Чесночные стрелки в сметане

Name: Чесночные стрелки в сметане
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Любителям экспериментировать на кухне настоятельно рекомендую приготовить вкуснейшую закуску из чесночных стрелок в сметане. Закуска получается ароматной и хорошо сочетается с мясными блюдами. Такую закуску подают отдельно или в сочетании с другими ингредиентами и блюдами.

14236

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

77 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

5,7 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

62,4 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1410.1 мкг

900 мкг

39.2

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

11.5

20.5

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

6.1

10.8

Витамин В4

129.7 мг

500 мг

3.6

6.5

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

9.2

16.3

Витамин В6

6.6 мг

2 мг

46.4

82.5

Витамин В9

34.3 мкг

400 мкг

1.2

2.1

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

Витамин С

169.6 мкг

90 мкг

26.5

47.1

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

18.5 мг

15 мг

17.3

30.8

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.4

0.7

Витамин К

24.1 мкг

120 мкг

2.8

Витамин РР

4.8 мг

20 мг

3.4

Калий

2497.5 мг

2500 мг

Кальций

995.3 мг

1000 мг

24.9

Кремний

22.5 мг

30 мг

10.5

18.8

Магний

229.2 мг

400 мг

14.3

Натрий

105.5 мг

1300 мг

1.1

Сера

69.5 мг

500 мг

3.5

Фосфор

862.9 мг

800 мг

15.1

Хлор

69.1 мг

2300 мг

0.4

0.8

Алюминий

626.1 мкг

30 мкг

293.1

521.8

Железо

10.9 мг

18 мг

8.5

15.2

Йод

6.5 мкг

150 мкг

0.6

1.1

Кобальт

6.4 мкг

10 мкг

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.8

1.5

Марганец

8.7 мкг

2 мкг

61.3

109.1

Медь

1636 мкг

1000 мкг

40.9

Никель

7.2 мкг

200 мкг

0.5

0.9

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

34.6

61.6

Селен

71.6 мкг

55 мкг

18.3

32.5

Фтор

70.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

4.1 мкг

50 мкг

1.2

2.1

Цинк

6.9 мг

12 мг

8.1

14.4

Бор

340 мкг

1200 мкг

7.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

48.7

86.6

Молибден

14 мкг

70 мкг

2.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления чесночных стрелок в сметане? Подготовьте чесночные стрелки. Переберите и тщательно промойте под проточной водой, обсушите.

Обрежьте бутоны. Нарежьте чесночные стебли на три-четыре части примерно одинакового размера. Залейте кипятком на 3-5 минут, затем слейте через сито лишнюю жидкость.

Нарезанные чесночные стрелки поместите в сковороду или кастрюлю, налейте немного растительного масла. Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарубите, добавьте к чесночным стрелкам, налейте немного питьевой воды и тушите на медленном огне.

Морковь хорошо помойте, очистите с помощью овощечистки, натрите на мелкой терке и отправьте к овощам. Накройте крышкой и тушите около 5 минут.

Добавьте необходимое количество сметаны, посолите и поперчите, хорошо перемешайте. Готовьте на медленном огне под крышкой еще около 5 минут.

Готовое необычное блюдо подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить чесночные стрелки в сметане

Быстрый фильтр

Стрелки чеснока Жареные стрелки чеснока Салат из стрелок чеснока

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Чесночные стрелки в сметане

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить чесночные стрелки в сметане

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке