Белковый салат с кальмарами и креветками

Белковый салат с кальмарами и креветками порадует нежным вкусом, привлекательным видом и питательными свойствами. Такое угощение идеально подойдет для полезного обеда или ужина. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

Белковый салат с кальмарами и креветками

Автор рецепта:

Наталья Филасева

247 рецептов

Наталья Филасева

7

0

35

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

118 ккал

Белки

15,5 гр.

Жиры

4,3 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

58,4 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 195,0 гр.

гр.
шт.
шт.
шт.
гр.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

583 мкг

900 мкг

8.3

16.2

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

7.1

13.8

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

10.7

20.9

Витамин В4

936 мг

500 мг

24

46.8

Витамин В5

6.2 мг

5 мг

16

31.2

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

7

13.7

Витамин В9

105.8 мкг

400 мкг

3.4

6.6

Витамин В12

25.2 мкг

3 мкг

107.5

209.6

Витамин С

6 мкг

90 мкг

0.9

1.7

Витамин D

14.5 мкг

10 мкг

18.6

36.3

Витамин E

16.8 мг

15 мг

14.3

28

Биотин

23.7 мг

50 мг

6.1

11.9

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0.1

0.1

Витамин РР

25.3 мг

20 мг

16.2

31.7

Калий

1453 мг

2500 мг

7.5

14.5

Кальций

642 мг

1000 мг

8.2

16.1

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

637.2 мг

400 мг

20.4

39.8

Натрий

2608.4 мг

1300 мг

25.7

50.2

Сера

913.7 мг

500 мг

23.4

45.7

Фосфор

1547.2 мг

800 мг

24.8

48.4

Хлор

171.6 мг

2300 мг

1

1.9

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

3317.5 мг

18 мг

2362.9

4607.6

Йод

967 мкг

150 мкг

82.6

161.2

Кобальт

276 мкг

10 мкг

353.8

690

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

165.5 мкг

2 мкг

1061.1

2069

Медь

5376.3 мкг

1000 мкг

68.9

134.4

Никель

178.6 мкг

200 мкг

11.4

22.3

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

215.8 мкг

55 мкг

50.3

98.1

Фтор

60.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

86.9 мкг

50 мкг

22.3

43.5

Цинк

3156.9 мг

12 мг

3372.7

6576.8

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

73.6 мкг

70 мкг

13.5

26.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Белковый салат с кальмарами и креветками
До полной готовности отвариваем картофель и куриные яйца. После продукты остужаем и очищаем.
2
Белковый салат с кальмарами и креветками
Кальмар также промываем под водой. При необходимости размораживаем его и провариваем в течение 1-2 минут.
3
Белковый салат с кальмарами и креветками
Креветки также провариваем в течение 1 минуты и очищаем.
4
Белковый салат с кальмарами и креветками
Остывший кальмар нарезаем тонкой соломкой.
5
Белковый салат с кальмарами и креветками
Почищенный картофель режем небольшим кубиком и выкладываем в тарелку первым слоем, обмазываем майонезом.
6
Белковый салат с кальмарами и креветками
Отмеряем необходимое количество красной икры.
7
Белковый салат с кальмарами и креветками
Отварные яйца делим на белки и желтки. Белки мелко рубим ножом.
8
Белковый салат с кальмарами и креветками
Желток натираем на мелкой терке. На картофельный слой кладем креветки, обмазываем майонезом и закрываем желтками. Далее выкладываем кальмар, снова майонез и яичный белок, украшаем все это икрой. Все эти слои можно повторять.
9
Белковый салат с кальмарами и креветками
Белковый салат с кальмарами и креветками готов. Подавайте к столу!

Оценить белковый салат с кальмарами и креветками

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Белковый салат с кальмарами и креветками

Шаг 1 из 9

До полной готовности отвариваем картофель и куриные яйца. После продукты остужаем и очищаем.
Белковый салат с кальмарами и креветками

Шаг 2 из 9

Кальмар также промываем под водой. При необходимости размораживаем его и провариваем в течение 1-2 минут.
Белковый салат с кальмарами и креветками

Шаг 3 из 9

Креветки также провариваем в течение 1 минуты и очищаем.
Белковый салат с кальмарами и креветками

Шаг 4 из 9

Остывший кальмар нарезаем тонкой соломкой.
Белковый салат с кальмарами и креветками

Шаг 5 из 9

Почищенный картофель режем небольшим кубиком и выкладываем в тарелку первым слоем, обмазываем майонезом.
Белковый салат с кальмарами и креветками

Шаг 6 из 9

Отмеряем необходимое количество красной икры.
Белковый салат с кальмарами и креветками

Шаг 7 из 9

Отварные яйца делим на белки и желтки. Белки мелко рубим ножом.
Белковый салат с кальмарами и креветками

Шаг 8 из 9

Желток натираем на мелкой терке. На картофельный слой кладем креветки, обмазываем майонезом и закрываем желтками. Далее выкладываем кальмар, снова майонез и яичный белок, украшаем все это икрой. Все эти слои можно повторять.
Белковый салат с кальмарами и креветками

Шаг 9 из 9

Белковый салат с кальмарами и креветками готов. Подавайте к столу!

Сообщить об ошибке