Бефстроганов из свинины со сметаной и луком

Name: Бефстроганов из свинины со сметаной и луком
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Бефстроганов из свинины со сметаной и луком – это очень вкусное и сытное блюдо для вашего семейного обеда или ужина. Подавайте угощение с картофельным пюре, макаронами, рисом и другими гарнирами по вкусу. Для несложного и быстрого приготовления используйте проверенный рецепт из нашей кулинарной подборки.

511

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

272 ккал

Белки

11,3 гр.

Жиры

22,0 гр.

Углеводы

7,1 гр.

Вода

54,7 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

127.1 мкг

900 мкг

3.5

Витамин В1

1.7 мг

1.5 мг

16.1

28.4

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

11.6

20.4

Витамин В4

359.1 мг

500 мг

10.2

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

8.8

15.5

Витамин В6

3 мг

2 мг

21.6

38.1

Витамин В9

18.5 мкг

400 мкг

0.7

1.2

Витамин В12

2 мкг

3 мкг

9.3

16.4

Витамин С

10.4 мкг

90 мкг

1.6

2.9

Витамин D

10.4 мкг

10 мкг

14.8

Витамин E

28.7 мг

15 мг

27.2

47.9

Биотин

3.2 мг

50 мг

0.9

1.6

Витамин К

9.3 мкг

120 мкг

1.1

1.9

Витамин РР

22 мг

20 мг

15.6

27.5

Калий

1573.5 мг

2500 мг

8.9

15.7

Кальций

219.4 мг

1000 мг

3.1

5.5

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.8

3.1

Магний

188.8 мг

400 мг

6.7

11.8

Натрий

403.3 мг

1300 мг

4.4

7.8

Сера

762.2 мг

500 мг

21.6

38.1

Фосфор

731.6 мг

800 мг

22.9

Хлор

18.8 мг

2300 мг

0.1

0.2

Алюминий

300 мкг

30 мкг

141.8

250

Железо

3.2 мг

18 мг

2.5

4.4

Йод

2.3 мкг

150 мкг

0.2

0.4

Кобальт

3.8 мкг

10 мкг

5.3

9.4

Литий

70 мкг

Марганец

4.3 мкг

2 мкг

30.3

53.3

Медь

423.8 мкг

1000 мкг

10.6

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

357 мкг

200 мкг

25.3

44.6

Селен

11.6 мкг

55 мкг

5.3

Фтор

24.3 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

1.5 мкг

50 мкг

0.4

0.8

Цинк

11.9 мг

12 мг

14.1

24.8

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.8

3.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

0 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Свинину промываем, обсушиваем и разделываем на небольшие кусочки.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем мясо до легкого румянца.

Дополняем свинину полукольцами репчатого лука. Перемешиваем и жарим все вместе 5 минут.

Посыпаем угощение мукой, снова перемешиваем и слегка обжариваем.

Дополняем блюдо сметаной, водой, солью и перцем. Томим под закрытой крышкой 10 минут.

Спустя время соус начнет густеть. Для того, чтобы мясо было более нежным, можно потомить блюдо еще 10 минут.

Бефстроганов из свинины со сметаной и луком готов. Подавайте к столу с гарниром по вкусу!

Оценить бефстроганов из свинины со сметаной и луком

Быстрый фильтр

Бефстроганов из свинины Бефстроганов

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Бефстроганов из свинины со сметаной и луком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить бефстроганов из свинины со сметаной и луком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке