Заварной крем пломбир для Наполеона

Name: Заварной крем пломбир для Наполеона
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Хотите удивить гостей и домашних оригинальным вкусом домашнего «наполеона»? Приготовьте к нему особенный крем – пломбир. Заготовка придаст вашему десерту приятный аромат, а на процесс приготовления не уйдёт много времени.

84257

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

187 ккал

Белки

3,3 гр.

Жиры

10,7 гр.

Углеводы

19,4 гр.

Вода

65,6 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1073.5 мкг

900 мкг

9.1

119.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.2

29.1

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

8.5

111

Витамин В4

470.6 мг

500 мг

7.2

94.1

Витамин В5

4.5 мг

5 мг

90.9

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.8

Витамин В9

64 мкг

400 мкг

1.2

Витамин В12

4.3 мкг

3 мкг

144.1

Витамин С

2.5 мкг

90 мкг

0.2

2.8

Витамин D

10.2 мкг

10 мкг

7.8

101.7

Витамин E

2.8 мг

15 мг

1.4

18.6

Биотин

50.7 мг

50 мг

7.8

101.3

Витамин К

4.8 мкг

120 мкг

0.3

Витамин РР

7.1 мг

20 мг

2.7

35.4

Калий

1401.6 мг

2500 мг

4.3

56.1

Кальций

1043.3 мг

1000 мг

104.3

Кремний

30 мг

Магний

101.8 мг

400 мг

25.5

Натрий

532 мг

1300 мг

3.1

40.9

Сера

451.9 мг

500 мг

6.9

90.4

Фосфор

1029.5 мг

800 мг

9.9

128.7

Хлор

1049.1 мг

2300 мг

3.5

45.6

Алюминий

437.5 мкг

30 мкг

111.7

1458.3

Железо

4.1 мг

18 мг

1.8

23.1

Йод

100.8 мкг

150 мкг

5.1

67.2

Кобальт

16.8 мкг

10 мкг

12.8

167.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.4

4.7

Медь

251.1 мкг

1000 мкг

1.9

25.1

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

59.6 мкг

55 мкг

8.3

108.3

Фтор

228 мкг

4000 мкг

0.4

5.7

Хром

21.9 мкг

50 мкг

3.4

43.8

Цинк

4.7 мг

12 мг

38.8

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

50.4 мкг

70 мкг

5.5

71.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить заварной крем пломбир для Наполеона легко! В глубокой тарелке соединяем яйца с сахаром и крахмалом.

Взбиваем до однородности и образования небольшой пенки.

Кипятим молоко и вливаем его в яичную смесь, размешиваем венчиком.

Переливаем содержимое в кастрюлю и варим на медленном огне до густого состояния. Важно постоянно перемешивать крем.

Снимаем заготовку с огня и добавляем в нее размягченное сливочное масло. Для удобства его можно разрезать на небольшие кубики.

Размешиваем и оставляем остужаться, накрыв пищевой пленкой.

Отдельно взбиваем холодные сливки до образования густой массы с пиками. Выкладываем полученное в остывший крем и размешиваем.

Ароматный и нежный крем «пломбир» готов! Можно обмазывать коржи.

Оценить заварной крем пломбир для Наполеона

Быстрый фильтр

Торты Белковый заварной крем для торта Крем «Пломбир» для бисквитного торта Классический заварной крем для Наполеона Крем пломбир для медовика Заварной крем из молока и масла для торта Крем из сливок 20% жирности для торта Заварной крем для Наполеона с молоком и маслом Классический заварной крем для торта Заварной крем для бисквитного торта Заварной крем с молоком для торта Наполеон Классический заварной крем для бисквитного торта Сливочный крем для торта Крем для торта Крем для торта из сливок Самые быстрые рецепты заварного крема для торта

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Заварной крем пломбир для Наполеона

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить заварной крем пломбир для Наполеона

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке