Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Вторые блюда
  3. ➠ Бефстроганов
  4. ➠ Бефстроганов из курицы с грибами

Бефстроганов из курицы с грибами

0
191
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Бефстроганов из курицы с грибами – это популярный вариант для сытного завтрака, обеда и даже ужина. Нужно минимальное количество продуктов, а результат понравится даже самому привередливому человеку. Всё, что необходимо, это хороший и свежий кусочек мяса, ароматные шампиньоны и специи для пикантности вкуса.

Кухня Русская
Время готовки 40 мин.
Порции 4
Калорийность 199 ккал 1107 ккал 277 ккал
Белки 10,9 гр. 60,7 гр. 15,2 гр.
Жиры 15,8 гр. 88,0 гр. 22,0 гр.
Углеводы 2,7 гр. 15,3 гр. 3,8 гр.
Вода 61,8 гр. 344,2 гр. 86,1 гр.
Волокна 1,2 гр. 6,9 гр. 1,7 гр.
На вес состава:
Бефстроганов из курицы с грибами
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 122.3 мкг 900 мкг 2.4 3.4
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 8 11.2
Витамин В2 1.3 мг 1.8 мг 13 18.2
Витамин В4 300.8 мг 500 мг 10.8 15
Витамин В5 4.9 мг 5 мг 17.4 24.3
Витамин В6 1.9 мг 2 мг 16.8 23.5
Витамин В9 62.9 мкг 400 мкг 2.8 3.9
Витамин В12 1.1 мкг 3 мкг 6.3 8.8
Витамин С 23.4 мкг 90 мкг 4.7 6.5
Витамин D 0 мкг 10 мкг 0 0
Витамин E 36.3 мг 15 мг 43.5 60.6
Биотин 21.7 мг 50 мг 7.8 10.9
Витамин К 20.5 мкг 120 мкг 3.1 4.3
Витамин РР 35.6 мг 20 мг 31.9 44.4
Калий 1833.9 мг 2500 мг 13.2 18.3
Кальций 189.6 мг 1000 мг 3.4 4.7
Кремний 3.8 мг 30 мг 2.2 3.1
Магний 215.6 мг 400 мг 9.7 13.5
Натрий 2514.5 мг 1300 мг 34.7 48.4
Сера 509.8 мг 500 мг 18.3 25.5
Фосфор 610 мг 800 мг 13.7 19.1
Хлор 3823.4 мг 2300 мг 29.8 41.6
Алюминий 300.5 мкг 30 мкг 179.8 250.4
Железо 7.4 мг 18 мг 7.3 10.2
Йод 35.7 мкг 150 мкг 4.3 6
Кобальт 49.2 мкг 10 мкг 88.2 122.9
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.9 мкг 2 мкг 7.9 10.9
Медь 321.7 мкг 1000 мкг 5.8 8
Никель 2.3 мкг 200 мкг 0.2 0.3
Рубидий 390.8 мкг 200 мкг 35.1 48.9
Селен 0.6 мкг 55 мкг 0.2 0.3
Фтор 368.5 мкг 4000 мкг 1.7 2.3
Хром 38.4 мкг 50 мкг 13.8 19.2
Цинк 4.3 мг 12 мг 6.4 8.9
Бор 150 мкг 1200 мкг 2.2 3.1
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 23.1 мкг 70 мкг 5.9 8.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Бефстроганов из курицы с грибами
Подготовьте лук: помойте, очистите и нарежьте полукольцами.
шаг 2 из 7
Бефстроганов из курицы с грибами
Шампиньоны промойте, чтобы смыть все бактерии, нарежьте тонкими пластинами.
шаг 3 из 7
Бефстроганов из курицы с грибами
Далее займитесь куриным филе. Обязательно нарежьте мясо поперек волокон.
шаг 4 из 7
Бефстроганов из курицы с грибами
Разогрейте в сковородке растительное масло. Обжарьте лук, шампиньоны и курицу под крышкой до готовности.
шаг 5 из 7
Бефстроганов из курицы с грибами
Уберите крышку, равномерно распределите муку по продуктам. Всё тщательно размешайте и продолжайте тушить ещё пару минут.
шаг 6 из 7
Бефстроганов из курицы с грибами
Затем добавьте сливки и специи и доведите до кипения. Протушите бефстроганов без крышки еще 5 минут до полной готовности.
шаг 7 из 7
Бефстроганов из курицы с грибами
Блюдо готово. Подавайте в горячем виде. При желании блюдо можно украсить или подать вместе с гарниром. Приятного аппетита!
Бефстроганов

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0