Бефстроганов из курицы в сливочном соусе

Name: Бефстроганов из курицы в сливочном соусе
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Бефстроганов из курицы в сливочном соусе – это блюдо, приготовленное из полезного и диетического мяса птицы в сочетании с нежным соусом, приготовленным своими руками. Вкус и аромат этого блюда просто завораживают своей изысканностью и неповторимостью. Приготовление бефстроганова не займет у вас много времени, а результат превзойдет все ваши ожидания. Это блюдо разнообразит ваше меню и станет настоящим украшением праздничного стола.

235

Кухня

Русская

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

219 ккал

Белки

15,0 гр.

Жиры

15,5 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

55,3 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

189.7 мкг

900 мкг

3.6

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

7.7

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

17.6

Витамин В4

478.4 мг

500 мг

16.3

31.9

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

11.2

21.8

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

22.2

43.3

Витамин В9

28.2 мкг

400 мкг

1.2

2.3

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

9.6

18.7

Витамин С

23.4 мкг

90 мкг

4.4

8.7

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

36.8 мг

15 мг

41.9

81.8

Биотин

34.3 мг

50 мг

11.7

22.9

Витамин К

12.7 мкг

120 мкг

1.8

3.5

Витамин РР

45 мг

20 мг

38.5

75.1

Калий

1456.4 мг

2500 мг

19.4

Кальций

172.4 мг

1000 мг

2.9

5.7

Кремний

4.8 мг

30 мг

2.7

5.3

Магний

218.3 мг

400 мг

9.3

18.2

Натрий

292 мг

1300 мг

3.8

7.5

Сера

769.6 мг

500 мг

26.3

51.3

Фосфор

696.8 мг

800 мг

14.9

Хлор

325.6 мг

2300 мг

2.4

4.7

Алюминий

300.5 мкг

30 мкг

171.1

333.9

Железо

8.5 мг

18 мг

8.1

15.8

Йод

18.7 мкг

150 мкг

2.1

4.2

Кобальт

44.1 мкг

10 мкг

75.4

147

Литий

0 мкг

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

2.4

4.8

Медь

349.5 мкг

1000 мкг

11.7

Никель

2.5 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

357 мкг

200 мкг

30.5

59.5

Селен

1 мкг

55 мкг

0.3

0.6

Фтор

543.4 мкг

4000 мкг

2.3

4.5

Хром

33.5 мкг

50 мкг

11.5

22.4

Цинк

5.7 мг

12 мг

8.1

15.9

Бор

150 мкг

1200 мкг

2.1

4.2

Ванадий

0 мкг

20 мкг

Молибден

20.1 мкг

70 мкг

4.9

9.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты, согласно списку и выкладываем на рабочий стол.

В глубокой сковородке либо сотейнике разогреваем растительное масло и пассеруем луковые полукольца.

К зажарке выкладываем тонкие полоски курицы.

Жарим, помешивая, 4-5 минут, мясо должно изменить цвет.

Вмешиваем в состав муку и через несколько минут вливаем сливки.

Посыпаем солью и ароматными специями – доводим до кипения и убавляем нагрев. Закрываем крышкой и томим до загустения соуса.

Примерно через 5 минут убираем сковороду с огня и дополняем бефстроганов рубленой зеленью и чесноком.

Даем постоять под крышкой еще 7-10 минут и переходим к сервировке. Приятного вам аппетита!

Оценить бефстроганов из курицы в сливочном соусе

Быстрый фильтр

Бефстроганов

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Бефстроганов из курицы в сливочном соусе

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить бефстроганов из курицы в сливочном соусе

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке