

15.5

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.5

10.4

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

11.8

27.2

Витамин В4

333.8 мг

500 мг

5.8

13.4

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

3.9

9.1

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

1.8

4.3

Витамин В9

29.2 мкг

400 мкг

0.6

1.5

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

7.1

16.4

Витамин С

25.1 мкг

90 мкг

2.4

5.6

Витамин D

3.2 мкг

10 мкг

2.8

6.4

Витамин E

1.3 мг

15 мг

0.7

1.7

Биотин

23.9 мг

50 мг

4.1

9.6

Витамин К

9.2 мкг

120 мкг

0.7

1.5

Витамин РР

38.6 мг

20 мг

16.7

38.6

Калий

1990.3 мг

2500 мг

6.9

15.9

Кальций

1935.3 мг

1000 мг

16.7

38.7

Кремний

9.5 мг

30 мг

2.7

6.3

Магний

200 мг

400 мг

4.3

10

Натрий

7113.2 мг

1300 мг

47.3

109.4

Сера

809.6 мг

500 мг

14

32.4

Фосфор

2281.3 мг

800 мг

24.6

57

Хлор

239.4 мг

2300 мг

0.9

2.1

Алюминий

501.3 мкг

30 мкг

144.3

334.2

Железо

14.9 мг

18 мг

7.1

16.5

Йод

75.5 мкг

150 мкг

4.3

10.1

Кобальт

16.8 мкг

10 мкг

14.5

33.5

Литий

15.7 мкг

70 мкг

1.9

4.5

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.4

3.1

Медь

274.6 мкг

1000 мкг

2.4

5.5

Никель

3.3 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

496.3 мкг

200 мкг

21.4

49.6

Селен

68.4 мкг

55 мкг

10.7

24.9

Фтор

104.3 мкг

4000 мкг

0.2

0.5

Хром

6.5 мкг

50 мкг

1.1

2.6

Цинк

6.3 мг

12 мг

4.6

10.6

Бор

335 мкг

1200 мкг

2.4

5.6

Ванадий

3 мкг

20 мкг

1.3

3

Молибден

11.9 мкг

70 мкг

1.5

3.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Гнезда из фарша с сыром и помидорами
Для того чтобы приготовить гнезда из фарша с сыром и помидорами, отмерьте необходимое количество фарша.
2
Гнезда из фарша с сыром и помидорами
Репчатый лук очистите от шелухи и промойте под холодной водой. Очищенный репчатый лук нарежьте на несколько частей, а затем выложите в чашу блендера и измельчите.
3
Гнезда из фарша с сыром и помидорами
Измельченный репчатый лук выложите в фарш, посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу, разбейте куриное яйцо.
4
Гнезда из фарша с сыром и помидорами
Тщательно перемешайте фарш руками и хорошо отбейте.
5
Гнезда из фарша с сыром и помидорами
В отдельную миску разбейте куриное яйцо.
6
Гнезда из фарша с сыром и помидорами
Твердый сыр натрите на крупной терке и добавьте в миску с куриным яйцом. Затем выложите необходимое количество сметаны.
7
Гнезда из фарша с сыром и помидорами
Немного посолите и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
8
Гнезда из фарша с сыром и помидорами
Помидоры хорошо вымойте под холодной водой, а затем обсушите, нарежьте кружочками толщиной 5-7 миллиметров, предварительно удалив плодоножку.
9
Гнезда из фарша с сыром и помидорами
Подготовьте противень для запекания. Застелите бумагой для выпечки или смажьте небольшим количеством растительного масла.
10
Гнезда из фарша с сыром и помидорами
Приготовленный фарш разделите на равные части, и сформируйте мясные гнезда, в центре сделайте углубление.
11
Гнезда из фарша с сыром и помидорами
В каждое мясное гнездо выложите по кружочку помидора.
12
Гнезда из фарша с сыром и помидорами
Поверх помидоров выложите небольшое количество приготовленного соуса и равномерно распределите его, воспользовавшись силиконовой кисточкой.
13
Гнезда из фарша с сыром и помидорами
Противень поместите в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф и запекайте гнезда 35-40 минут.
14
Гнезда из фарша с сыром и помидорами
По истечении времени аккуратно извлеките противень с мясными гнездами из духового шкафа, немного остудите.
15
Гнезда из фарша с сыром и помидорами
Гнезда из фарша с сыром и помидорами выложите на порционные тарелки. Подавайте мясные гнезда из фарша на стол со свежими овощами.

Приятного аппетита!

Оценить гнезда из фарша с сыром и помидорами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Гнезда из фарша с сыром и помидорами

Шаг 1 из 15

Для того чтобы приготовить гнезда из фарша с сыром и помидорами, отмерьте необходимое количество фарша.
Гнезда из фарша с сыром и помидорами

Шаг 2 из 15

Репчатый лук очистите от шелухи и промойте под холодной водой. Очищенный репчатый лук нарежьте на несколько частей, а затем выложите в чашу блендера и измельчите.
Гнезда из фарша с сыром и помидорами

Шаг 3 из 15

Измельченный репчатый лук выложите в фарш, посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу, разбейте куриное яйцо.
Гнезда из фарша с сыром и помидорами

Шаг 4 из 15

Тщательно перемешайте фарш руками и хорошо отбейте.
Гнезда из фарша с сыром и помидорами

Шаг 5 из 15

В отдельную миску разбейте куриное яйцо.
Гнезда из фарша с сыром и помидорами

Шаг 6 из 15

Твердый сыр натрите на крупной терке и добавьте в миску с куриным яйцом. Затем выложите необходимое количество сметаны.
Гнезда из фарша с сыром и помидорами

Шаг 7 из 15

Немного посолите и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Гнезда из фарша с сыром и помидорами

Шаг 8 из 15

Помидоры хорошо вымойте под холодной водой, а затем обсушите, нарежьте кружочками толщиной 5-7 миллиметров, предварительно удалив плодоножку.
Гнезда из фарша с сыром и помидорами

Шаг 9 из 15

Подготовьте противень для запекания. Застелите бумагой для выпечки или смажьте небольшим количеством растительного масла.
Гнезда из фарша с сыром и помидорами

Шаг 10 из 15

Приготовленный фарш разделите на равные части, и сформируйте мясные гнезда, в центре сделайте углубление.
Гнезда из фарша с сыром и помидорами

Шаг 11 из 15

В каждое мясное гнездо выложите по кружочку помидора.
Гнезда из фарша с сыром и помидорами

Шаг 12 из 15

Поверх помидоров выложите небольшое количество приготовленного соуса и равномерно распределите его, воспользовавшись силиконовой кисточкой.
Гнезда из фарша с сыром и помидорами

Шаг 13 из 15

Противень поместите в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф и запекайте гнезда 35-40 минут.
Гнезда из фарша с сыром и помидорами

Шаг 14 из 15

По истечении времени аккуратно извлеките противень с мясными гнездами из духового шкафа, немного остудите.
Гнезда из фарша с сыром и помидорами

Шаг 15 из 15

Гнезда из фарша с сыром и помидорами выложите на порционные тарелки. Подавайте мясные гнезда из фарша на стол со свежими овощами.

Сообщить об ошибке