Главная
➠ Чечевица в мультиварке

Чечевица в мультиварке

Name: Чечевица в мультиварке
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Чечевица зеленая 1 ст.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное для жарки; Перец чёрный молотый по вкусу; Вода 1 ст.

164

47 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Чечевица в мультиварке готовится практически без вашего участия. При этом она не подгорает и не требует, чтобы ее перемешивали. Зато получается чечевица рассыпчатой, мягкой и не теряет свой изумительный вкус. Подходит она для обычного и диетического питания.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 2

Калорийность 227 ккал 1465 ккал 733 ккал

Белки 8,5 гр. 55,0 гр. 27,5 гр.

Жиры 12,8 гр. 82,6 гр. 41,3 гр.

Углеводы 19,2 гр. 124,2 гр. 62,1 гр.

Вода 53,8 гр. 347,7 гр. 173,9 гр.

Пищевые волокна 10,7 гр. 69,2 гр. 34,6 гр.

Екатерина Корнилова (183 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Чечевица зеленая 1 ст. Морковь 1 шт. Соль по вкусу Лук репчатый 1 шт. Масло растительное для жарки Перец чёрный молотый по вкусу Вода 1 ст.

Процесс приготовления

Подготовьте чечевицу, очистите лук, морковку и выложите необходимые специи.

Головку репчатого лука нарежьте кубиками. Включите мультиварку, активируйте режим «Жарка» или «Выпечка», влейте в чашу растительное масло. Выложите нарезанный лук и жарьте его до золотистого цвета.

Натрите на крупной терке морковку и добавьте ее в мультиварку. Жарьте овощи в течение нескольких минут, пока морковь не приобретет золотистый оттенок.

Чечевицу переберите и промойте под проточной водой. Выложите ее в мультиварку, добавьте соль и молотый перец.

Влейте в чашу воду и готовьте чечевицу в режиме «Гречка» в течение 40-50 минут. За это время чечевица станет мягкой и почти вся вода выкипит.

Чечевица готова, перемешайте ее лопаткой в мультиварке и разложите порционно. Подавать ее можно, как гарнир или основное блюдо. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 24.47%

Витамин В1 22.6%

Витамин В2 7.19%

Витамин В4 6.63%

Витамин В5 14.93%

Витамин В6 13.63%

Витамин В9 39.77%

Витамин В12 0%

Витамин С 3.74%

Витамин D 0%

Витамин E 37.89%

Биотин 0.34%

Витамин К 5.19%

Витамин РР 5.2%

Калий 16.7%

Кальций 4.52%

Кремний 10.96%

Магний 16.72%

Натрий 28.08%

Сера 2.04%

Фосфор 20.18%

Хлор 24.55%

Алюминий 271.47%

Железо 17.11%

Йод 0.59%

Кобальт 9.37%

Литий 0.93%

Марганец 29.11%

Медь 20.02%

Никель 0.5%

Рубидий 28.9%

Селен 5.1%

Фтор 1.02%

Хром 1.11%

Цинк 14.26%

Бор 3.74%

Ванадий 53.64%

Молибден 5.26%

Витамин A 158.05%

Витамин В1 146.01%

Витамин В2 46.45%

Витамин В4 42.84%

Витамин В5 96.42%

Витамин В6 88.08%

Витамин В9 256.93%

Витамин В12 0%

Витамин С 24.19%

Витамин D 0%

Витамин E 244.74%

Биотин 2.19%

Витамин К 33.52%

Витамин РР 33.6%

Калий 107.86%

Кальций 29.2%

Кремний 70.83%

Магний 108.04%

Натрий 181.42%

Сера 13.15%

Фосфор 130.39%

Хлор 158.57%

Алюминий 1753.67%

Железо 110.54%

Йод 3.83%

Кобальт 60.5%

Литий 6%

Марганец 188.07%

Медь 129.36%

Никель 3.23%

Рубидий 186.73%

Селен 32.96%

Фтор 6.59%

Хром 7.2%

Цинк 92.09%

Бор 24.17%

Ванадий 346.5%

Молибден 34%

Витамин A 79.03%

Витамин В1 73.01%

Витамин В2 23.23%

Витамин В4 21.42%

Витамин В5 48.21%

Витамин В6 44.04%

Витамин В9 128.46%

Витамин В12 0%

Витамин С 12.1%

Витамин D 0%

Витамин E 122.37%

Биотин 1.1%

Витамин К 16.76%

Витамин РР 16.8%

Калий 53.93%

Кальций 14.6%

Кремний 35.42%

Магний 54.02%

Натрий 90.71%

Сера 6.58%

Фосфор 65.19%

Хлор 79.28%

Алюминий 876.83%

Железо 55.27%

Йод 1.92%

Кобальт 30.25%

Литий 3%

Марганец 94.03%

Медь 64.68%

Никель 1.61%

Рубидий 93.36%

Селен 16.48%

Фтор 3.29%

Хром 3.6%

Цинк 46.05%

Бор 12.08%

Ванадий 173.25%

Молибден 17%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1422.5 мкг	900 мкг	24.5	79
Витамин В1	2.2 мг	1.5 мг	22.6	73
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	7.2	23.2
Витамин В4	214.2 мг	500 мг	6.6	21.4
Витамин В5	4.8 мг	5 мг	14.9	48.2
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	13.6	44
Витамин В9	1027.7 мкг	400 мкг	39.8	128.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	21.8 мкг	90 мкг	3.7	12.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	36.7 мг	15 мг	37.9	122.4
Биотин	1.1 мг	50 мг	0.3	1.1
Витамин К	40.2 мкг	120 мкг	5.2	16.8
Витамин РР	6.7 мг	20 мг	5.2	16.8
Калий	2696.5 мг	2500 мг	16.7	53.9
Кальций	292 мг	1000 мг	4.5	14.6
Кремний	21.3 мг	30 мг	11	35.4
Магний	432.2 мг	400 мг	16.7	54
Натрий	2358.5 мг	1300 мг	28.1	90.7
Сера	65.8 мг	500 мг	2	6.6
Фосфор	1043.1 мг	800 мг	20.2	65.2
Хлор	3647.1 мг	2300 мг	24.5	79.3
Алюминий	526.1 мкг	30 мкг	271.5	876.8
Железо	19.9 мг	18 мг	17.1	55.3
Йод	5.8 мкг	150 мкг	0.6	1.9
Кобальт	6.1 мкг	10 мкг	9.4	30.3
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.9	3
Марганец	3.8 мкг	2 мкг	29.1	94
Медь	1293.6 мкг	1000 мкг	20	64.7
Никель	6.5 мкг	200 мкг	0.5	1.6
Рубидий	373.5 мкг	200 мкг	28.9	93.4
Селен	18.1 мкг	55 мкг	5.1	16.5
Фтор	263.6 мкг	4000 мкг	1	3.3
Хром	3.6 мкг	50 мкг	1.1	3.6
Цинк	11.1 мг	12 мг	14.3	46
Бор	290 мкг	1200 мкг	3.7	12.1
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	53.6	173.3
Молибден	23.8 мкг	70 мкг	5.3	17