Йогуртовый крем с желатином для бисквитного торта

Легкий, диетический крем из йогурта и желатина имеет нежную суфлейную текстуру. Он прекрасно ложиться на коржи, хорошо их пропитываем и делает десерт невероятно вкусным. Настоящее наслаждение!

Йогуртовый крем с желатином для бисквитного торта

53364

0

2

0

Кухня

Мировая

Время готовки

180 мин.

Порции

4

Калорийность

141 ккал

Белки

7,5 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

27,7 гр.

Вода

58,1 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 65,9 гр.

мл.
ст.л.
ст.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1.9 мкг

900 мкг

0.1

0.1

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.8

0.5

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

0.9

0.6

Витамин В4

0.4 мг

500 мг

0

0

Витамин В5

0 мг

5 мг

0.2

0.1

Витамин В6

0 мг

2 мг

0.4

0.2

Витамин В9

2.8 мкг

400 мкг

0.3

0.2

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0.1

0

Витамин С

140 мкг

90 мкг

59.1

38.9

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0

0

Витамин E

0

15 мг

0

0

Биотин

0 мг

50 мг

0

0

Витамин К

0 мкг

120 мкг

0

0

Витамин РР

3.3 мг

20 мг

6.3

4.2

Калий

41.3 мг

2500 мг

0.6

0.4

Кальций

172.7 мг

1000 мг

6.6

4.3

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

25.1 мг

400 мг

2.4

1.6

Натрий

11.5 мг

1300 мг

0.3

0.2

Сера

3.7 мг

500 мг

0.3

0.2

Фосфор

70.3 мг

800 мг

3.3

2.2

Хлор

3.1 мг

2300 мг

0.1

0

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.6

0.4

Железо

0.7 мг

18 мг

1.5

1

Йод

0.1 мкг

150 мкг

0

0

Кобальт

0 мкг

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

6.6

4.4

Медь

435.3 мкг

1000 мкг

16.5

10.9

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0 мкг

55 мкг

0

0

Фтор

150.2 мкг

4000 мкг

1.4

0.9

Хром

0 мкг

50 мкг

0

0

Цинк

0.1 мг

12 мг

0.2

0.1

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

2.5 мкг

70 мкг

1.3

0.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Йогуртовый крем с желатином для бисквитного торта
Рецепт йогуртовый крем с желатином для бисквитного торта прост в приготовлении! Желатин заливаем водой и оставляем его настояться на 20 мин., чтобы он набух.
2
Йогуртовый крем с желатином для бисквитного торта
Затем ставим его на огонь и даем ему полностью раствориться. Даем желатину остыть до 40 градусов.
3
Йогуртовый крем с желатином для бисквитного торта
Йогурт, не менее 4,6% жирности, взбиваем миксером на быстрых оборотах.
4
Йогуртовый крем с желатином для бисквитного торта
Добавляем к нему фруктовый сироп или варенье, а также желатин. Снова взбиваем.
5
Йогуртовый крем с желатином для бисквитного торта
Промазываем торт кремом и ставим в холодильник на 2-3 часа, чтобы крем застыл.

Приятного аппетита!

 

Оценить йогуртовый крем с желатином для бисквитного торта

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Йогуртовый крем с желатином для бисквитного торта

Шаг 1 из 5

Рецепт йогуртовый крем с желатином для бисквитного торта прост в приготовлении! Желатин заливаем водой и оставляем его настояться на 20 мин., чтобы он набух.
Йогуртовый крем с желатином для бисквитного торта

Шаг 2 из 5

Затем ставим его на огонь и даем ему полностью раствориться. Даем желатину остыть до 40 градусов.
Йогуртовый крем с желатином для бисквитного торта

Шаг 3 из 5

Йогурт, не менее 4,6% жирности, взбиваем миксером на быстрых оборотах.
Йогуртовый крем с желатином для бисквитного торта

Шаг 4 из 5

Добавляем к нему фруктовый сироп или варенье, а также желатин. Снова взбиваем.
Йогуртовый крем с желатином для бисквитного торта

Шаг 5 из 5

Промазываем торт кремом и ставим в холодильник на 2-3 часа, чтобы крем застыл.

Сообщить об ошибке