Запеканка из кабачков и творога

Name: Запеканка из кабачков и творога
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Total time: PT0D3H0M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Кто бы мог подумать, что такое необычное сочетание, как кабачки и творог, могут составить очень вкусное и нежное блюдо. Запекаются кабачки и творог слоями, благодаря содержанию сыра, сверху образуется аппетитная румяная корочка.

14100

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

141 ккал

Белки

11,5 гр.

Жиры

9,3 гр.

Углеводы

3,1 гр.

Вода

71,9 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

551.1 мкг

900 мкг

8.6

10.2

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.3

3.9

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

12.2

14.4

Витамин В4

420 мг

500 мг

11.8

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

7.2

8.6

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

7.6

Витамин В9

150.3 мкг

400 мкг

5.3

6.3

Витамин В12

4.8 мкг

3 мкг

22.7

26.9

Витамин С

38.8 мкг

90 мкг

6.1

7.2

Витамин D

2.9 мкг

10 мкг

4.1

4.8

Витамин E

10.1 мг

15 мг

9.5

11.3

Биотин

42.3 мг

50 мг

11.9

14.1

Витамин К

13.5 мкг

120 мкг

1.6

1.9

Витамин РР

15.7 мг

20 мг

13.1

Калий

1192.2 мг

2500 мг

6.7

7.9

Кальций

1476.1 мг

1000 мг

20.8

24.6

Кремний

75 мг

30 мг

35.2

41.7

Магний

160.2 мг

400 мг

5.6

6.7

Натрий

1196 мг

1300 мг

12.9

15.3

Сера

1004.9 мг

500 мг

28.3

33.5

Фосфор

1347.7 мг

800 мг

23.7

28.1

Хлор

460.2 мг

2300 мг

2.8

3.3

Алюминий

305.8 мкг

30 мкг

143.3

169.9

Железо

6 мг

18 мг

4.7

5.5

Йод

44.6 мкг

150 мкг

4.2

Кобальт

18.8 мкг

10 мкг

26.4

31.3

Литий

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

2.5

2.9

Медь

382 мкг

1000 мкг

5.4

6.4

Никель

2.8 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

55.5 мкг

200 мкг

3.9

4.6

Селен

127.3 мкг

55 мкг

32.6

38.6

Фтор

151.7 мкг

4000 мкг

0.5

0.6

Хром

11.7 мкг

50 мкг

3.3

3.9

Цинк

5 мг

12 мг

5.8

6.9

Бор

48 мкг

1200 мкг

0.6

0.7

Ванадий

15.5 мкг

20 мкг

10.9

12.9

Молибден

32.4 мкг

70 мкг

6.5

7.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить запеканку из кабачков и творога? В миске взбейте венчиком яйца и молоко.

Зелень можно использовать любую по вашему вкусу: петрушку, укроп, базилик, шпинат или что-то другое. Зелень помойте, отряхните от жидкости, затем мелко порубите ее ножом. Сыр натрите на крупной терке.

Смешайте зелень, сыр и творог, добавьте к ней яичную массу, посолите по вкусу и еще раз перемешайте.

Кабачки помойте, обсушите, при необходимости очистите от семян и твердой кожицы. Разрежьте каждый кабачок пополам, половинки нарежьте на тонкие дольки.

Форму для запекания смажьте подсолнечным маслом. На дно выложите треть творожной массы, затем слой из кабачков, снова слой из творога, после него кабачки и завершайте заготовку творожно-сырной массой.

Разогрейте духовку до 180 градусов, готовьте запеканку 50-60 минут. Когда кабачки станут мягкими и сверху образуется золотистая корочка, запеканка готова.

Приятного аппетита!

Оценить запеканка из кабачков и творога

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Запеканка из кабачков и творога

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить запеканка из кабачков и творога

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке