Диетический паштет из куриной печени

Name: Диетический паштет из куриной печени
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H25M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Диетический паштет из куриной печени никак не отразится на вашей фигуре. Закуска получается необыкновенно нежной и сытной. Весь процесс займет меньше часа. Недорогие продукты можно найти в любом магазине. А с приготовлением паштета справится даже новичок.

Автор рецепта:

251 рецепт

Татьяна Субботина

1602

Кухня

Европейская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

94 ккал

Белки

12,1 гр.

Жиры

3,4 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

77,3 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

51000 мкг

900 мкг

802.6

1416.7

Витамин В1

2.2 мг

1.5 мг

20.4

36.1

Витамин В2

8.5 мг

1.8 мг

67.2

118.5

Витамин В4

800 мг

500 мг

22.7

Витамин В5

25.5 мг

5 мг

72.2

127.4

Витамин В6

4 мг

2 мг

28.2

49.7

Витамин В9

27 мкг

400 мкг

1.7

Витамин В12

66.3 мкг

3 мкг

313.1

552.7

Витамин С

122.5 мкг

90 мкг

19.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3.7 мг

15 мг

3.5

6.2

Биотин

2.3 мг

50 мг

0.6

1.1

Витамин К

20.4 мкг

120 мкг

2.4

4.3

Витамин РР

55.9 мг

20 мг

39.6

69.9

Калий

1719 мг

2500 мг

9.7

17.2

Кальций

165.4 мг

1000 мг

2.3

4.1

Кремний

45 мг

30 мг

21.2

37.5

Магний

175.1 мг

400 мг

6.2

10.9

Натрий

2333 мг

1300 мг

25.4

44.9

Сера

931.5 мг

500 мг

26.4

46.6

Фосфор

1245.3 мг

800 мг

38.9

Хлор

3116.5 мг

2300 мг

19.2

33.9

Алюминий

1084.5 мкг

30 мкг

512

903.8

Железо

72.4 мг

18 мг

100.5

Йод

12 мкг

150 мкг

1.1

Кобальт

71.3 мкг

10 мкг

100.9

178.1

Литий

9 мкг

70 мкг

1.8

3.2

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

13.7

24.1

Медь

1805.1 мкг

1000 мкг

25.6

45.1

Никель

13.5 мкг

200 мкг

1.7

Рубидий

749.3 мкг

200 мкг

53.1

93.7

Селен

219.3 мкг

55 мкг

56.5

99.7

Фтор

130.1 мкг

4000 мкг

0.5

0.8

Хром

43.5 мкг

50 мкг

12.3

21.8

Цинк

28.3 мг

12 мг

33.4

Бор

600 мкг

1200 мкг

7.1

12.5

Ванадий

148.5 мкг

20 мкг

105.2

185.6

Молибден

267.5 мкг

70 мкг

54.1

95.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Промываем и освобождаем куриную печень от прожилок и имеющегося жира. Промакиваем салфетками.

Очистив лук и морковку, промываем и рубим кубиком.

В толстостенную кастрюлю наливаем воду и кипятим.

В кипяток опускаем овощную нарезку.

Вторично вскипятив, опускаем обработанную печень.

Посолив и размешав, прикрываем и размещаем на огне.

Готовим четверть часа при плотно закрытой крышке. Проверив готовность, отключаем пламя и остужаем содержимое кастрюли.

Процеживаем от лишней жидкости и перекладываем в высокую емкость. Погружным прибором измельчаем массу до гладкости. При отсутствии блендера используем мясорубку. Перекручиваем пару раз в зависимости от желаемой консистенции.

Паштет перекладываем в стеклянную банку с крышкой. Остужаем в холодильнике. Подаем закуску с низкокалорийными крекерами или хлебцами. Приятного аппетита!

Оценить диетический паштет из куриной печени

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Печень куриная

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Диетический паштет из куриной печени

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить диетический паштет из куриной печени

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке