Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриные бедра
➠ Бефстроганов из филе курицы

Бефстроганов из филе курицы

Name: Бефстроганов из филе курицы
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 2
Cuisine: Русская

210

23 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Бефстроганов из филе курицы получается интересным по вкусу, аппетитным и питательным. Такое сочное угощение из птицы можно подавать с картофельным пюре, макаронами и другими гарнирами, которые больше любите. Забирайте идею для ваших ярких обедов в кругу семьи.

Кухня Русская

Время готовки 50 мин.

Порции 2

Калорийность 241 ккал 1450 ккал 725 ккал

Белки 7,9 гр. 47,6 гр. 23,8 гр.

Жиры 21,0 гр. 126,6 гр. 63,3 гр.

Углеводы 4,8 гр. 28,7 гр. 14,3 гр.

Вода 59,9 гр. 360,4 гр. 180,2 гр.

Волокна 0,6 гр. 3,8 гр. 1,9 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Куриное бедро филе 300 гр. Лук репчатый 80 гр. Сметана 100 гр. Томатная паста 1 ч.л. Вода 150 мл. Соль 1 по вкусу Перец чёрный молотый 1 по вкусу Масло растительное 1 для жарки Мука 2 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	305.9 мкг	900 мкг	5.6	17
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	6.4	19.1
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	8.3	24.9
Витамин В4	351.9 мг	500 мг	11.7	35.2
Витамин В5	0.5 мг	5 мг	1.8	5.3
Витамин В6	2.5 мг	2 мг	20.8	62.6
Витамин В9	44.4 мкг	400 мкг	1.8	5.5
Витамин В12	0.4 мкг	3 мкг	2	6.2
Витамин С	20.5 мкг	90 мкг	3.8	11.4
Витамин D	0.1 мкг	10 мкг	0.2	0.5
Витамин E	36.6 мг	15 мг	40.5	122
Биотин	4.8 мг	50 мг	1.6	4.8
Витамин К	20.5 мкг	120 мкг	2.8	8.5
Витамин РР	41.3 мг	20 мг	34.3	103.2
Калий	1481.6 мг	2500 мг	9.8	29.6
Кальций	294.1 мг	1000 мг	4.9	14.7
Кремний	4 мг	30 мг	2.2	6.7
Магний	226.3 мг	400 мг	9.4	28.3
Натрий	2606.9 мг	1300 мг	33.3	100.3
Сера	650.9 мг	500 мг	21.6	65.1
Фосфор	701.6 мг	800 мг	14.6	43.9
Хлор	3855.6 мг	2300 мг	27.8	83.8
Алюминий	320 мкг	30 мкг	177.2	533.3
Железо	9.1 мг	18 мг	8.4	25.3
Йод	21.3 мкг	150 мкг	2.4	7.1
Кобальт	43.4 мкг	10 мкг	72.1	217
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	7.6	22.9
Медь	436.8 мкг	1000 мкг	7.3	21.8
Никель	2.4 мкг	200 мкг	0.2	0.6
Рубидий	380.8 мкг	200 мкг	31.6	95.2
Селен	0.7 мкг	55 мкг	0.2	0.6
Фтор	417.6 мкг	4000 мкг	1.7	5.2
Хром	28.6 мкг	50 мкг	9.5	28.6
Цинк	7.1 мг	12 мг	9.8	29.4
Бор	160 мкг	1200 мкг	2.2	6.7
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	9.6 мкг	70 мкг	2.3	6.9

Процесс приготовления

Достаем все нужные продукты. Подготовим филе куриного бедра, промываем его под водой.

Очищаем репчатый лук и разделываем его на тонкие полукольца.

Куриное филе режем тонкими полосками.

Прогреваем сковородку с растительным маслом и обжариваем на нем лук 2 минуты. Далее к луку выкладываем курицу и готовим еще около 5 минут, периодически перемешивая лопаткой.