Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Вторые блюда
  3. ➠ Бефстроганов
  4. ➠ Бефстроганов из курицы с грибами со сливками

Бефстроганов из курицы с грибами со сливками

0
288
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Бефстроганов из курицы с грибами со сливками – это интересная и невероятно вкусная кулинарная идея для всей семьи. Горячее блюдо отличается особенной нежностью и сочностью. Можно подавать с картофельным пюре, крупами, макаронами и другими гарнирами.

Кухня Русская
Время готовки 45 мин.
Порции 4
Калорийность 165 ккал 1603 ккал 401 ккал
Белки 10,4 гр. 101,2 гр. 25,3 гр.
Жиры 11,9 гр. 115,3 гр. 28,8 гр.
Углеводы 3,7 гр. 35,9 гр. 9,0 гр.
Вода 65,7 гр. 638,6 гр. 159,7 гр.
Волокна 1,3 гр. 12,5 гр. 3,1 гр.
На вес состава:
Бефстроганов из курицы с грибами со сливками
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 321.9 мкг 900 мкг 3.7 8.9
Витамин В1 1 мг 1.5 мг 6.7 16.3
Витамин В2 2.2 мг 1.8 мг 12.4 30.1
Витамин В4 487.4 мг 500 мг 10 24.4
Витамин В5 8.7 мг 5 мг 17.9 43.6
Витамин В6 2.8 мг 2 мг 14.6 35.6
Витамин В9 111.1 мкг 400 мкг 2.9 6.9
Витамин В12 1.7 мкг 3 мкг 5.8 14
Витамин С 43.5 мкг 90 мкг 5 12.1
Витамин D 0.4 мкг 10 мкг 0.4 1
Витамин E 37.4 мг 15 мг 25.7 62.4
Биотин 35 мг 50 мг 7.2 17.5
Витамин К 20.9 мкг 120 мкг 1.8 4.3
Витамин РР 150.9 мг 20 мг 77.6 188.6
Калий 2985.4 мг 2500 мг 12.3 29.9
Кальций 256 мг 1000 мг 2.6 6.4
Кремний 7.5 мг 30 мг 2.6 6.3
Магний 291.1 мг 400 мг 7.5 18.2
Натрий 3827.7 мг 1300 мг 30.3 73.6
Сера 831 мг 500 мг 17.1 41.5
Фосфор 1082.5 мг 800 мг 13.9 33.8
Хлор 3987.3 мг 2300 мг 17.8 43.3
Алюминий 600 мкг 30 мкг 205.8 500
Железо 10.9 мг 18 мг 6.2 15.1
Йод 66 мкг 150 мкг 4.5 11
Кобальт 86.3 мкг 10 мкг 88.7 215.7
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.3 мкг 2 мкг 6.8 16.6
Медь 506.5 мкг 1000 мкг 5.2 12.7
Никель 4.5 мкг 200 мкг 0.2 0.6
Рубидий 779 мкг 200 мкг 40.1 97.4
Селен 1.7 мкг 55 мкг 0.3 0.8
Фтор 603.5 мкг 4000 мкг 1.6 3.8
Хром 67.5 мкг 50 мкг 13.9 33.8
Цинк 7.4 мг 12 мг 6.3 15.4
Бор 300 мкг 1200 мкг 2.6 6.3
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 34.2 мкг 70 мкг 5 12.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Бефстроганов из курицы с грибами со сливками
Промытое куриное филе разбираем на широкие пластинки небольшой толщины. Далее эти пластинки режем тонкими полосками против волокон.
шаг 2 из 7
Бефстроганов из курицы с грибами со сливками
Также на пластинки разделываем грибы, измельчаем чеснок и нарезаем тонкими полукольцами лук.
шаг 3 из 7
Бефстроганов из курицы с грибами со сливками
Прогреваем сковородку с растительным маслом и добавляем сюда сливочное масло. Жарим на смеси масел лук с чесноком около двух минут.
шаг 4 из 7
Бефстроганов из курицы с грибами со сливками
К овощам выкладываем курицу, жарим две-три минуты. Также выкладываем грибы, поливаем их соевым соусом и готовим все вместе еще пару минут.
шаг 5 из 7
Бефстроганов из курицы с грибами со сливками
Посыпаем угощение мукой и хорошо все размешиваем в течение двух минут. Добавляем соль и перец по вкусу.
шаг 6 из 7
Бефстроганов из курицы с грибами со сливками
Заливаем нашу заготовку сливками, доводим до кипения, а затем тушим на умеренном огне около 7 минут.
шаг 7 из 7
Бефстроганов из курицы с грибами со сливками
Бефстроганов из курицы с грибами со сливками готов. Можно пробовать!
Бефстроганов

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0