Гнезда из фарша с грибами в духовке

Name: Гнезда из фарша с грибами в духовке
Prep time: 55 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Я хочу поделиться любимым и простым, на мой взгляд, рецептом гнезд из фарша с грибами в духовке. Гнезда из фарша, как и множество горячих блюд, имеют большое количество разнообразных вариантов, и каждая хозяйка их готовит по своему идеальному рецепту.

3676

Кухня

Европейская

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

Калорийность

269 ккал

Белки

10,5 гр.

Жиры

20,6 гр.

Углеводы

7,0 гр.

Вода

21,5 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

487.4 мкг

900 мкг

4.7

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

6.3

12.1

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

12.1

23.1

Витамин В4

178.4 мг

500 мг

3.1

5.9

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

3.1

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

2.2

4.2

Витамин В9

176.5 мкг

400 мкг

3.8

7.4

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

4.3

8.3

Витамин С

31.8 мкг

90 мкг

3.1

5.9

Витамин D

2.1 мкг

10 мкг

1.8

3.5

Витамин E

5.9 мг

15 мг

3.4

6.5

Биотин

12.5 мг

50 мг

2.2

4.2

Витамин К

5.2 мкг

120 мкг

0.4

0.7

Витамин РР

31 мг

20 мг

13.5

25.8

Калий

1602.4 мг

2500 мг

5.6

10.7

Кальций

1389.2 мг

1000 мг

12.1

23.2

Кремний

7.5 мг

30 мг

2.2

4.2

Магний

203.9 мг

400 мг

4.4

8.5

Натрий

5563.6 мг

1300 мг

37.2

71.3

Сера

639.5 мг

500 мг

11.1

21.3

Фосфор

1690.7 мг

800 мг

18.4

35.2

Хлор

125.6 мг

2300 мг

0.5

0.9

Алюминий

600.5 мкг

30 мкг

174.1

333.6

Железо

13.6 мг

18 мг

6.6

12.6

Йод

51 мкг

150 мкг

5.7

Кобальт

13.4 мкг

10 мкг

11.6

22.3

Литий

70 мкг

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

5.4

10.3

Медь

398.3 мкг

1000 мкг

3.5

6.6

Никель

4.5 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

714 мкг

200 мкг

59.5

Селен

71.6 мкг

55 мкг

11.3

21.7

Фтор

128 мкг

4000 мкг

0.3

0.5

Хром

5.2 мкг

50 мкг

0.9

1.7

Цинк

5.9 мг

12 мг

4.3

8.1

Бор

300 мкг

1200 мкг

2.2

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

3.4 мкг

70 мкг

0.4

0.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить гнезда из фарша с грибами в духовке? Репчатый лук и чеснок очистите, затем измельчите ножом. Булочку залейте молоком. В мясной фарш добавьте размокшую булочку, предварительно отжав ее. Затем разбейте куриное яйцо, добавьте измельченный репчатый лук и чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте фарш. Приготовленный фарш разделите на равные части.

Подготовьте форму или противень для запекания. Застелите бумагой для выпечки, смажьте небольшим количеством растительного масла. Выложите фарш и сформируйте мясные гнезда, в центре сделайте углубление.

В каждое углубление выложите предварительно обжаренные грибы.

После чего в каждое углубление выложите небольшой кусочек сливочного масла.

Чтобы гнезда не потеряли свою округлую форму, из фольги сделайте полоски, сложив ее в несколько раз.

Гнезда из фарша обрамите сложенной фольгой. Твердый сыр натрите на крупной терке и присыпьте поверх сливочного масла. Противень поместите в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф и запекайте гнезда 35-40 минут.

По истечении времени аккуратно извлеките противень с гнездами из фарша с грибами из духового шкафа, немного остудите, аккуратно снимите фольгу, выложите на блюдо для подачи и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить гнезда из фарша с грибами в духовке

Быстрый фильтр

Гнезда с фаршем в духовке Гнезда из макарон в духовке Гнезда из макарон Гнезда с фаршем Гнезда с фаршем, грибами и сыром в духовке Гнезда из макарон с фаршем и сыром в духовке Гнезда с фаршем и сыром в духовке Гнезда из макарон с фаршем в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гнезда из фарша с грибами в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гнезда из фарша с грибами в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке