Бефстроганов из курицы с грибами

Name: Бефстроганов из курицы с грибами
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Бефстроганов из курицы с грибами – это популярный вариант для сытного завтрака, обеда и даже ужина. Нужно минимальное количество продуктов, а результат понравится даже самому привередливому человеку. Всё, что необходимо, это хороший и свежий кусочек мяса, ароматные шампиньоны и специи для пикантности вкуса.

265

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

201 ккал

Белки

11,0 гр.

Жиры

16,1 гр.

Углеводы

2,4 гр.

Вода

62,9 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

121 мкг

900 мкг

2.5

3.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

8.1

11.1

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

13.2

Витамин В4

300.2 мг

500 мг

Витамин В5

4.8 мг

5 мг

17.5

23.9

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

17.1

23.3

Витамин В9

62 мкг

400 мкг

2.8

3.9

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

6.4

8.8

Витамин С

22.4 мкг

90 мкг

4.6

6.2

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

36.3 мг

15 мг

44.3

60.5

Биотин

21.7 мг

50 мг

10.9

Витамин К

12.3 мкг

120 мкг

1.9

2.6

Витамин РР

35.5 мг

20 мг

32.5

44.3

Калий

1766.9 мг

2500 мг

12.9

17.7

Кальций

145.4 мг

1000 мг

2.7

3.6

Кремний

3.8 мг

30 мг

2.3

3.1

Магний

205.7 мг

400 мг

9.4

12.9

Натрий

190.9 мг

1300 мг

2.7

3.7

Сера

499 мг

500 мг

18.3

Фосфор

597.6 мг

800 мг

13.7

18.7

Хлор

242 мг

2300 мг

1.9

2.6

Алюминий

300.5 мкг

30 мкг

183.5

250.4

Железо

6.7 мг

18 мг

6.8

9.3

Йод

35.7 мкг

150 мкг

4.4

Кобальт

48.3 мкг

10 мкг

88.4

120.6

Литий

70 мкг

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

2.8

Медь

239 мкг

1000 мкг

4.4

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

390.8 мкг

200 мкг

35.8

48.9

Селен

0.4 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

366.6 мкг

4000 мкг

1.7

2.3

Хром

38.4 мкг

50 мкг

14.1

19.2

Цинк

4.2 мг

12 мг

6.3

8.7

Бор

150 мкг

1200 мкг

2.3

3.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

16.5 мкг

70 мкг

4.3

5.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте лук: помойте, очистите и нарежьте полукольцами.

Шампиньоны промойте, чтобы смыть все бактерии, нарежьте тонкими пластинами.

Далее займитесь куриным филе. Обязательно нарежьте мясо поперек волокон.

Разогрейте в сковородке растительное масло. Обжарьте лук, шампиньоны и курицу под крышкой до готовности.

Уберите крышку, равномерно распределите муку по продуктам. Всё тщательно размешайте и продолжайте тушить ещё пару минут.

Затем добавьте сливки и специи и доведите до кипения. Протушите бефстроганов без крышки еще 5 минут до полной готовности.

Блюдо готово. Подавайте в горячем виде. При желании блюдо можно украсить или подать вместе с гарниром. Приятного аппетита!

Оценить бефстроганов из курицы с грибами

Быстрый фильтр

Бефстроганов

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Бефстроганов из курицы с грибами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить бефстроганов из курицы с грибами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке