Жареная икра из свеклы с луком и морковью на сковороде

Жареная икра из свеклы с луком и морковью на сковороде – это оригинальный по вкусу, полезный и аппетитный продукт, который гарантированно разнообразит домашний стол. Яркую икру можно намазывать на хлеб или использовать для приготовления интересных холодных закусок.

Жареная икра из свеклы с луком и морковью на сковороде

1279

0

34

0

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин.

Порции

500

Калорийность

92 ккал

Белки

1,4 гр.

Жиры

5,8 гр.

Углеводы

6,9 гр.

Вода

82,0 гр.

Волокна

2,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

500 порций

1 порция = 2,8 гр.

кг
зуб.
шт.
гр.
ст.л.
мл.
для жарки
по вкусу
ст.л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2217.4 мкг

900 мкг

17.5

0.5

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.8

0.1

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

3.6

0.1

Витамин В4

79.3 мг

500 мг

1.1

0

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

3.5

0.1

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

6.4

0.2

Витамин В9

1135.6 мкг

400 мкг

20.1

0.6

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

96.8 мкг

90 мкг

7.6

0.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

36.9 мг

15 мг

17.5

0.5

Биотин

4.7 мг

50 мг

0.7

0

Витамин К

27.9 мкг

120 мкг

1.6

0

Витамин РР

6.4 мг

20 мг

2.3

0.1

Калий

4603.3 мг

2500 мг

13.1

0.4

Кальций

332.7 мг

1000 мг

2.4

0.1

Кремний

32.5 мг

30 мг

7.7

0.2

Магний

447.5 мг

400 мг

7.9

0.2

Натрий

819.8 мг

1300 мг

4.5

0.1

Сера

295.2 мг

500 мг

4.2

0.1

Фосфор

589.3 мг

800 мг

5.2

0.1

Хлор

240.9 мг

2300 мг

0.7

0

Алюминий

923 мкг

30 мкг

218.2

6.2

Железо

13.7 мг

18 мг

5.4

0.2

Йод

15.3 мкг

150 мкг

0.7

0

Кобальт

24.9 мкг

10 мкг

17.6

0.5

Литий

6 мкг

70 мкг

0.6

0

Марганец

4 мкг

2 мкг

14.2

0.4

Медь

1240.6 мкг

1000 мкг

8.8

0.2

Никель

10.5 мкг

200 мкг

0.4

0

Рубидий

739 мкг

200 мкг

26.2

0.7

Селен

8.5 мкг

55 мкг

1.1

0

Фтор

101.5 мкг

4000 мкг

0.2

0

Хром

6 мкг

50 мкг

0.9

0

Цинк

5.9 мг

12 мг

3.5

0.1

Бор

500 мкг

1200 мкг

3

0.1

Ванадий

99 мкг

20 мкг

35.1

1

Молибден

38 мкг

70 мкг

3.9

0.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Жареная икра из свеклы с луком и морковью на сковороде
Подготовим необходимые овощи из нашего списка.
2
Жареная икра из свеклы с луком и морковью на сковороде
Далее все овощи следует очистить и старательно промыть под водой от любых загрязнений.
3
Жареная икра из свеклы с луком и морковью на сковороде
Мелко нарезаем репчатый лук и отправляем его в сковородку с обычным растительным маслом. Готовим до легкого румянца.
4
Жареная икра из свеклы с луком и морковью на сковороде
Далее сюда погружаем тертую морковь, готовим вместе еще пару минут и добавляем тертую свеклу. Посыпаем все это солью, сахаром и специями. Добавляем томатную пасту и вливаем томатный сок.
5
Жареная икра из свеклы с луком и морковью на сковороде
Активно перемешиваем содержимое сковородки и тушим под крышкой 15 минут. В конце добавляем измельченный чеснок.
6
Жареная икра из свеклы с луком и морковью на сковороде
Вмешиваем в нашу заготовку уксус и перекладываем все это в стерильную банку. Закупориваем крышкой, заворачиваем в одеяло или другую теплую ткань, оставляем до окончательного остывания.
7
Жареная икра из свеклы с луком и морковью на сковороде
Жареная икра из свеклы с луком и морковью на сковороде готова. Убирайте на хранение в подходящее место!

Оценить жареная икра из свеклы с луком и морковью на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Жареная икра из свеклы с луком и морковью на сковороде

Шаг 1 из 7

Подготовим необходимые овощи из нашего списка.
Жареная икра из свеклы с луком и морковью на сковороде

Шаг 2 из 7

Далее все овощи следует очистить и старательно промыть под водой от любых загрязнений.
Жареная икра из свеклы с луком и морковью на сковороде

Шаг 3 из 7

Мелко нарезаем репчатый лук и отправляем его в сковородку с обычным растительным маслом. Готовим до легкого румянца.
Жареная икра из свеклы с луком и морковью на сковороде

Шаг 4 из 7

Далее сюда погружаем тертую морковь, готовим вместе еще пару минут и добавляем тертую свеклу. Посыпаем все это солью, сахаром и специями. Добавляем томатную пасту и вливаем томатный сок.
Жареная икра из свеклы с луком и морковью на сковороде

Шаг 5 из 7

Активно перемешиваем содержимое сковородки и тушим под крышкой 15 минут. В конце добавляем измельченный чеснок.
Жареная икра из свеклы с луком и морковью на сковороде

Шаг 6 из 7

Вмешиваем в нашу заготовку уксус и перекладываем все это в стерильную банку. Закупориваем крышкой, заворачиваем в одеяло или другую теплую ткань, оставляем до окончательного остывания.
Жареная икра из свеклы с луком и морковью на сковороде

Шаг 7 из 7

Жареная икра из свеклы с луком и морковью на сковороде готова. Убирайте на хранение в подходящее место!

Сообщить об ошибке