Безглютеновые вафли в вафельнице

Безглютеновые вафли в вафельнице – это универсальный полезный десерт для взрослых и детей. Готовятся они из тыквы и кукурузной муки. Вафли получаются яркими, с хрустящей корочкой и обладают аппетитным ароматом. Подавать вафли можно с любыми сладкими добавками.

Безглютеновые вафли в вафельнице

Автор рецепта:

Ольга Пронькина

232 рецепта

Ольга Пронькина

14

0

31

0

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин.

Порции

8

Калорийность

271 ккал

Белки

3,0 гр.

Жиры

8,0 гр.

Углеводы

46,9 гр.

Вода

39,3 гр.

Волокна

2,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 67,5 гр.

гр.
гр.
ст.л.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

574.5 мкг

900 мкг

11.8

8

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

11.6

7.8

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

5.6

3.8

Витамин В4

33.8 мг

500 мг

1.3

0.8

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

4.7

3.2

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

7.8

5.3

Витамин В9

33.2 мкг

400 мкг

1.5

1

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

22.1 мкг

90 мкг

4.6

3.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

18.4 мг

15 мг

22.7

15.3

Биотин

0.8 мг

50 мг

0.3

0.2

Витамин К

8.2 мкг

120 мкг

1.3

0.9

Витамин РР

1.4 мг

20 мг

1.3

0.9

Калий

881.4 мг

2500 мг

6.5

4.4

Кальций

132.5 мг

1000 мг

2.5

1.7

Кремний

60 мг

30 мг

37

25

Магний

151.5 мг

400 мг

7

4.7

Натрий

24.4 мг

1300 мг

0.3

0.2

Сера

178.2 мг

500 мг

6.6

4.5

Фосфор

268.8 мг

800 мг

6.2

4.2

Хлор

38 мг

2300 мг

0.3

0.2

Алюминий

101.6 мкг

30 мкг

62.7

42.3

Железо

7.7 мг

18 мг

7.9

5.3

Йод

2 мкг

150 мкг

0.2

0.2

Кобальт

2 мкг

10 мкг

3.7

2.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

4

2.7

Медь

512 мкг

1000 мкг

9.5

6.4

Никель

9 мкг

200 мкг

0.8

0.6

Рубидий

137.8 мкг

200 мкг

12.8

8.6

Селен

21.6 мкг

55 мкг

7.3

4.9

Фтор

172 мкг

4000 мкг

0.8

0.5

Хром

4 мкг

50 мкг

1.5

1

Цинк

1.8 мг

12 мг

2.8

1.9

Бор

31.7 мкг

1200 мкг

0.5

0.3

Ванадий

179.8 мкг

20 мкг

166.5

112.4

Молибден

9.2 мкг

70 мкг

2.4

1.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Безглютеновые вафли в вафельнице
В миску разбейте куриные яйца, всыпьте обычный сахар и ванильный, взбейте ингредиенты венчиком.
2
Безглютеновые вафли в вафельнице
К яичной массе добавьте сметану и смешайте все до однородного состояния.
3
Безглютеновые вафли в вафельнице
Тыквенную мякоть натрите на мелкой терке и добавьте стружку в тесто.
4
Безглютеновые вафли в вафельнице
Далее введите просеянную кукурузную муку и растительное масло. Вымесите тесто и можно приступать к выпечке вафель.
5
Безглютеновые вафли в вафельнице
Выкладывайте на разогретую поверхность вафельницы по 1-2 столовые ложки теста для одной вафли.
6
Безглютеновые вафли в вафельнице
Закройте вафельницу и готовьте одну порцию вафель в течение 4-5 минут.
7
Безглютеновые вафли в вафельнице
Готовые безглютеновые вафли подавайте на стол сразу после выпечки, дополнить их можно любыми сладкими топпингами по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Оценить безглютеновые вафли в вафельнице

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Безглютеновые вафли в вафельнице

Шаг 1 из 7

В миску разбейте куриные яйца, всыпьте обычный сахар и ванильный, взбейте ингредиенты венчиком.
Безглютеновые вафли в вафельнице

Шаг 2 из 7

К яичной массе добавьте сметану и смешайте все до однородного состояния.
Безглютеновые вафли в вафельнице

Шаг 3 из 7

Тыквенную мякоть натрите на мелкой терке и добавьте стружку в тесто.
Безглютеновые вафли в вафельнице

Шаг 4 из 7

Далее введите просеянную кукурузную муку и растительное масло. Вымесите тесто и можно приступать к выпечке вафель.
Безглютеновые вафли в вафельнице

Шаг 5 из 7

Выкладывайте на разогретую поверхность вафельницы по 1-2 столовые ложки теста для одной вафли.
Безглютеновые вафли в вафельнице

Шаг 6 из 7

Закройте вафельницу и готовьте одну порцию вафель в течение 4-5 минут.
Безглютеновые вафли в вафельнице

Шаг 7 из 7

Готовые безглютеновые вафли подавайте на стол сразу после выпечки, дополнить их можно любыми сладкими топпингами по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке