Джем из крыжовника с апельсином на зиму

Name: Джем из крыжовника с апельсином на зиму
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Джем из крыжовника с апельсином на зиму готовят многие хозяйки. Это очень удачное сочетание вкусов, вы сами сможете в этом убедиться, если воспользуетесь нашим подробным рецептом. Джем получается густым и однородным, он отлично подходит для наполнения домашних дрожжевых пирожков.

321

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

210 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

51,5 гр.

Вода

45,4 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

170.6 мкг

900 мкг

1.8

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.5

5.2

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.6

6.7

Витамин В4

216.4 мг

500 мг

43.3

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

32.1

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

0.9

9.6

Витамин В9

28.5 мкг

400 мкг

0.7

7.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

192 мкг

90 мкг

19.9

213.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.6 мг

15 мг

1.6

17.6

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.1

1.4

Витамин К

39 мкг

120 мкг

32.5

Витамин РР

2.2 мг

20 мг

11.1

Калий

1452.9 мг

2500 мг

5.4

58.1

Кальций

148.8 мг

1000 мг

1.4

14.9

Кремний

64.2 мг

30 мг

214

Магний

54.1 мг

400 мг

1.3

13.5

Натрий

129.1 мг

1300 мг

0.9

9.9

Сера

96.3 мг

500 мг

1.8

19.3

Фосфор

156.1 мг

800 мг

1.8

19.5

Хлор

7.1 мг

2300 мг

0.3

Алюминий

278.4 мкг

30 мкг

86.7

928.1

Железо

5.7 мг

18 мг

31.7

Йод

6.4 мкг

150 мкг

0.4

4.3

Кобальт

5.2 мкг

10 мкг

4.9

Литий

16.6 мкг

70 мкг

2.2

23.8

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

10.6

113.6

Медь

696.9 мкг

1000 мкг

6.5

69.7

Никель

30.3 мкг

200 мкг

1.4

15.1

Рубидий

115.4 мкг

200 мкг

5.4

57.7

Селен

3.4 мкг

55 мкг

0.6

6.1

Фтор

71.9 мкг

4000 мкг

0.2

1.8

Хром

5.1 мкг

50 мкг

0.9

10.1

Цинк

0.6 мг

12 мг

0.5

4.9

Бор

181 мкг

1200 мкг

1.4

15.1

Ванадий

8.8 мкг

20 мкг

4.1

Молибден

60.6 мкг

70 мкг

8.1

86.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Переберите и помойте крыжовник. Апельсин помойте горячей водой и разрежьте пополам.

Затем маленькими ножницами отрежьте хвостики с обеих сторон у ягод крыжовника.

С апельсина снимите кожуру и белые пленочки, разделите его на дольки. Сложите в чашу блендера крыжовник и апельсин. Измельчите продукты.

Полученную фруктовую массу переложите в кастрюлю, всыпьте сахар, перемешайте и поместите емкость на огонь. Варите джем в течение 15-20 минут, периодически помешивая массу лопаткой.

Если вы хотите получить более густую консистенцию, то проварите джем дольше.

Готовый джем из крыжовника и апельсина распределите в стерилизованные банки и плотно закройте их винтовыми крышками. Примерно на сутки оставьте закатки под пледом или махровым полотенцем. А после того, как они полностью остынут, перенесите на хранение в прохладное место. Приятного аппетита!

Оценить джем из крыжовника с апельсином на зиму

Быстрый фильтр

Варенье из крыжовника на зиму Крыжовник с апельсином на зиму Варенье из крыжовника с апельсином на зиму Крыжовник на зиму Джемы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Джем из крыжовника с апельсином на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить джем из крыжовника с апельсином на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке