Быстрые и вкусные цукаты из моркови

Name: Быстрые и вкусные цукаты из моркови
Prep time: 6 h
Cook time: 20 min
Total time: PT0D6H20M
Yield: 4
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Цукаты из моркови – быстрый и вкусный рецепт, который точно стоит взять на вооружение. Из вашего сезонного урожая можно приготовить очень вкусные и интересные лакомства для всей семьи. Привлекательные цукаты можно подавать к чаю, добавлять в выпечку или другие десерты.

316

Кухня

Восточная

Время готовки

6 ч. PT6H

Порции

Калорийность

218 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

53,4 гр.

Вода

43,8 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

20002.4 мкг

900 мкг

110.2

555.6

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.2

10.9

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

2.1

10.3

Витамин В4

88.1 мг

500 мг

0.9

4.4

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

2.7

13.6

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

3.5

17.5

Витамин В9

91.6 мкг

400 мкг

1.1

5.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

53.2 мкг

90 мкг

2.9

14.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4 мг

15 мг

1.3

6.7

Биотин

6 мг

50 мг

0.6

Витамин К

132.3 мкг

120 мкг

5.5

27.6

Витамин РР

11 мг

20 мг

2.7

13.8

Калий

2248.6 мг

2500 мг

4.5

22.5

Кальций

398.5 мг

1000 мг

Кремний

250 мг

30 мг

41.3

208.3

Магний

406.1 мг

400 мг

25.4

Натрий

220.7 мг

1300 мг

0.8

4.2

Сера

60.2 мг

500 мг

0.6

Фосфор

616.2 мг

800 мг

3.8

19.3

Хлор

630 мг

2300 мг

1.4

6.8

Алюминий

3230 мкг

30 мкг

534

2691.7

Железо

15.6 мг

18 мг

4.3

21.6

Йод

50 мкг

150 мкг

1.7

8.3

Кобальт

20 мкг

10 мкг

9.9

Литий

60 мкг

70 мкг

4.3

21.4

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

5.8

29.3

Медь

936.7 мкг

1000 мкг

4.6

23.4

Никель

60.9 мкг

200 мкг

1.5

7.6

Рубидий

235 мкг

200 мкг

5.8

29.4

Селен

1.8 мкг

55 мкг

0.2

0.8

Фтор

551 мкг

4000 мкг

0.7

3.4

Хром

30 мкг

50 мкг

Цинк

4.8 мг

12 мг

Бор

2000 мкг

1200 мкг

8.3

41.7

Ванадий

990 мкг

20 мкг

245.5

1237.5

Молибден

200 мкг

70 мкг

14.2

71.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты. Морковку очищаем от кожуры и обдаем под холодной водой.

Подготовленную морковь нарезаем аккуратными толстыми кружочками. Оптимальная ширина кружков – 0,7 см.

В кастрюлю вливаем воду и отправляем сахар. Ставим на умеренный огонь.

Кипятим наш сироп и постоянно размешиваем для растворения сахара. Далее сюда отправляем бадьян и гвоздику.

В ароматный сироп опускаем нашу морковь, снова доводим до кипения и варим 10 минут.

Морковные кружки отбрасываем на сито и полностью даем стечь всей влаге. Раскладываем продукт по противню с пергаментом и отправляем в разогретую до 100° духовку. Подсушиваем с приоткрытой дверцей духового шкафа около 6 часов.

Цукаты из моркови – быстрый и вкусный рецепт готовы. Попробуйте!

Оценить быстрые и вкусные цукаты из моркови

Быстрый фильтр

Цукаты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Быстрые и вкусные цукаты из моркови

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить быстрые и вкусные цукаты из моркови

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке