Березовый сок с изюмом на зиму
Изюм и березовый сок – отличная комбинация, которая используется не только при приготовлении кваса, но и заготовок на зиму. Изюм стараемся выбирать качественный, чистый, который красиво «развернется» в соке и не подведет своим внешним видом.
14341
2
0
Кухня
Русская
Время готовки
20 мин. PT20M
Порции
3
Калорийность
69 ккал 836 ккал 279 ккал
Белки
0,2 гр. 1,8 гр. 0,6 гр.
Жиры
0,0 гр. 0,4 гр. 0,1 гр.
Углеводы
16,8 гр. 203,9 гр. 68,0 гр.
Вода
81,9 гр. 993,4 гр. 331,1 гр.
Волокна
0,4 гр. 5,2 гр. 1,7 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 404,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
0
900 мкг
0
0
Витамин В1
0.1 мг
1.5 мг
0.5
1.9
Витамин В2
0.1 мг
1.8 мг
0.5
1.9
Витамин В4
9 мг
500 мг
0.1
0.6
Витамин В5
0.1 мг
5 мг
0.1
0.5
Витамин В6
0.3 мг
2 мг
1.2
4.7
Витамин В9
4.2 мкг
400 мкг
0.1
0.3
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
52.3 мкг
90 мкг
4.8
19.4
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
0.1 мг
15 мг
0.1
0.2
Биотин
0 мг
50 мг
0
0
Витамин К
2.8 мкг
120 мкг
0.2
0.8
Витамин РР
0.6 мг
20 мг
0.3
1
Калий
944.7 мг
2500 мг
3.1
12.6
Кальций
57.1 мг
1000 мг
0.5
1.9
Кремний
1 мг
30 мг
0.3
1.1
Магний
31.7 мг
400 мг
0.7
2.6
Натрий
26.1 мг
1300 мг
0.2
0.7
Сера
0
500 мг
0
0
Фосфор
103.3 мг
800 мг
1.1
4.3
Хлор
0
2300 мг
0
0
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
4.7 мг
18 мг
2.2
8.8
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
0
10 мкг
0
0
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
1.3 мкг
2 мкг
5.2
20.9
Медь
296 мкг
1000 мкг
2.4
9.9
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0.5 мкг
55 мкг
0.1
0.3
Фтор
212.1 мкг
4000 мкг
0.4
1.8
Хром
0.2 мкг
50 мкг
0
0.1
Цинк
0 мг
12 мг
0
0
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить березовый сок с изюмом на зиму
2
0
Комментарии (0)