Бефстроганов из филе курицы

Name: Бефстроганов из филе курицы
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Бефстроганов из филе курицы получается интересным по вкусу, аппетитным и питательным. Такое сочное угощение из птицы можно подавать с картофельным пюре, макаронами и другими гарнирами, которые больше любите. Забирайте идею для ваших ярких обедов в кругу семьи.

278

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

243 ккал

Белки

8,0 гр.

Жиры

21,4 гр.

Углеводы

4,5 гр.

Вода

60,9 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

304.5 мкг

900 мкг

5.7

16.9

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

6.4

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

8.3

24.6

Витамин В4

351.3 мг

500 мг

11.9

35.1

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

1.6

4.7

Витамин В6

2.5 мг

2 мг

21.1

62.3

Витамин В9

43.5 мкг

400 мкг

1.8

5.4

Витамин В12

0.4 мкг

3 мкг

2.1

6.2

Витамин С

19.5 мкг

90 мкг

3.7

10.8

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.2

0.5

Витамин E

36.6 мг

15 мг

41.2

121.9

Биотин

4.8 мг

50 мг

1.6

4.8

Витамин К

12.3 мкг

120 мкг

1.7

5.1

Витамин РР

41.2 мг

20 мг

34.8

102.9

Калий

1414.6 мг

2500 мг

9.6

28.3

Кальций

249.9 мг

1000 мг

4.2

12.5

Кремний

4 мг

30 мг

2.3

6.7

Магний

216.4 мг

400 мг

9.2

Натрий

283.3 мг

1300 мг

3.7

10.9

Сера

640.1 мг

500 мг

21.7

Фосфор

689.2 мг

800 мг

14.6

43.1

Хлор

274.2 мг

2300 мг

Алюминий

320 мкг

30 мкг

180.5

533.3

Железо

8.5 мг

18 мг

23.5

Йод

21.3 мкг

150 мкг

2.4

7.1

Кобальт

42.5 мкг

10 мкг

71.9

212.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

2.2

6.6

Медь

354 мкг

1000 мкг

17.7

Никель

2.4 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

380.8 мкг

200 мкг

32.2

95.2

Селен

0.4 мкг

55 мкг

0.1

0.4

Фтор

415.8 мкг

4000 мкг

1.8

5.2

Хром

28.6 мкг

50 мкг

9.7

28.6

Цинк

7 мг

12 мг

9.8

Бор

160 мкг

1200 мкг

2.3

6.7

Ванадий

20 мкг

Молибден

3 мкг

70 мкг

0.7

2.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем все нужные продукты. Подготовим филе куриного бедра, промываем его под водой.

Очищаем репчатый лук и разделываем его на тонкие полукольца.

Куриное филе режем тонкими полосками.

Прогреваем сковородку с растительным маслом и обжариваем на нем лук 2 минуты. Далее к луку выкладываем курицу и готовим еще около 5 минут, периодически перемешивая лопаткой.