Пасхальные куличи с шафраном
Шафран придает пасхальным куличам особенный нежный вкус и необычный пряный аромат. Главное, не переборщить с данным ингредиентом, иначе тесто для кулича получится слишком приторным. Чтобы понять, какое количество шафрана понадобится, необходимо знать, каким будет количество остальных составляющих блюда.
Сортировать по:
Ароматные румяные куличи – популярное праздничное блюдо. Попробуйте приготовить по особенному рецепту с коньяком и шафраном.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
масло сливочное,
яйцо,
яичный желток,
сахар-песок,
шафран,
коньяк,
цедра апельсина,
соль,
изюм,
ваниль,
молоко коровье,
сахар-песок,
свежие дрожжи,
мука пшеничная,
ваниль,
яичный белок,
соль,
сахар-песок
180 мин
374.8 кКал
8768
Пряный кулич с пикантным послевкусием – оригинальный, обновленный вариант, как альтернатива традиционной выпечке. В составе присутствуют такие добавки, как цукаты, изюм и миндаль, вкус получается очень насыщенным и необычным.
Ингредиенты
мука,
молоко коровье,
свежие дрожжи,
яйцо,
яичный желток,
масло сливочное,
сахар-песок,
изюм,
цукаты,
миндаль,
кардамон,
шафран,
масло растительное
5 ч
211.9 кКал
3382
Бездрожжевой кулич с изюмом по своему вкусу и текстуре подобен кексу. Его приготовление занимает немного времени, поэтому рецепт удобен для современной женщины.
Ингредиенты
мука пшеничная,
масло сливочное,
сахар-песок,
молоко коровье,
изюм,
курага,
яйцо,
ванилин,
разрыхлитель теста,
шафран,
сахарная пудра,
лимонный сок
4 ч
249.39 кКал
12560
Царский кулич получается сливочным, сладким, наполненным большим количеством сухофруктов и цукатов. В его составе присутствуют жирные сливки, их нельзя заменять сливками меньшей жирности или растительного происхождения, получится совсем не то.
Ингредиенты
сливки 33%,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
сахар-песок,
яйцо,
мука пшеничная,
соль,
изюм,
цукаты,
масло сливочное,
кардамон,
мускатный орех,
ванилин,
шафран,
вода
5 ч
346 кКал
5099
Кулич на желтках и сливках получится влажный, сдобный и легкий, так как тесто на сливках подходит лучше, чем на молоке. Желтки придадут куличу красивый желтый цвет.
Ингредиенты
мука пшеничная,
свежие дрожжи,
сливки,
масло сливочное,
сахар-песок,
соль,
изюм,
цукаты,
коньяк,
мускатный орех,
корица,
шафран,
кардамон,
для глазури:,
лимон,
сахарная пудра
6 ч
373.8 кКал
6089
Пасхальный кулич на молоке с сухими дрожжами и изюмом в духовке вкусный и выглядит очень аппетитно! Пасхальный день – праздник, который нельзя представить без ароматного, нежного, удивительно вкусного и «душевного» кулича. Домашний, приготовленный своими руками, он станет истинным украшением праздничного стола, излюбленным и долгожданным яством взрослых и детей.
Ингредиенты
мука,
сахар-песок,
сахарная пудра,
молоко коровье,
сухие дрожжи,
масло сливочное,
яйцо,
изюм,
цукаты,
лимонный сок,
ванильный сахар,
шафран,
кардамон
120 мин
188.1 кКал
3067
10 самых часто используемых ингредиентов для “Пасхальные куличи с шафраном”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Сахар-песок
399
0
0
100
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Изюм
286
2.3
0.5
64.7
Шафран
310
11.4
5.9
61.5
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Молоко коровье
75
3.4
4.7
4.8
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Цукаты
322
0.3
0.1
81.1
Кардамон
311
10.8
6.7
40.5
Сахарная пудра
399
0
0
99.8
.jfif)
