Бефстроганов из курицы со сметаной на сковороде

Name: Бефстроганов из курицы со сметаной на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Бефстроганов из курицы со сметаной на сковороде – это сытное и в то же время легкое блюдо, приготовленное из аппетитного филе в сочетании со сливочным соусом. Обжаренное мясо, покрытое сметаной подливкой, обязательно понравится всем членам семьи. Готовится это блюдо достаточно быстро и легко, и не требует особых навыков в кулинарии.

244

Кухня

Русская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

230 ккал

Белки

11,0 гр.

Жиры

18,3 гр.

Углеводы

4,9 гр.

Вода

58,3 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

498.9 мкг

900 мкг

8.6

18.5

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

6.7

14.4

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

8.5

18.3

Витамин В4

545.2 мг

500 мг

16.9

36.3

Витамин В5

3 мг

5 мг

9.2

19.9

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

17.2

37.1

Витамин В9

40.1 мкг

400 мкг

1.5

3.3

Витамин В12

1.8 мкг

3 мкг

9.4

20.2

Витамин С

20.2 мкг

90 мкг

3.5

7.5

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.2

0.5

Витамин E

37.2 мг

15 мг

38.4

82.7

Биотин

31.7 мг

50 мг

9.8

21.2

Витамин К

13.8 мкг

120 мкг

1.8

3.8

Витамин РР

34.9 мг

20 мг

58.2

Калий

1476.5 мг

2500 мг

9.1

19.7

Кальций

288.6 мг

1000 мг

4.5

9.6

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.9

4.2

Магний

221.9 мг

400 мг

8.6

18.5

Натрий

340.3 мг

1300 мг

8.7

Сера

631.4 мг

500 мг

19.5

42.1

Фосфор

640.8 мг

800 мг

12.4

26.7

Хлор

270 мг

2300 мг

1.8

3.9

Алюминий

300 мкг

30 мкг

154.6

333.3

Железо

8.3 мг

18 мг

7.1

15.4

Йод

15.2 мкг

150 мкг

1.6

3.4

Кобальт

36.3 мкг

10 мкг

120.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

4.4

Медь

321.4 мкг

1000 мкг

10.7

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

357 мкг

200 мкг

27.6

59.5

Селен

0.4 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

414.3 мкг

4000 мкг

1.6

3.5

Хром

25.5 мкг

50 мкг

7.9

Цинк

4.5 мг

12 мг

5.8

12.6

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.9

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

18 мкг

70 мкг

8.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

С куриного филе снимаем пленки, ополаскиваем и нарезаем брусочками.

Готовим соус. В пиалу выкладываем сметану, горчицу, томатную пасту и муку.

Состав тщательно перемешиваем и пока убираем в сторону.

На разогретом растительном масле подрумяниваем курицу и высыпаем лук, нарезанный полукольцами.

Пассеруем до прозрачности лука и вмешиваем соус, соль и специи.

Готовим бефстроганов под крышкой на минимальном нагреве около 15 минут.

К столу подаем в глубоких порционных тарелках и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить бефстроганов из курицы со сметаной на сковороде

Быстрый фильтр

Бефстроганов

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Бефстроганов из курицы со сметаной на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить бефстроганов из курицы со сметаной на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке